Домоводство, Дом и семья
Стол № 5. Блюда в аэрогриле всех типов. С рекомендациями специалиста
Хотите упростить процесс приготовления диетической пищи? Тогда эта книга станет для вас лучшим помощником – в ней вы найдете всю информацию по приготовлению еды в аэрогриле, а именно:– список рецептов: блюда из рыбы, творога, мяса, яиц, выпечка и праздничные угощения;– предисловие от автора с объяснением основных принципов стола №5 и достоинств приготовления еды в аэрогриле;– пошаговые рецепты с указанием КБЖУ, времени приготовления и количества порций.Никаких сложных вычислений и ежедневных поисков: книга подскажет, аэрогриль приготовит, за вами остается только покупка продуктов!В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Смешайте куриное филе, рис, кабачок, яйцо, молоко, манную крупу и щепотку соли.
Читать фрагмент
Читать ещёСтол № 5Блюда в аэрогрилеПредисловиеЧто такое аэрогриль и почему он подходит для щадящего питанияАэрогриль – многофункциональный настольный электроприбор – по праву занял достойное место на домашних кухнях. В нем пища готовится за счет циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Нагревательный элемент повышает температуру, а встроенный вентилятор обеспечивает постоянный обдув продукта. По сути, это компактная конвекционная печь. Такой способ обработки позволяет получить эффект запекания без погружения продукта в масло и без контакта с раскаленной поверхностью.Для щадящего питания это важно по нескольким причинам. Во-первых, при приготовлении в аэрогриле обычно требуется значительно меньше жира, чем при жарке. Во-вторых, равномерный нагрев позволяет довести продукт до готовности без избыточного зажаривания. В-третьих, аэрогриль дает возможность точно задавать температуру и время, а значит…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.
Комментарии 0