Роман
Кондитер государыни Елисаветы. Том 2
Государыня велела ехать за ней. Её повара велели знать своё место. Ещё недавно я держал кондитерскую в нашем времени. Теперь мой медовик полюбила Елисавета Петровна, а меня самого определили в людскую — подальше от хорошей печи, сахара и сливок. Мсье Бонне держит кладовые под замком.
Еда настоящая, до дна вкусная, с каждой ложкой сидел охотнее, тянул время за столом.
Читать фрагмент
Читать ещёГлава 1Пожилой лысый повар нагнал меня у выхода из палаты. Котёл передал послушнику, полотенце висело у него через плечо.— Трифон я, из гостиной поварни. Странников кормлю. Ты, выходит, тот медовый мастер, про которого вчера наши весь вечер толковали? — Он поравнялся со мной и поправил полотенце на плече.— Лука. — Назвался и остановился рядом с ним у двери.— Видел. Ты белок на мёде держал? — Трифон посмотрел на остаток пены, наклонил голову ближе к посуде.— На горячем сиропе. С яблоком. — Наклонил тарелку к свету и показал сохранившийся завиток.— Слышал, ночью бил. А к обеду всё стоит, как новая горка. Как удержал, на одном мёде? — Трифон поравнялся со мной и заглянул на гладкую поверхность пены.— Сироп закрепляет. Гущина яблочная тоже. Если сейчас у печи поставить, сядет всё равно, тепло лишнее нельзя. — Поднял посуду повыше и отвёл от тёплой дверной притолоки.Трифон кивнул. Сироп и яб…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.
Комментарии 0