Записки мудрого котла

Лучшее в мире средство (вместо пролога)Сегодня или никогда! Именно с таким настроением я заходила в зал главной кухни замка. Или сегодня я приготовлю наконец это блюдо, которое моя бабушка называла лучшим в мире средством для привлечения мужского внимания, или все окончательно убедятся в моей полной неспособности приготовить что-либо сложнее варёного яйца.Тихо булькающий на плите котёл смотрел на меня, как всегда, скептически. Что ж посмотрим, кто окажется прав сегодня.Вытащив из кармана зачитанный до потертостей кусок пергамента с рецептом, хранящимся в нашей семье много лет, я проверила наличие всех необходимых ингредиентов. Овощи, южные травы и приправы – отлично, всё на месте.И, мысленно сжав кулаки на удачу, я начинаю чистить, резать, шинковать, перетирать, поминутно сверяясь с бабушкиными рекомендациями, нацарапанными на полях рецепта.«Каволину лучше шинковать ножом с двумя лезвия…