Кухонный бомонд

Глава 1Кухонный бомондВкус, ах есть ли что-то более важное чем вкус? Вы конечно укажите на зрение или может быть слух. Чушь, скажу я вам, я не обладаю ни одним из вышеперечисленных чувств, и прекрасно без них обхожусь. Нет, не отрицаю возможно и зрение, и слух не менее важны, мне сложно судить. Но будь это соревнованием, вкус по праву занял бы призовое место.Только представьте себе, вы берёте из вазочки прекрасную, идеальную ягоду клубники, осязаете пальцами ее прохладную, шершавую поверхность. Подносите ее ко рту, уже предвкушая терпкий, кисло-сладкий вкус спелой ягоды, и ничего. Именно! Ни-че-го! Только безвкусная, волокнистая масса во рту, подозрительно напоминающая размоченное мыло. Да еще и песок какой-то на зубах хрустит. Тьфу!Представили? Вот то-то же.О, о вкусовых качествах я могу говорить долго. Нет, правда. Я считаю себя по меньшей мере специалистом самого широкого профиля в э…