Поваренная книга Кулины

Томатный суп из раптихийских томатов с лепешками из чесночного корняМне достались помидоры, картофель и какая-то трава из Раптихии. Это подводный мир, и все овощи растут там в воде, поэтому они очень водянистые, и вкус не слишком выраженный. Готовить решила томатный суп, на ум больше ничего не пришло. Попробовала все ингредиенты. Перебрала зелень и выбрала то, что напоминало по вкусу чеснок и лук. Обжарила на масле. Его поставляют в Раптихию торговыми путями. Обдала помидоры кипятком, остудила. Сняла кожицу и отправила в сковороду тушиться вместе с зеленью. Сварила картофель, чтобы загустить суп, и сделала из него пюре. В этот раз, чтобы не было комочков, продавила через сито. К этому времени вода, которую так обильно выделили помидоры, подвыкипела, и я все смешала. Еще немного потомила и попробовала. Осталась довольна вкусом. А вот Джаффар не будет доволен, если я не сделаю какую-нибуд…