Как Анфиса помогала огурцы солить

Глава 1К засолке огурцов бабушка всегда подходила с размахом, но в этом году - особенно. И привлекла к этому делу всю семью.Сначала папу с мамой отправили на рынок.– Вам нужно купить, – бабушка развернула список, который занимал целый тетрадный лист, – тридцать килограммов огурцов. Не простых, а пупырчатых, среднего размера, чтобы в банку легко влезали. Укроп – целыми букетами, обязательно с зонтиками. Чеснок – не головками, а связками. Листья хрена, смородины и вишни – не штуками, а охапками. И соль – не пачку, а мешок. Каменную, крупную, не йодированную.Папа прочитал список, перечитал его, посмотрел на маму, а затем снова перевёл взгляд на бумагу.– Лариса Леонидовна, – осторожно сказал он. – Вы уверены? Тридцать килограммов огурцов – это, по–моему, целый огород.– Это правильный огород, – твёрдо ответила бабушка. – У нас в Егорьевске, когда мы солили огурцы, всегда брали минимум три ве…