
Кулинарный маг!
Здесь я собрал некоторые мои рецепты, рецепты моих бабушек и разные интересные рецепты из интернета! Пользуйтесь!
От куcкa мяca ocтpым нoжoм oтpeзaть тoнкиe лoмти – нapeзкa пoпepeк вoлoкoн.
Читать фрагмент
Читать ещёРождественский штоллен! (Рецепт бабушки!)Нам понадобится:Масло сливочное - 200 граммСахар - 160 граммЯйца - 2 штТворог - 250 граммМука - 500 граммРазрыхлитель теста - 10 граммВанилин - 2 граммаМиндаль - 30 граммГрецкий орех - 70 граммФундук - 50 граммКлюква (сушёная) - 50-60 граммКурага - 70 граммЧернослив - 70 граммРом - 70-80 млКорица - 1 ч. ложкаЦедра одного апельсинаСахарная пудра (для того, чтобы сверху посыпать блюдо) - 30 граммПриготовление:Берём клюкву, чернослив, курагу и заливаем их ромом, оставляем их на ночь или на три часа. Орехи (фундук, грецкий, миндаль) мелко измельчаем. Взбиваем масло с сахаром. Добавляем яйца, ванилин, цедру апельсина. Затем - творог, муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Выкладываем тесто на стол, добавляем сухофрукты и орехи, вымешиваем, добавляем корицу. Делим тесто на две части, формируем штоллен, он напоминает овал:(примерно так должен выглядеть…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.






Комментарии 0