О книге

Я, Артём, выпускник колледжа питания с долгами за кредитные джинсы и мечтой о собственной кухне, очнулся посреди средневекового рынка с пустым кошельком и знанием всех рецептов Рамзи. Здесь магия есть, но её используют только для подогрева похлёбки. А я вспомнил, как Ивлев говорил: «Когда вкусно - значит вкусно!». Теперь моя забегаловка «Адская кухня» в трущобах Старого Города взрывает мозг местным: бургеры сочнее королевского жаркого, пицца с магическим сыром тянется на метр, а роллы с огненным соусом заставляют рыцарей рыдать от восторга. Гильдия поваров уже наняла убийц. Но они не знают главного: когда голодный человек впервые попробует картошку фри — он не вернётся к похлёбке. Примечания автора: В честь праздника посвящаю это произведение своей половинке - Настюше. А вообще эта история о том, как кулинарная революция начинается не с великих идей, а с простого вопроса: «А почему здесь никто не жарит картошку во фритюре?» Главный герой — не избранник пророчеств, а парень с долгами и знанием пропорций соуса «1000 островов». Его оружие — не меч, а термометр для мяса и умение объяснить пожилой ведьме, что «низкотемпературная обработка» — это не колдовство, а наука. Иногда для переворота мира достаточно одного идеально прожаренного стейка.