
Вкус сессии: как мы готовили традиции
Пять культур. Одно задание. Одна команда. Студенты из разных уголков России готовят блюда своих народов — и через историю зур-белиша, ток‑чока, окрошки и других угощений осознают, что их объединяет гораздо больше, чем кажется на первый взгляд. Рассказ о единстве в многообразии.
Важно не торопиться в готовке, иначе ток-чок рассыплется.
Читать фрагмент
Читать ещёГлава 1Казанский федеральный университет(КФУ). Конец триместра.Аудитория 103. Светлое и большое помещение с новыми партами. Большая чёрная доска для мела и электронная доска.За большим столом сидел преподаватель по кафедре этнографии, Ильдар Маратович. Мужчина лет 55, с проседью в чёрных волосах и смуглой кожей. Темные уставшие глаза наблюдали за пятью должниками, что не могут никак сдать экзамен по его предмету.— И что будем с вами делать? — после долгой паузы заговорил преподаватель. Ему уже самому надоели эти должники.— Может, отчислить вас и дело с концом? — после этих слов одна из девушек побледнела и заговорила:— Нет, пожалуйста, только не отчисление! — другие тоже закивали. Не хотелось бы вылетать из университета почти под конец курса..— А что вы предлагаете? — все пятеро молчали. Преподаватель вздохнул и снова посмотрел в бумаги.— Ильдар Маратович, может, мы сделаем какую нибудь…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.






Комментарии 0