Нижние части старых сковородок

Глава 1Нижние части старых сковородок, в зависимости от модели, могут напоминать полушария планет. Черные и суровые сковородки не подходят, хотя они и являются основополагающей силой в извлечении энергии из системы. Это если вы повар. Кому, спрашивается, нужна завернутая в смысл алюминиевая модель с покрытием, где произношение название элемента может привести к завороту языка? Кастрюли из нержавейки. Диск быстрого нагревания вроде бы Юпитер, на поверхность которого поставили очередной смысл. Но, наиболее значимый и веский, навсегда – чугун, он и есть главный друг специалиста, и обратная сторона такой сковороды никогда не будет выглядеть словно бы необыкновенная планета.Теперь надо перейти к двум видам, к двум процессам, двум сторонам, и я не знаю, как это сказать вернее, и сложно слово тут совсем ни к чему, можно обойтись словом простым.День – ночь.Техническая сторона биологической маши…