
Моя Сибирь
Это книга - ряд надуманных очерков о Сибири, ее местах, традициях и людях.
Прижилось в своё время это блюдо и на сибирских землях.
Читать фрагмент
Читать ещёЛебеди на оз. СветломВычитал в старых книгах, что в годы царизма традиционным явством на застольях являлся запечённый лебедь.Прижилось в своё время это блюдо и на сибирских землях. Особенно любил полакомиться белоснежными птицами один старый купец. Чудилось ему, что их мясо делает его моложе.Но поскольку лебедь — птица экологически чистая, в неволе не живущая, то надо было что‑то делать.Еда не может быть грехом, если она не чрезмерна, и лебедь — скромная пища.А как известно, ничто не ценится так дорого, как скромность.Тайно отсыпал купчина монет золотых старому ойрату рода чоноохонов, владеющему закрытыми знаниями селекции птиц. И вот путём отбора и гибридизации был выведен новый вид лебедя с секретным названием «Стремящийся». Такая птица прилетит зимовать лишь туда, где лежит особый заговоренный камень. Кинул купец этот камень недалеко от подворья — на дно тёплого, не замерзающего даже…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.






Комментарии 0