Обложка книги Лютефиск, или Как я пытался переварить норвежскую зиму
Современная проза

Лютефиск, или Как я пытался переварить норвежскую зиму

0.00 оценок 0 отзывов0+

Осло. Декабрь. Темнота и ресторан, где тишина стоит дороже серебра. Мне предложили блюдо, которое пахло аммиаком и дрожало, как голограмма рыбы. Лютефиск. Я думал, что смогу покорить северную кухню своим профессиональным цинизмом и съесть его в чистом виде.

Старик ел его с выражением человека, погружённого в глубокую, личную беседу с чем-то, чего я не видел.

О книге

Осло. Декабрь. Темнота и ресторан, где тишина стоит дороже серебра. Мне предложили блюдо, которое пахло аммиаком и дрожало, как голограмма рыбы. Лютефиск. Я думал, что смогу покорить северную кухню своим профессиональным цинизмом и съесть его в чистом виде. Ошибка, которая стоила мне репутации, гордости и чуть не стоила жизни прямо за крахмальной скатертью. Смешная, стыдная и глубоко честная история о том, как кусок мыльного рыбного желе заставил столичного эксперта плакать, глотать свиной жир и уважать чужое выживание

Читать фрагмент

Читать ещё

Глава 1Друзья мои, есть города, которые встречают тебя солнцем. Барселона обнимает теплом, Рим хлопает по плечу, Бангкок бьёт в лицо влажным жаром, как боксёр, который не знает слова «приветствие». Эти города хотят, чтобы ты их полюбил. Они работают на тебя с первой минуты, как официанты в туристическом ресторане.А есть Осло в декабре.Осло в декабре не встречает. Осло в декабре — присутствует. Он стоит, скрестив руки на груди, и смотрит на тебя с выражением человека, который видел ледниковый период, пережил чуму и не собирается тратить эмоции на очередного туриста с чемоданом. Если ты выживешь — добро пожаловать. Если нет — что ж, Норвегия и не таких хоронила.Я прилетел в середине декабря, когда световой день здесь длится примерно столько же, сколько приличный обеденный перерыв. Самолёт приземлился в десять утра, и за иллюминатором было темно. Не сумерки — темнота. Та особая, вязкая, ск…

Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.
Ваше мнение

Оцените книгу

Один читатель может поставить только одну оценку.

Обсуждение

Комментарии 0

Комментарии гостей публикуются после проверки модератором.