Кафе Желание

Глава 1

Смуглый седовласый мужчина, усмехаясь смотрел в телефон. Пока в работе небольшой перерыв, можно отдохнуть - выпить на свежем воздухе чашечку двойного эспрессо, выкурить сигарету и почитать, что же нового смешного написали в интернетах. Мужчина расхохотался. Он смеялся так громко и так искренне, что в уголках глаз даже показались слезы. «Ну вот придумают же, демоны», - смахивая слезы, пробормотал мужчина.

На экране телефона высвечивалась бородатая шутка том, что открылся ресторан «Карма», где каждому подают не то, что заказывают, а то, что заслужили.

***

Небольшое кафе в самом сердце города готовилось к обеденному нашествию посетителей. Именно комплексные обеды, которые сейчас можно именовать бизнес-ланчами, пользовались здесь особой популярностью. Так и сегодня на кухне витали волшебные ароматы, висел пар, грохотали крышки кастрюль и сковородок и, будто танцуя, по кухне передвигались повара и официанты. Одни выдавали тарелки, другие забирали, кто-то приподнимал крышки кастрюль, пытаясь по аромату определить, удалось ли блюдо. В общем, обычная закулисная ресторанная суета, о которой не следует знать посетителям. И только шеф-повар, смуглый седовласы мужчина с красивым сербским именем Добрислав, казалось, ничего не замечая, смешивал в деревянной миске какие-то травки, порошки и листья - он был сторонником того, что в любом блюде, главное - специи.

- Шеф, там спецзаказ у нас, - на кухню ворвался совсем молоденький официант.

- Тоже мне, удивил! У нас каждый день эти спецзаказы. Ну или почти каждый, - Добрислав даже не поднял головы, продолжая свои шаманские действия над травками. - Что желают?

- Желают томатный суп с морепродуктами , причем поострее сделать и домашний лимонад, - отрапортовал официант, и зачем-то добавил - мужчина, лет 30, все задолбало.

- Сделаем! А на самом деле чего хотят?, - шеф лукаво посмотрел на молодого человека.

- А на самом деле хотят новых впечатлений, мир посмотреть, ну чтобы деньги всегда были, - улыбнулся официант.

- А платить чем готовы?, - спросил шеф. Он совершал странные пасы над тарелками, будто дирижировал. И только свои знали, что в этот момент происходит превращение просто еды в произведение гастрономического искусства.

- Платить готовы стабильностью и красивым видом из офисного окна, потому что он впервые две недели был красивым, а теперь уже вот где, - парень выразительно провел ладонью возле шеи.

- Сделаем, - пробормотал шеф, - не дело это когда в 30 лет все задолбало, ох, не дело… Он добавил в тарелку каких-то травок, на маленькой медной терочке натер корешок, перемешал, полюбовался получившимся блюдом и скомандовал, - Готово!

Официант понес заказ темноволосому мужчине с татуировкой на шее. Томатный суп с морепродуктами, домашний лимонад и кое что еще, что подавали только в этом маленьком ресторане без вывески, в самом центре города.

***

Аэропорт Вены как всегда был шумен и многолюден. Из динамиков лились объявления о рейсах и потерявшихся пассажирах, счастливые путешественники закупались шоколадом и сувенирами. Темноволосый мужчина с татуировкой на шее поправил на плече компактную дорожную сумку. «Так, где-то здесь был маленький такой магазинчик с едой, обычной такой человеческой едой. Хлеб, немного сыра и итальянский кофе, - он усмехнулся про себя, - куплю еду в Вене, а есть ее буду в своем Куркино. Дома- то шаром покати. Хотя, если задуматься, можно ли называть домом то место, где я бываю от силы дней пять в месяц?»

Он вспомнил, как год назад ему предложили новую должность - настраивать оборудование у партнеров. Постоянные командировки отпугивали других претендентов, а он…он был в восторге. И вроде бы платили не так, чтобы много, но почему-то деньги всегда были. Чудеса. Мужчина быстро купил все необходимое и, уже устраиваясь в своем кресле в самолете подумал, что надо бы успеть в офис заехать, там, кажется, был приличный вид из окна.

***

- Шеф, новый заказ!, - официант ворвался на кухню.

- Так?, - шеф, с присущей только ему буддистской невозмутимостью снова колдовал над своими специями.

- Ну там очень странные пожелания, - парень смутился,- женщина, 29 лет, от всего устала, хочет чтобы к ней деньги просто так шли, а она будет лежать на диване и смотреть сериалы.

- Неужели она так сериалы любит?, - Добрислав даже отвлекся от своих травок.

- Вообще не любит, шеф. Устала просто. Третий раз уже к нам приходит с этим заказом. Платить готова, но пока еще не понимает чем, - грустно произнес официант.

- На диете девица наша? ЗОЖ и все такое?, - спросил шеф угрюмо.

- Ну а то! Салат без заправки и полежать, - кивнул официант.

- Жаль дурынду, но заказ есть заказ, давай сегодня обойдемся половиной порции - вздохнул шеф, и передал официанту тарелку с какими-то листьями. Ну а что еще едят уставшие от всего женщины 29 лет?

***

Женщина спала под звуки телевизора. На экране какие-то люди что-то обсуждали, ссорились, мирились. Она давно уже перестала вникать в то, что смотрит. Смотрела начало одного фильма, потом засыпала, просыпалась на середине второго… так толком ни один и не увидела. Ее разбудил сигнал телефона. «Баланс вашей карты пополнен…», прочитала она и тихо заплакала. Та авария разделила жизнь на до и после. Ноги были обездвижены. И вроде бы шанс на восстановление есть, и врачи дают хорошие прогнозы, но почему-то все никак, никак.

***

- Шеф, новый заказ!, - бодро воскликнул официант врываясь на кухню.

- Говори, - шеф поднял уставшие, но веселые глаза.

- Там девушка молодая, красивая, хочет чтобы в ее доме жила дружная счастливая семья, - официант расплылся в улыбке.

- Вот прямо именно этого и хочет?,- недоверчиво переспросил шеф.

Официант развел руками и кивнул.

- Ну а попытки предложить какие-то другие варианты были?

- А то, - затараторил парень, - и анекдоты ей соответствующие рассказывали и книжки о том, как формулировать мысли подсовывали. Но ее как будто заклинило, вот хочет, чтобы у нее дружная семья жила и все тут.

- Ну раз хочет, - хохотнул шеф, - дадим девочке шанс.

***

- Мариша, ты меня, конечно, убьешь, но я не могла поступить по-другому, - быстро говорила в трубку мама девушки. Тете Вере предложили стажировку в нашем городе и они едут всей семьей. Мариш, ну я же не могу ее бросить абы где, она лет 20 в Москве не была. Марш, я сказала, что они могут пожить у тебя. У тебя много места, хорошее расположение. Ты не волнуйся, у них прекрасная дружная семья. Это всего месяца на полтора, Мариш…