Роман
10. Пряный кофе
Осень — время исполнения обещаний. Виржиния, графиня Эверсан-Валтер, собирается провести благотворительный вечер для помощи детям из приюта имени святого Кира Эйвонского.
Но, Святые Небеса, как же страшно было разрушить то хрупкое равновесие, которое установилось пока между мною и Мадлен!
Читать фрагмент
Читать ещёЧасть 1Пряный кофе – выбор осторожных гурманов. Стоит немного перестараться со специями, и вкус благородного напитка будет испорчен. Но тот, кто обладает хорошей интуицией и безупречным чувством меры, может попробовать свои силы в приготовлении кофе с базиликом и розмарином.Травы для этого рецепта предпочтительно брать свежие, но на крайний случай сойдут и сушёные. Из расчёта на одну порцию возьмите пару некрупных листиков лимонного базилика и несколько «иголочек» розмарина. Можно также добавить немного имбиря – по вкусу. Приправы разотрите в ступке до состояния однородной кашицы и переложите в чашку, затем перелейте туда же кофе, приготовленный методом френч-пресс или в турке. Сахар и мёд добавлять не требуется.При видимой простоте рецепта пряный кофе очень редко получается с первого раза. Ведь розмарин – очень яркая приправа, особенно в сочетании с базиликом. Пара лишних «иголочек» – …
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.
Комментарии 0