Разное
Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России
Надоела кулинарная рутина? Книга «Сибирская кухня» подарит вам удивительное путешествие по самому большому региону России, в кухне которого сплетены кулинарные традиции более 40 разных живущих в Сибири народов.
Но есть среди них и рецепты необычных, но вкусных блюд, которые вполне можно приготовить в домашних условиях.
Читать фрагмент
Читать ещёЗакладка:Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России© Клыканова А., фото, 2024© ООО «Издательство «Эксмо», 2025* * *Сибирь – это огромные пространства в азиатской части России. Степи, тайга, арктические пустыни, болота – природных зон здесь не перечесть. А вот людей в Сибири значительно меньше, чем в европейской части России: на землях, занимающих более половины территории нашей страны, проживает всего 25 % ее населения.С запада Сибирь ограничена Уральскими горами, с востока и севера – водами Тихого и Северного Ледовитого океанов, а с юга – государственной границей нашей страны. Сибирь условно подразделяется на Западную и Восточную. Ряд источников (и мы в том числе) также выделяет Южную Сибирь, к которой относится Алтайский край, Республика Алтай и Дальний Восток. Освоение и заселение Сибири наиболее активно велось в XX веке: так, за время существования Советского С…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.
Комментарии 0