Рассказы про ВаськА и ребят из 13-го дома

Рассказ 11. Гастрономический прыжок в будущее - кузнечик с золотистой корочкой

Автобус подъезжал к родным пенатам. За окном мелькали знакомые очертания вокзала - дом был совсем близко. На душе было радостно и немного грустно, внутри боролись два чувства: радость от встречи с родителями и тихая грусть по ушедшему лету.

Три недели в лагере пролетели, как один яркий сон - с утренними подъёмами под бодрый сигнал горна, вечерними дискотеками и кострами, смехом друзей и бесконечными приключениями.

На вокзале ребят встречали близкие, с нетерпением расспрашивая о том, как они отдохнули.

Ребята горели желанием поделиться всем сразу: походами с ночевками, разучиванием бальных танцев, первыми разученными аккордами на гитаре, - в итоге, решили отложить рассказы до дома, когда все соберутся за столом.

-Наконец-то я дома!- произнёс Васек, как бы стряхивая с плеч усталость долгой дороги.

Дома все казалось таким привычным и родным: кот Степан мгновенно запрыгнул к нему на колени и довольно замурчал. Взгляд скользнул по книжной полке, а затем задержался на ковре, чей ворс так любил теребить своими коготками кот. Васька неспешно прошёлся по комнатам, словно заново открывая для себя этот мир после долгого путешествия.

Перекусив, Васек прилёг отдохнуть и включил телевизор. По телеку показывали научно-познавательный фильм " Насекомые - еда будущего". Документальный фильм очень заинтересовал Василия, замелькали кадры с жареными кузнечиками, маринованными личинками, улитками в соевом соусе, пареные цикады.

Это разнообразие особого аппетита у него не вызвало, но он решил лично проверить целебный эффект такого меню, причём в качестве подопытных должны выступить он сам и ребята. Васек даже выучил экзотические названия блюд, чтобы блеснуть перед ребятами.

Названия давались ему с трудом, но приложив усилия, он запомнил некоторые из них.

- Чапулинес - мексиканская закуска из жареных кузнечиков или сверчков;

- Гуакомоле- хрустящие солёные кузнечики с авокадо;

- Черви Мопане - крупные съедобные гусеницы;

- Клопы во фритюре;

- Каму Марцу- сыр с личинками мух,-

штудировал Васек.

Вооружившись знаниями о еде будущего, он вышел во двор.

Его тут же окружили ребята.

Он стал пересказывать полученную информацию о пользе энтомофаги.

- Что это за " фрукт" такой?- спросил Витёк.

-Это не "фрукт"- это альтернативный белок, новая экологичная пища из насекомых,- с умным видом отпарировал Вася.

-Золотистые жареные кузнечики - это не просто экзотический деликатес, а настоящий кладезь легкоусвояемого протеина, способный удивить своей питательной ценностью.

-Это мы ещё посмотрим? - с сомнением сказала Зойка.

Искусно оперируя научными терминами, вроде " протеин", "аминокислоты" и прочее, Вася так увлек ребят, что те ловили каждое его слово, глядя на рассказчика с неподдельным уважением. Всем немедленно захотелось отведать эту фантастическую пищу будущего. На следующее утро все вышли во двор. Васек захватил сачок для ловли кузнечиков.

Отлов кузнечиков поручили Витьке-Молнии, так как он был лучшим по бегу.

- Постарайся поймать покрупнее и пожирнее!- скомандовал Вася.

- Понял!- ответил Витёк.

А остальные пошли на свое излюбленное место в природном парке разжигать костёр.

Когда Витёк принёс пойманных кузнечиков, костёр уже догорал.

- Начнём с Чапулинес, - произнёс Васек.

- Что это за блюдо?- полюбопытствовать Сонька.

- Сейчас увидишь!- заинтриговал ее Васек.

Он с видом шеф-повара мишленовского ресторана насадил кузнечика на ветку, поднес к огню, и через мгновение "белковый деликатес" превратился в хрустящий комок, подозрительно напоминающий сушёного анчоуса.

Зажаренный до хрустящей корочки, кузнечик аппетитно поблескивал в лучах солнца, однако этот экзотический деликатес не вызывал ни у кого ни малейшего желания отведать его.

Поняв, что никто не желает попробовать Чапулинеса, Васёк взял всё на себя, чтобы не потерять заслуженного авторитета среди ребят.

Затем он запихал бедного кузнечика в рот

Все скорчили рожи , наблюдая за процессом поедания Васьком насекомого.

В звенящей тишине на зубах аппетитно похрустывал кузнечик, превращая обычный процесс в увлекательное зрелище - ребята с восторженным интересом следили за работой его ротового аппарата.

- Ик!- икнул Васек, судорожно протолкнув кузнечика дальше в пищевод.

- Процесс пошёл!, - с видом победителя проговорил Василий.

Бедный кузнечик стал для него хрустящим десертом, а для ребят источником звукового кошмара.

- Ну что, кто смелый? Кто последует моему примеру?- спросил Васек.

Но желающих отведать жареных кузнечиков не оказалось.

- Давай следующего!- попросил он Витька, войдя в раж.

Но в сачке кузнечиков не оказалось.

Пока все смотрели за поеданием Васей насекомого, Зойка - Сойка выпустила всю пищу будущего на волю.

- Вась, ты только не обижайся, но к дегустации жареных кузнечиков мы пока морально не созрели. Предпочитаем получать "протеин" из домашних котлет с пылу, с жару,- рассмеялась Сонька.

Ожидаемый пир не состоялся: Зойка помиловала кузнечиков, а Димка - лучший друг Васька, устроил им чуть ли не овации, провожая их на волю. Потому что знал, что следующим подопытным был бы он.

- Может быть наловим цикад?- воодушевленно предложил новоиспеченный шеф -повар.

Однако его энтузиазм повис в воздухе: у всех тут же нашлись неотложные дела, и компания в спешке разбежалась. (Продолжение следует)