Отбила борщ и захватила пельмени

Глава 1Осень. С огородов уже убрали урожай. Пётр выкапывал последний рядок свеклы. Его дочь Алинка семи лет и сын Тарасик пяти, брали за листья выкопанную свеклу, по одной в руку и относили слаживая её на кучу. Катерина жена Петра вышла из летней кухни и направилась в огород неся в левой руке низенькую скамеечку, а в правой длинный нож. Оценивающим взглядом она посмотрела на крупную круглую свеклу и слегка улыбнувшись подумала:– «Хороший буряк уродил. Килограмм уже двести есть. Будем теперь и с буряком».С такими приятными мыслями она села на стульчик возле кучи из корнеплодов. Брала в левую руку свеклу и быстрыми отработанными движениями очищала кое-где прилипшую землю, затем, одним точным ударом ножа, отсекала сочные хрустящие листья и отбрасывала корнеплод по другую сторону от себя, делая новую кучу. Работа спорилась, свекла с одного места быстро перекочёвывала на другое, кучка листье…