десантура на кухне

Глава 1

Раз уж пошла такая пьянка про еду — пришлось выдергивать своих бойцов на общий камбуз. Вечером развернуть своё оборудование, ночью приготовить завтрак. Так что бы на горячий завтрак пришла очередная смена. Или скорее поздний ужин. Медовухиной работы тоже немало осталось — я не могу готовить на всех. Но обеспечить повод для размышления — вполне.

Четыре утра. Уже есть завтрак в виде горячей каши рисовой, сосисок к ней, салатиков, вареных яиц, свежесваренного кофия, молока, чая. Тот чай который подчиненные Медовухиной сделали — черный крупнолистовой. И мой. Краснодарский. Туда же — смородиновый лист, Иван-чай, душица, мята. А так же можжевельник и плоды шиповника. В следующей партии чая — будет с чабером и чабрецом. Зачем столько травок? Профилактика заболеваемости.

Шесть утра. Корабль просыпается. Следующая смена. Вот вам салатик из редиски, огурцов, помидоров, заправленный оливковым маслом и припорошенный укропом. Компот из сухофруктов. Ну и каша гречневая с маслом и овощами. Не говоря про остатки предыдущего завтрака.

Семь утра. Общий подъем. Офицеры забегают за эспрессо и бутербродами на один зуб. Так что бы проснуться и побежать дальше. Кто-то — возвращается со смены и берет всё, что бы не торопясь съесть перед сном.

Восемь утра. Официальное начало завтрака для большинства. Да, очередной раз пообщаться с медиками, которые снимают пробы и проверяют результат. Отправить с медиками еду для больных. Каша рисовая, остатки гречи, макароны, салат греческий, котлеты натуральные, салат прованский, компот из малины.

Десять утра. Пришли летуны. Как всякий летно-подъемный состав, так и наземный персонал. Макароны по флотски, плов узбекский, овсянка для любителей каши, но не любителей мяса. Есть у нас такие. Свекольник для тех кто проснулся рано и хочет уже обед. Запеченная баранина для них же. Размороженный барашек это не свежеподстреленный, но тоже достаточно неплохо. Лучше чем травку грызть. Салат московский, зеленый салат со сметаной и яйцом. Щука фаршированная для любителей рыбы. Кисель клубничный. Кофе американо, точнее его европейский вариант.

Полдень по корабельному времени. Молочный суп, грибной суп-четырехугольник, жареная телятина с салатом, сосиски с картофельным пюре, рисовые котлеты в клюквенном соусе, салат из рыбного филе, салат из зеленого лука с яйцом, пампушки, мохито безалкогольный, тоник.

Поток. Людей много. Они много едят. И хотят добавки.

Очередной перерыв подышать воздухом, часам к четырем выдался. Там уже полдник на подходе. У некоторых правда еще обед не закончился. Одна еда плавно перетекает в другую еду.

Во что я ввязался?

Легкий перекус. Блины, пышки, салат из фруктов, салат овощной с мясом, закрытые бутерброды, в том числе с рыбой, березовый сок, квас.

Остается только ужин. Часов шесть работы. присесть, передохнуть. Покушать. плотно покушать. Вырубиться на часик. И проснуться незадолго то того, как рация начнет разрываться от вызовов.

На ужин — перловка с мясом, картофель жареный, филе курицы запечённое в тесте, салат из яблок и моркови с орехами, пицца, пироги, медовуха(безалкогольная), чай имбирный, прочее.

Не забыть еще покормить кошку. Она тоже не прочь покушать.

Теперь еще отчеты писать и проверять. А так же некоторые другие бумажки в стол, типа месячного меню. Сравнение его по тому, на сколько оно соответствует стандартам. И насколько это легко сделать. Спор — штука сложная. И нужно соблюдать условия. Периодически из этого весьма полезные вещи выходят. Хотя бы специфический опыт.

Выспаться — не, не верю. Сколько там времени? три часа утра? Прикорнуть еще на пару часиков?

Солдаты тоже умеют готовить. Просто они без необходимости это предпочитают не делать, а питаться подножным кормом. Вкусным и питательным желательно.

капитан Иванов