Светлой памяти кафе «У Максима» или невольно подслушанный разговор

Глава 1Краснодар. Ноябрь 2025 года. Улица МираИду по ней и, чего греха таить — ностальгирую. Вот раньше, во времена моей молодости на этом месте был популярный у горожан универмаг «Кубань». В середине семидесятых, я - студент местного политеха приходил сюда прикупить, того, что, вдруг выбросят, а заодно и полюбоваться на «неожиданные» работы художника-монументалиста Николая Туркова.К счастью, его барельефы, мозаики и витражей советский магазин пережили и спокойненько перекочевали в точку общепита, открывшуюся здесь во времена нео нэпа1. Знатоки утверждают, что когда-то здесь трудился бармен, по имени Максим. И во времена, когда было «всё на продажу» он выкупил у разваливающегося государства это кафе. Не мудрствуя лукаво, его так и назвал «У Максима».К большому сожалению, такие недорогие «народные» точки общепита в нашем городе существуют от силы лет десять, а потом закрываются. Вот и на…