Путешествие в Узбекистан - страну ярких красок и многогранных вкусов

Глава 1

Меня зовут Елена Теличко, проживаю я в г. Новосибирск, по профессии – HR. Хочу с вами поделиться советами и полезностями о нашей поездке в Узбекистан, который я посетила в ноябре 2023г. вместе с моим любимым мужчиной.

Летели мы туда-обратно авиакомпанией S7, полет был комфортный, взяли мы места Extra Space, поэтому ножки наши особенно радовались. Летели в Ташкент из Новосибирска и обратно, регистрацию прошли быстро и легко, доброжелательная команда экипажа, вкусный чай и кофе, сэндвичи.

Очень удобно, в аэропорту Ташкента, сразу мы поменяли доллары, рубли на сумы и взяли такси. Сначала мы жили 4 дня в Ташкенте, далее переместились в Самарканд ещё на 6 дней. Мы бронировали квартиры через booking, удобно, российским гражданам бронирование квартир booking предоставляет без предоплаты.

В первый день мы, с удовольствием, погуляли по городу, находили более 10 тысяч шагов, гуляли по скверу Амира Темура и «бродвею» рядом с ним, посмотрели площадь Независимости (площадь Мустакиллик), и остановились на площади Космонавтов в ресторане Регистан.

Жили мы неподалеку от Святоуспенского кафедрального Собора, посетили его 24 ноября, в этот день был праздник – привезли мощи святого Иоанна. В этот Собор могут прийти все православные люди, стены Собора расписаны красивыми фресками святых. Мы поставили свечки за здравие наших родственников и за процветание нашей любви.

Отдельно следует отметить метро Ташкента – это настоящая достопримечательность. Мы жили на станции Айбека, особенно понравилась станция метро космонавтов, станция оформлена портретами великих космонавтов – Валентины Терешковой, Юрия Гагарина, Сергея Павловича Королева.

На следующий день мы посетили 2 музея: Минг-Урик и Музей Прикладного искусства. Музей Минг-Урик представляет собой останки древнего городища, существование которого датиурется I-XIII веками. В этом музее можно ходить среди останков древнего города и увидеть предметы интерьера населения, которое называлось «Афросиаб».

Музей Прикладного Искусства был основан ещё в 1937 г., и хранится в нём более 4 тыс.экспонатов. В музее можно ознакомиться с культурным наследием народов Узбекистана: представлены ковры, посуда, предметы интерьера.

В этот же вечер мы посетили Magic City (Park), красивая альтернатива Disney Land, это крупнейший парк развлечений в Азии, действующий все сезоны. Установлена уже была новогодняя ёлка, вокруг неё домики с изображением судеб разных семей и разных людей – все уникальны. На территории Magic City есть Аквариум, в нём можно увидеть останки гигантских рыб, живых микроскопических рыб, а самое запоминающееся – гигантские акулы, плавающие над посетителями по тоннелям.

На следующий день мы посетили Соборную Мечеть Хазрати Имам, мы взяли экскурсовода, он нам рассказывал об истории создании Мечети, и увидели воочию самый древний рукописный Коран. После мы пошли на знаменитый рынок Чорсу, атмосфера непередаваемая, все братья и сестры для узбекского народа, очень гостеприимный народ. Мы купили там масляную лепешку, такую как дают узбекскому солдату, когда он уходит на войну, она может храниться годами. На обратном пути заехали в Центр плова, рядом с Телевышкой. Это безумно атмосферное место, плов готовят в больших чанах и сразу горячий свежеприготовленный можно отведать на месте или взять с собой.

Рекомендую для посещения в Ташкенте:

Святоуспенский Кафедральный Собор Музей Минг-УрикMagic City (Park) и АквариумПлощадь Мустакиллик (Независимости)Сквер Амира Темура и рядом с ним «бродвей»Площадь Дружбы народов и там недалеко Национальный паркПарк НаврузМечеть Минор, а напротив есть очень вкусная самса "Минор самса"Мечеть Хазрати Имам и рядом там медресе Рынок ЧорсуВ Ташкенте мы посетили вкусные заведения национальной и европейской кухни:

Ресторан Регистан в Парке Дружбы - безумно вкусная и гостеприимная атмосфера и кухня: вкусный шашлык, долма, тыквенный суп и чай с лимоном.Кафе самообслуживания Брокколи – удобный вариант завтрака и обеда. Ресторан с вкуснейшими мантами, тыквенным супом, мясом с овощами и живой музыкой – Афсона. Из Ташкента в Самарканд мы ехали на скоростном поезде Афросиаб, билеты купили в кассе Южного вокзала, общее время в пути 2 часа, поезд чистый комфортный, очень похож на наш Московский Аэроэкспресс, но здесь кормят J

В Самарканде метро нет, поэтому в основном мы перемещались на такси или пешком. Город небольшой, его легко пройти пешком за несколько часов. Если Ташкент более европеизированный город, то Самарканд – это настоящий национальный город с самобытной культурой Узбекистана.

В Самарканде мы посетили Обсерваторию, Мирзо Улугбек, великий астроном и математик, уделял значительное внимание изучению звезд, чтобы обеспечить безопасный проход судов и караванов. В парке Навои мы приняли участие в Забеге Победы, посвященном 75 годовщине завершения Великой Ответственной Войны, я пробежала 10 км за 1 час 5 минут.

В Самарканде мы взяли частную экскурсию: мы посетили мавзолеи, Регистан с тремя старинными медресе, усыпальни семьи Тамерлана, соборную мечеть Биби-Ханым. Регистан прекрасен и днем, и ночью, в ночное время Регистан освещен красивой небесно-мятного цвета подсветкой. При Мирзо Улугбеке Регистан был центром знаний, 58 студентов учились 4 года, далее они могли применять свои знания на практике и работать при правительстве. Далее мы посетили фабрику древних ремесел, увидели гардероб новобрачных – из 40 нарядов для невесты, ковры и одежда из натурального шелка, увидели технологию создания шелковой бумаги, которая применяется до сих пор. Мавзолей Гур-Эмир – усыпальня великого Тамрелана и его потомков, уникальное создание сооружения и его росписи, соборная мечеть Биби-Ханым – была подарена женой Тамерлана после его победоносного похода в Индию и строилась во время следующего похода на территорию Османской империи. Частный экскурсовод Джамшид возил нас на своей машине, рассказывал и показывал, очень приятный и душевный человек.

Мы выезжали в Вечный город, находится за самим Самаркандом, это отдельный комплекс отелей, колоритных улиц, отдельных ремесленных мастерских, парк камней и вкусной еды.

Недалеко от Мавзолея Гур-Эмир мы нашли Post Office, откуда отправили открытки друг другу на память о нашей поездке в Узбекистан. В конце декабря в Новосибирске мы получили свои открытки от нашей подруги, Лики.

В Самарканде мы посетили вкусные заведения национальной и европейской кухни:

Ресторан Каримбек – отведали вкусных мант, самсу с тыквой, горячий чай с лимоном и медовым тортом.Ресторан Самарканд – вкусный джиз-быз с овощами.Грузинско-европейское кафе T-Bone cafe&bar – безумно вкусный тыквенный суп с семечками и шикарный капучино. Кафе Согдиана – в парке Навои, созданное по концепции шеф-повара Озоджона Тухтаева, шикарное заведение с вкусной национальной и европейской кухней, живой музыкой, отличным кофе. Особенно понравился салат с ростбифом и апельсинами, пиде с сыром и чудесные эклеры. Рекомендую для посещения в Самарканде:

РегистанСоборная мечеть Биби-ХанымМавзолей Гур-Эмир Текстильная фабрика «Худжум», где вы увидите технологию создания изделий вручную, а также из натурального шелкаСиабский базар, находится в самом центре города Обсерватория Улугбека Бумажная фабрика «Мерос», где изготавливают бумагу из шелка Вечный город Важно:

В Узбекистане хорошо разговаривают по-русски, практически нет языкового барьера. Приобрести местную сим-карту можно только в официальном офисе оператора, у дилеров и на островках в ТЦ по заграничным паспортам оформить сим-карту невозможно.В Ташкенте, как и в Самарканде есть такси Яндекс, но российские карты не принимаются, в таком случае лучше расплачиваться наличными. Что можно привезти с собой из Узбекистана:

Масляную лепешку, которая хранится несколько лет и не портится. Она тяжелая, мы ее назвали «боевая» лепешка, она очень тяжелая, в скандале если жена бросит в мужа – мало ему не покажется J Сыр курут из кислого молока, мы брали классический и с базиликом. Посуду из фарфора, глазурь – мы привезли себе чайную пару красивой ручной работы, бдюда-глазурь. Специи – ароматные для мяса и плова. ТюбетейкуМестную литературу – можно купить на русском, английском, узбекском языкеУзбекский трикотаж – очень хорошего качества. И самое главное в Узбекистане – это люди, замечательные, добрые, открытые, гостеприимные. Мы, с удовольствием, наблюдали за их праздниками, видели несколько дней рождения и даже свадьбы. С удовольствием, жители Узбекистана общаются с туристами, рассказывают о своей стране и помогают сориентироваться на местности. Если будете в Узбекистане, обязательно пообщайтесь с людьми, это чудесные и замечательные люди; а если вас пригласят на свадьбу или день рождения – не отказывайтесь, обязательно присоединяйтесь. Ну и самое последнее и важное – это любимые люди, с кем хочется путешествовать и быть рядом. С моим любимым мужчиной, Михаилом, мы провели замечательных 12 дней в этой волшебной вкусной яркой стране, всё сложилось замечательным образом, и мы вернулись домой, в Новосибирск.