Отзывы

Адам и Ева

Не так давно впервые посетила ваш ресторан. Впечатления, конечно, двоякие. Интерьер выглядит сдержанно-нежно, сочетая в себе изящество белоснежных и кантонско-зелёных скатертей с практичностью черно-белых картин. Так как попала на время комплексных обедов, то не было достаточного количества времени, что бы оценить всё многообразие выбора, которое, я не сомневаюсь, в ресторане присутствует. Насчет обеда, то особенно выделила суп-пюре с курицей, который таял во рту, поднимая мой уровень окситоцина. Единственным и значительным минусом заведения были официантки, которые занимались обслуживанием нашего стола. Они были знакомы с некоторыми людьми из компании, сидящей за столом и это, конечно, неплохо, ведь постоянные клиенты (особенно довольные) это, скорее всего, знак качества. Правда было не понятно, почему официантки позволяли себе неуместно шутить, говорить вещи, которые заставляли задуматься о качестве блюда и указывали на некоторые отношения с определенным гостем. Лично мне было неприятно такое поведение. Хотелось бы верить, что официанткам будет проведена беседа на тему этикета, который явно хромает, ибо данный персонал является лицом заведения, и, к сожалению, на данный момент оно страдает.

Вилла

Недавно во второй раз была в вашем ресторане. Меня с порога поразила хостес Анастасия. Пожалуй, я впервые сталкиваюсь с таким профессионализмом в плане приёма гостей. Девушка предложила варианты, описав, где мы можем сесть, проводила, предложила меню, кратко озвучила акции и предложения, посоветовала, что лучше было бы выбрать, и удалилась, пожелав хорошего времяпрепровождения. На самом деле после такой встречи у меня уже ресторан значительно поднялся по уровню обслуживания, по сравнению с другими. В плане блюд суп-пюре с креветками был максимально изумителен и нежен. Возможно, вы слышали рекламу про радость вкусовых сосочков, так вот у меня они пищали от восторга. Мои спутники так же оценили по высшему уровню солянку и пиццу, но не были столь многословны в описании своих чувств к пище. Единственное, что любимый десерт Тирамису не соответствовал ожиданиям и вместо печенья савоярди в нём был бисквит, который к тому же был суховат. Тем не менее, впечатления от посещения остались самые приятные. На выходе я хотела лично поблагодарить хостес за столь тёплый приём, но, к сожалению, её уже сменили. Благодарю тех людей, кто занимается подбором персонала и делает это профессионально.

Папа Джонс

Недавно была в вашем заведении первый и, увы, последний раз. Когда выбрали пиццу оказалось, что её нет, как, впрочем, и половины меню. Официантка сообщила, что его переделывают и сокращают, правда сказала она нам это, разумеется, не перед тем, как раздала его, а после нашего выбора. Что ж, заказ сделали. Принесли пиццу и латте. Я попробовала пенку, и желание пить дальше отпало – она была кислой как видимо и молоко, на котором её готовили. Что ж, крайне неприятно. Пицца не произвела положительного впечатления тоже. Тесто было слишком сухим, как, впрочем, и начинка. Заведение хорошо для того, что бы просто пройти мимо.

Миндаль

Недавно были в вашем заведении (Миндаль). Сколько раз зарекалась не посещать его и вот опять. Решила побаловать вкусовые рецепторы подруги, посоветовав ей тирамису, так как в разных заведениях умеют его вкусно и красиво подать, но не тут. Десерт внешне был похож на то, что мы заказывали, но внутреннее содержание подкачало - настойчиво отдавало кислинкой, о происхождении которой в сладком лакомстве думать не хотелось, но, увы, приходилось. Мы решили с подругой взять другую сладость, не менее нами любимую - торт красный бархат. И да, тут мы оказались разочарованы еще больше. Внешнее сходство, конечно, было, но вкусовые качества даже близко не напоминали плотный и мягкий торт со сливочным пышным кремом и бархатистой консистенцией. Скорее это было похоже на перемороженый слоеный пирог с небольшим количеством безвкусного крема. Так же подвел латте, точнее его пенка, которая была пористой и не однородной по структуре. Подводя итог, могу сказать, что поиграть в настолки в Миндале можно и это здорово, но кушать там сладости, две так точно, не рекомендую.

Манго

Сегодня первый и последний раз побывала у вас в салоне. Была записана на подравнивание кончиков волос. Даже это, казалось бы, несложное мероприятие было испорчено. Собственно о чем я, когда я пришла мастер решила не представляться, инкогнито, так сказать, но это ничего страшного, зачем клиенту знать имя мастера, вдруг жалобу катнет или по айди вычислит. Далее волосы мне почему-то стригли машинкой, просто прикладывая через волосы к телу, ну, может, супер-пупер новейшая техника - не знаю. Так же, некоторое количество времени пришлось стоять возле кресла, пока мастер машинкой продолжала "равнять", вот тут уже стали закрадываться предположения о непрофессионализме, которые впоследствии и подтвердились. Подравнивание было закончено, а я, вроде даже осталась довольна, пока. Пока я не посмотрелась дома в зеркало, где увидела пряди, просто торчавшие из общей длины, которые остались незамеченными мастером пряди-невидимки, так сказать. Пришлось обрезать их вручную, мастерски, полагаю. Полукосое подравнивание обошлось в 400 руб, стоило ли оно того? Пожалуй, нет. Мастер-Кристина. Ленина 43

The Haze

Не так давно впервые побывали в вашем заведении - впечатления разрозненные. Уютно, атмосферно, приятная негромкая музыка, кальян очень хорош, но. Обычно к кальяну берем чай и на этот раз решили не изменять традициям и взяли улун со вкусом манго. Когда попробовали чай первой мыслью было, что пьём сборник непонятной травы или сбор Иван-чая. На вопрос к официантке о безвкусности напитка было отвечено, что если добавить сахара в чай, то аромат манго появится, но так как сахар не употребляем пришлось довольствоваться ароматом чего-то там. Вообще очень интересно, сродни молекулярной кухни - есть сахар - есть запах манго, нет - обойдетесь травянистой водичкой. Придется посетить еще раз что б узнать, если добавить в воду сахар, то станет ли она вином?

Brioche

Если вы хотите испортить себе настроение, то добро пожаловать в Brioche.

Не так давно волею судьбы оказались в отделе Brioche, который располагается по адресу пр. Победы 53, ТЦ «Универсам». Нужно было купить палочки для леденцов, казалось бы, какая мелочь и что могло бы пойти не так, но пошло не так всё. Небольшая предыстория: вчера мама была в этом же месте впервые и выбирала материалы для изготовления сладостей. На её просьбы помочь в выборе, адресованные продавцу, последняя реагировала тем, что бросала фразы «посмотрите в холодильнике» и «я не знаю», не поднимая взгляда из-за ноутбука, по которому, вероятно, шла программа по вежливому обращению с клиентами, ибо чем можно было так заинтересоваться, что б полностью игнорировать просьбы клиента о помощи, я не знаю.

На другой день мы пришли вновь (да, опыт ничему не учит), ситуация изменилась, но лишь в том, что в лице продавщицы было другое лицо, но и оно не далеко ушло от предыдущей сменщицы. Попросили показать шпажки, нам их даже(!) достали. Мы были заняты выбором и решали, что лучше подойдет, ибо спрашивать у продавца, у которой на лице была маска полнейшего отчуждения и равнодушия не имело какого-либо смысла. Видимо, решив, что лимит просмотра исчерпан, продавщица под немой вопрос в наших глазах, начала убирать шпажки обратно на полку. Мама вежливо попросила вернуть одну упаковку, так как планировала взять её, на что продавец, с тяжёлым вздохом, ибо деревянные шпажки товар не из лёгких, швырнула их нам на прилавок. Я хотела посмотреть красители и уточнила, где они лежат, на что получила раздраженный взмах рукой куда-то мне за спину. Так как ранее я ими не пользовалась, то спросила, что подходит для леденцов и, получив в ответ «всё» принялась изучать. Диапазон цен отличался, поэтому я, на свой страх и риск, уточнила, в чём разница, может, в составе, на что получила ответ «я состав не смотрю». Вышло очень доброжелательно и клиентоориентированно – нет. Дабы не портить себе настроение дальше, мы покинули Brioche.

Раньше я думала, что магазин сладостей приятное, позитивное место с кучей вкусностей и атмосферой праздника, но я сильно ошибалась. Впрочем, ассортимент был хорош, к нему претензий нет абсолютно, а вот к тем, кто его, скажем так, преподносил, вопросов очень и очень много. Это, конечно, сугубо моё мнение, но подбирать на работу людей с таким отношением к ней, хм, идея не из лучших. Магазину искренне желаю процветания, насколько это возможно.