Блинный торт

Глава 1Блинный торт.Ну что, сограждане? Масленица пришла, будь она не ладна. Блины — это прекрасно, спору нет. Но когда их каждой трубы летят, что-то совсем блинов не хочется... особенно не хочется их печь, а печь приходится постоянно.Веселее всего то, что на работе у нас невероятно дружный и задорный коллектив, и Масленица — вот тот самый повод. Ежедневно роскошный блинный стол. Дрожжевые, молочные, сметанные, на соде... тонкие, пышные, средние... рулеты, треугольники, уголочки... со сметаной, с мёдом, с вареньем... с сыром, с рыбой, с ветчиной… ааааа… как не лопнуть? Как от жадности кукушкой не отъехать? Все же это даже попробовать невозможно...Для нас Масленица - почти Кустодиев. Пышно, нарядно, богато. И от души, на самом деле: хочется угостить, поделится радостью. Самая искренняя щедрость, языческая душа подлинного праздника: пережив зиму - делимся солнышком, готовясь к весенним тр…