Курортные

Ночной Елените

Чайка морская на небе ночном, Белым на чёрном парила крестом. Волны шурша, наползли на песок, Смыли дневные следы босых ног.

Из ресторана все гости ушли, Тускло в жаровне мерцают угли. Сказочным замком сияет отель, Кажется, в замке живёт чародей.

В лунном сиянии листья дрожат, Ветер в Оленьем ущелье зажат. Ночью усталый Елените спит, Бережно сон его чайка хранит.

Обратный билет

Закипает волна, набегая на берег,

На горячий от летнего зноя песок.

Кто же в здравом уме в это сможет поверить,

На минутку, на капельку, на волосок?

Как же можно поверить, что мы расстаёмся,

Что теперь мы не скоро увидимся вновь,

Что разделят нас злые, холодные вёрсты?

И бурлит, протестуя, горячая кровь.

И пусть время ползёт, разрывая пространство,

Пролагая свой путь через тысячи лет,

Но в Елените, снова, из северных странствий,

Я вернусь. Я уже покупаю билет.

Дорога из бара

У самого моря, на камне, На самом большом валуне, Русалка хвостом, как ногами, В морской бултыхала волне.

А звёзды катились на берег, В кипящий от пены прибой. Любимая, ты не поверишь: Я так торопился домой.

Когда проходил мимо пирса, Волна откатилась, шипя. Едва я успел наклониться, Чтоб звёздочку взять для тебя,

Как злая-презлая русалка Ударила рыбьим хвостом. Как будто ей звёздочки жалко, Но я ведь вернул бы... потом.

Вечерний Елените

С моря свежий бриз остудит гору, Раскалённую за жаркий день, И, поддавшись лёгкому минору, Вечер, как вуаль, набросит тень.

Загудят, как ульи, рестораны Многоцветьем разных языков. Свинско шишче и кюфте на скара, Вин болгарских множество сортов.

А потом... русалки, караоке – Слишком много выпито вина. Ну и пусть, поэты одиноки, Быть пустой не может глубина.

Разговор с Елените

Шелестит прибой под звёздным небом, В ресторане музыка журчит, Целый год в Елените я не был, Нет, не год. Но около. Почти.

Не скажу, что сердце разрывалось, Дома тоже есть свои дела, Но моя частичка здесь осталась – На твоих песчаных берегах.

Горный ветер мягким опахалом Перепутал мысли в голове, Дома хорошо, но дома мало – Я всегда скучаю по тебе.

Полдень

В небе огненный шар горит –

Солнце выкатилось в зенит.

Мягким воском оплыл гранит,

Жарко так, что в ушах звенит.

В Чёрном море вода кипит,

Как расплавленный малахит.

Даже ласточек антрацит

Над Елените не кружит.

Прощальное

Нахмурилось небо над морем, Разрезал волну волнолом, И брызги морские крупинками соли Остались на сердце моём.

Загар – золотистая бронза, Улыбка – жемчужная нить. Песок, раскалённый полуденным солнцем, Тебя не дадут позабыть.

По лётному полю до трапа, Какой-то десяток шагов, И ты потеряешь возможность возврата В объятия сказочных снов.

Солнечный ожог

Завершила весна фестиваль, Облетел цвет черёмух и вишен, Опустился на землю неслышен, Словно снегом вернулся февраль.

Разлилась над землёю жара – Беспощадное вязкое пекло, В пекле сталь, закалившись, окрепла б, Головёшками стали б дрова.

Человек, ни туда ни сюда – Не из каждого выкуешь саблю, Многим нравятся танцы на граблях – До углей обгорают всегда.

Письмо

Как там у вас, в Елените, дела?

Наверно скоро маки зацветут.

А в Петербурге белым снегом мгла

Затянется на шее, словно жгут.

У вас там начинается сезон,

И Мустафа открыл свой магазин.

У нас – дожди с ветрами в унисон

Поют, как правоверный муэдзин.

А как там наше море и наш пляж?

Не сильно ли штормило без меня?

Вот думаю:собрать свой саквояж

И к вам метнуться, голову сломя.

Болгария – красивая страна,

Но далека от Питера она.

Восточный базар

Манящий дыни аромат, Восточной сказкою богат. В рукав стекает сладкий сок, А время – как вода в песок. Ты видишь иноходца бег, И муэдзин на минарет, Поднялся чтоб пропеть азан. Чайханщик разогрел казан, И юных гурий вереница, Спешит любовью насладиться…

Тут вновь вмешался муэдзин: «С Вас двести сорок, гражданин».

Рецепт реанимации (окрошка)

Благословенная окрошка: Сварить и покрошить картошки, Яйцо крутое, в ту же тару (Жалеть не надо – можно пару), Редиски розовый бочок, Укроп, петрушку и лучок, Добавить рубленого мяса, Залить холодным хлебным квасом И у раскрытого окошка, Перемешать всё это ложкой. По вкусу хрен, сметана, соль, Немножко водки – граммов сто… И … можно к бабке не ходить – Вам снова захотелось жить.

Post sсriptum: рядышком на блюде Сулгуни аккуратной грудой, Томат сукровицей сочится, Намажьте чёрный хлеб горчицей, Забудьте водку, что налита И начинайте с аппетитом.

Плов

Рис скатным жемчугом блестит И чернослив, как антрацит, Изюм сверкает янтарём, Бараний жир слезой на нём.

Из казана узбекский плов, Как груда самоцветных снов, Поманит путника в духан, За королевский дастархан.

Мангальщик

Когда на степь опустится прохлада, Бульварный сумрак включит фонари, Мангальщик, с кожей цвета шоколада, Возьмётся раздувать свои угли. Он мясо маринует до обеда, Колечками нарезан репка-лук. Семейный бизнес перенял от деда – В наследство принял из ослабших рук. Его сухие жилистые руки, С уверенной любовью, не спеша, Без суеты, без спешки и без скуки, В ведре с тузлуком мясо ворошат. Шампуры, как пластунские кинжалы, Разложенные, будто напоказ. Мерцают нержавеющие жала – Мангал готов, мангальщик ждёт заказ.

Куда ни глянь, на улицах Анапы Шашлычные, пиццерии, бистро, Гостей в свои заманивая лапы, Хостесски улыбаются хитро. Мангальщику не нужен зазывала, Кто ищет волшебства – его найдёт. Негромкая, устойчивая слава, Гостей сюда по запаху ведёт. Дымок от жарких углей из мангала Знакомым ароматом поманит, Разлейте «Изабеллу» по бокалам. Звездою в небо искорка летит.