Золотая кепка //Чёрный кофе.

Глава 1

Золотая Кепка // Черный кофе

Золотая Кепка. Черный кофе. Суперсеть кафе от суперпрофи!

Golden cap Black coffee. Super cafe chain of profi!

Антон летел в Новосибирск. Срочно нужно было пройти курсы повышения квалификации. Это были не первые курсы, до этого ему уже приходилось проходить такие. И хоть он летал уже на такие не раз, но в Новосибирске такие были впервые. Он никогда не был в этом городе, но знал, что город ему не удастся посмотреть. Да и надо ли это ему?

Да, до этого он уже был и в Москве и Сан-Петербурге и практически также ничего там не увидел. Хотя эти города с точки зрения туризма и достопримечательностей намного были интереснее. Если не сказать проще – это были «самые интересные города России». Но он там побывал не как турист, а как работник. Абсолютно обычная работа. Курсы состоят из нескольких частей: учебные курсы, «быстро-тесты» промежуточные, итоговый экзамен, и вручение корочек или бумажек о прохождение «Специализированных курсов по безопасности» и домой.

Работа, работа, работа… Ничего не вызвало в нем сомнения и интереса. Всё было стандартным и обычным. Единственное, что запомнилось ему - одна из таких командировок в Питер. После спецкурса, который закончился днем, у него был обратный билет. Он улетал утром. Появилось свободное время на весь вечер, и он решил устроить себе экскурсию по царской столице.

Он купил себе единственный доступный ночной вариант – «Ночная прогулка по каналам». Да, город был красив. Очень красив. Очень много исторических зданий, все подсветка домов и улиц была отличного качества и дизайна. Но информация от экскурсовода лилась рекой. Её было слишком много. Слишком много… дом архитектора… дом музыканта… дом семьи врачей… дома императора… Музей Пушкина, Дворец Кукушкина и прочее… прочее… Информации было столько, что в голове сразу пошла перегрузка и путаница. Так много сразу в голове просто не могло уместиться. Антон смотрел то на левый берег, то на правый - красота была со всех сторон, но это было главное из плюсов. А сколько было минусов… Ужасный холод, влажность, ветер с моря делали такую «единственную» прогулку крайне неприятной и некомфортной. И туристу приходилось сидеть в трюме и пить кофе - кружку за кружкой, чтоб хоть как-то согреться и почти совсем не выходить на открытую палубу корабля. Никак не получалось надолго выйти. Причем так чувствовали все люди. Внутри не было мест, а наружные места на борту были свободны.

Эти воспоминания приснились Антону, пока он летел в самолете. Он сквозь сон почувствовал небольшие толчки и инерцию торможения. Проснулся. Самолет плавно приземлился на взлетно-посадочную полосу и тормозил, потом зарулил и припарковался у аэропорта. Далее всё шло как обычно, - достал свою ручную кладь и пошел на выход. Быстро миновал зону багажа и вышел в зал ожидания аэропорта.

Сразу у входа его ждал человек с большой табличкой на которой были его имя и фамилия. Он подошел к нему и поздоровался. Тот в ответ протянул руку и сказа: «Здравствуйте. Меня зовут Алексей. Я буду Вашим помощником сегодня, и отвезу Вас сначала в гостиницу, оставим вещи и потом сразу на потом на курсы. Пойдемте со мной. Моя машина ждет нас.»

Направились к выходу из аэропорта, из зала прилетов, рядом с выходом Антон увидел «рекламного человека». Или, как еще говорят, - «ходячая реклама». Форма рекламы была простой. Кто-то был одет в форму огромного стаканчика кофе.

Стаканчик, то был вроде как обычный на нём были просто изображены кофейные зерна, где прятались закрытые непрозрачным материалом отверстия для глаз человека внутри. Также в стакане, где-то была врезана колонка, которая всё пела и пела рекламные сообщения.

Они шли вперемешку на разных языках – русском, английском и ... еще наверно китайском…

«Золотая Кепка. Черный кофе. Суперсеть кафе от суперпрофи.»

«Golden cap Black coffee. Super cafe chain of profi! »

Ну, и самое интересное. У «стаканчика кофе» была большая золотая кепка- бейсболка вместо крышки стаканчика. На ней вместо обычной эмблемы или рисунка была надпись на черном фоне – «Золотая Кепка // Черный кофе. Именно кепка выделяла эту рекламу. Она была из какого-то золотого материала и где вроде даже блистали блески. Но в целом это было оригинально. Стаканчик повернулся передом к Антону сделал несколько шагов и вручил ему рекламный листочек.

Сопровождающий его Алексей удивленно спросил: «А что Вы никогда не были в этом кафе? Неужели у Вас в Тюмени еще нет такой сети?»

«Нет», - ответил Антон, - «Впервые такое вижу.»

Алексей улыбнулся и продолжил.

- Странно... Ну, значит скоро будут и у Вас. Это уже основная сеть питания для нашего города и региона. Его у нас уже можно считать монополистом.

- А почему основная? Ведь везде полно разных столовых и кафе?

- О-о-о… Это тяжело объяснить «почему». Мне проще показать Вам всё это в реальности, чем рассказывать в теории. Иначе мой рассказ, без реальных доказательств точно покажется Вам фантастикой или чем-то смешным и нереальным. А то, что этих кафе у нас много, и они уверенно завоевывает рынок - это Вы сами увидите в городе. Да, и более того, с их приходом и развитием уже половины других столовых и кафе не стало,

«Почему? - удивился Антон?

«О-о-о… Я вам точно говорю, - Проще показать, чем рассказать, - ответил Алексей, - Эти кафе точно есть во всех районах города, особенно туристических, почему тут и поет ЭТОТ стаканчик по-английски и по-китайски. До вас приезжали на курсы и с Омска и Кемерово. Там эти кафе уже есть. Они есть во многих местах, даже здесь далеко в поселках уже есть и вообще и все эти адреса места указаны на листочке, который вам вручили. А так-то у этой сети кафе уже есть мобильное приложение, которое есть на телефоне почти каждого новосибирца.»

- Сейчас мы по пути заедем в такое и быстренько перекусим. Уверен, что Вы будете в шоке. Но шок будет приятным!»

Подошли к автомобилю Алексея. Это была «праворучка» - «Тойота Пробокс». Антон сел в простую машину. Сразу было видно, что это «работяга» для «работяги».

«Хорошая машинка?» -, спросил Антон.

- Да, для - работы- отличный вариант,

- Это Ваша личная?

- Да, покупал её специально для работы, я много езжу по области, вот и выбирал… выбирал… и песня помогла…

- Песня?

- Ну, да, Вы не слышали?

- Да вроде нет…

- Ой, а давайте на «ты», мы же – коллеги!

Антон кивнул в ответ.

- А Песня называлась «Пробка», пела группа «Pro Fan», у нас она тогда популярной была.

Автомобиль остановился на перекрестке. Пока ждали разрешающего сигнала светофора, Алексей быстро что-то поискал в интернет на мобиле, включил блютуз для проигрывания музыки.

В колонках заиграл сначала приятный мотивчик, потом пошла простая, но приятная, запоминающаяся песня. Антону запомнилось пару прикольных смешных куплетиков…

Почему я выбрал «Пробку»?

За надежность и цену!

Я на ней весь день в работе,

А еще вожу жену.

Всё что нужно есть в машине.

Не гниет и прёт, и прёт.

Основное для мужчины, -

Кто на пид*р*в плюёт.

Песенка закончилась. Антон призадумался на несколько секунд, а потом начал расспрашивать Алексея.

-А, этот ходячий стаканчик вроде что-то говорил по-английски и вроде по-китайски?

- Да, так и есть.

- А зачем китайский, у вас много их живет?

- Да, китайцев у нас много прилетает как туристов, ну и мы для них очень популярны как транзитный, стыковочный город. Это - хороший дополнительный доход региону. Ну, и как итог - у нас большой поток китайских туристов, а раз так-то международный аэропорт уже и туристическая зона. Для этого и раздают эти бумажки на двух иностранных языках. И вообще я считаю, что уж русский, английский м китайский международные языки скоро будут везде во всем мире, ну в Латинской Америке добавится испанский ещё вроде… а это наша сеть кафе точно ждет успех по всему миру. Вопрос времени… И я даже уверен, что такая сеть после России первой появится в Китае, а уж потом и в других частях света.

- Странно, а я даже впервые слышу об этой сети, у нас ведь даже в Тюмени ещё нет её.

- Ну, это пока конкуренты с корнями в коррупции не пускают её и сильно препятствуют. Поэтому я вам в подробностях расскажу обо всём этом чуть позже, после нашего обеда в таком в кафе.

Они ехали по незнакомому Антону городу. Ему нравились улицы. Обстановка на них была упорядоченной, красивой, спокойной, ухоженной. Цивилизованный город! Он успел заметить уже несколько вывесок этой сети кафе. Они были далеко заметны и узнаваемы. Вход в эту сеть кафе был везде стандартно и красиво выполнен –входная группа в виде стаканчика, сверху входа крыша в форме золотой кепки. То - тут, то - там. Иногда с ней рядом были другие узнаваемые входы в известные международные сети в проходных местах. А иногда «Золотая кепка» стояла отдельно. Антон попробовал в уме посчитать пропорции всех кафе по пути. Получилось, что «Золотых кепок» было уже 50% от общего количества. Ого! Т.е. они действительно пользуются огромным спросом и развиваются.

Антон заметил: «Эти кафе часто попадаются в вашем городе. Что в них «такого»?

«Что же в них такого»? - Алексей улыбнулся, - сами точно поймёте, гарантирую! Вот мы сейчас зайдем и попробуем. Впечатлитесь, и сами будете уверены. Это кафе у нас привлекает кого угодно. Абсолютно все уже ходят туда на обед, и многие даже на завтрак и ужин. Я даже более того скажу, я у нас дома, в семье уже меньше стали готовить, и в рабочие дни бывает мы всей семьёй идём в это кафе, у нас оно рядом на расстоянии двух домов и в выходные бывает всей семьей заскакиваем, там народу уже не протолкнуться будет. Почему так? Да всё просто… Потому что первое - это дешево, второе - вкусно, а еще есть и третье - здоровое питание.»

«Здоровое?» - переспросил Антон.

«Ещё как! - ответил Алексей, - я сбросил за полгода десять килограмм.»

- Вы, наверно, мало ели и много бегали».

- Абсолютно нет. Я ничем дополнительно не занимался, и никакой физкультуры. Ну, не считая обычной физической нагрузки на работе… А, на остальное… да, просто нет на это времени. Я же весь в работе…

Автомобиль свернул к отдельно стоящему зданию с большой парковкой.

Алексей без вопроса сразу пояснил, почему именно это кафе он выбрал: «А почему я к этому свернул? Да, здесь стоянка отличная, свободное место для авто всегда найдётся и атмосфера будет спокойной и для нас, и для нашего автомобиля. Здесь, как в столовой обедают работяги. И кроме того, я точно могу вас… вернее тебя… заверить, - разницы между этими кафе нет никакой. А почему ты сам поймешь дальше, когда узнаешь их технологию.»

Подошли к кафе, у входа в него стеклянный фасад был заклеен рекламой. «9 видов бизнес-ланча по 199 рублей!» И ниже более мелким шрифтом – «в рабочие дни в период с 11.00 до 15.00 местного времени».

«Это правда? Всего 199 рублей?», - удивленно спросил Антон.

Алексей улыбнулся и просто кивнул, и добавил: Да, сейчас сам всё поймешь!»

Они зашли в кафе, и тут Антон сразу понял, почему это кафе называлось «Золотая кепка», потому что все посетители, которых было видно в кафе, сидели на своих местах золотых кепках

Антон удивился: «А почему они все сидят в кепках?»

Несколько человек, которые находились недалеко от Антона, услышали эту фразу повернулись в его сторону и улыбнулись.

Алексей помахал всем в ответ и сказал: «Он со мной, он приезжий и впервые в таком кафе, я ему сам всё объясню».

В ответ многие улыбнулись, а один мужчина даже показал жестом - пальцем вверх - «Класс»».

Антон пропустил вперёд Алексея, и пошёл за ним. Прошли несколько больших столов и остановились у столика на двоих.

Разделись и сели за него.

Антон стал рассматривать интерьер кафе. Столики были отделены перегородками друг от друга. Перегородки были окрашены в разные цвета - Красный, Оранжевый, Желтый и далее… Все цвета радуги по порядку, а потом заново. Над каждым столиков висела система отбора воздуха. Наверное, для того, чтобы устранять «чужие запахи». Воздух был чистым.

А почему все были в золотых кепках? Антон начал рассматривать кепки на посетителях. На этих бейсболках были видны этикетки спереди и на каждой был номер. Все номера были разными.

На столе ничего не было. Вообще ничего. Никакого меню, никакой рекламы, никакого набора специй.

«Как тут всё необычно…» - успел подумать Антон.

К ним подошёл официант, поздоровался и положил перед каждым золотую кепку.

Антон посмотрел на свою. На ней красовался номер «54-28-135».

Алексей одел сою кепку, номер был «54-28-142», Он поздоровался с официантом и сказал:

«Он у нас приезжий, впервые в вашей сети кафе, принесите ему планшет.»

Официант кивнул: «Вас понял», и ушёл. Не прошло и минуты, как он вернулся, принёс планшет и положил его рядом с Антоном. Встал у стола и спросил: «Вам нужно помогать с оформлением первого заказа?»

Алексей помотал головой и ответил: «Там всё элементарно и просто, если что, - я сам ему помогу, не беспокойтесь».

Официант молча кивнул головой, развернулся и ушёл.

Антон спросил Алексея: «А почему планшет только мне?»

Алексей ответил: «А он сейчас нужен только тебе для первого заказа. А потом ты, как и все остальные… как мы … будешь пользоваться мобильным приложением. Там всё легко и просто. Главное разобраться с первым заказом. Посмотри, сначала там будет информирующий видео ролик. Он за три минуты кратко расскажет о кафе, о еде. О заказе… если останутся вопросы, - спрашивай, я помогу разобраться.»

Антон взял в руки планшет нажал кнопку «повер», после чего экран загорелся.

При этом в правом верхнем углу появилась кнопка с надписью «вход в профиль».

А на экран выбежал уже виденный в аэропорту стаканчик кофе в большой золотой кепке. У анимированного героя - стаканчика были видны и глазки, и ротик, и ручки, и ножки. Он помахал ручкой и сказал: «Привет. Хеллоу. Нихао.»Стаканчик остановился посреди экрана, а под ним появились надписи на нескольких языках - «Выберите свой язык, на котором мы продолжим общение».И рядом кнопки. Антон выбрал кнопку «русский язык».

Загорелся экран, на котором было: «Вы впервые в нашей сети кафе?» и сразу кнопки ответа да или нет, других вариантов не было, конечно, - первый.

Стакан кофе в кепке продолжил говорить, все слова дублировались субтитрами.

«Мы рады познакомиться с Вами для заказов в сети наших кафе, и сразу скажу вам, что такие планшеты есть в каждом кафе. Зачем? Да всё просто! Вдруг Вы придете без смартфона, или у вашего телефона разрядится батарейка? Мы в кафе, конечно поможем её зарядить! (и тут анимированный стаканчик в кепке как бы наклонился - приблизился и подмигнул с экрана), но, чтобы не тратить Ваше время, Вы всегда можете делать свой заказа с такого планшетика. И для этого Вам нужно просто ввести свой никнейм и пароль, если они уже есть у вас. А вот если нет, то мы просто продолжим знакомство и заведём вам такие!

Стаканчик подпрыгнул и сказал: «Ещё раз вам огромный привет, продолжим знакомство», поле этого он снял золотую кепку и помахал ей как французские мушкетёры в старые времена. Он продолжил:

Меня зовут Золотая кепка, а Вас? Давайте начнём с вашей регистрации в нашей программе.

Помните, ваши данные являются конфиденциальными, мы никому их не покажем.И если вы не хотите заполнять все сведения, пропускайте их.

Вы всегда сможете дополнить или изменить все данные своего профиля!»

Появилась дублирующая строчка – «Придумайте ваш никнейм для профиля и пароль.

Появилась клавиатура. Антон как обычно не стал долго думать и ввёл самое первое, что пришло в голову Antonio72

Появилась надпись – Имя такого профиля уже зарегистрировано.

Такое с Антоном было не первый раз, поэтому он не долго думал - Antonio727272.

Планшет ответил – Такой профиль не зарегистрирован, подтвердите?

Антон нажал кнопку подтверждения и продолжил. Дальше как обычно ввёл пароль, контактный е-мейл, номер телефона… номер телефона?!!

«Аааа…нужно вводить данные телефона в профиль сейчас мне? Какой в этом смысл?», - спросил он Алексея.

Тот ответил: «Не обязательно, думаю, что сейчас пока вам нет необходимости в таком, потом дополните, те кто постоянные клиенты. Они да… уже все внесли».

«А смысл? Ждать спам от кафе?» - продолжил Антон тему.

«Не-а, они не спамят, им это просто не надо, они и так рынок завоёвывают.Акции всякие, конечно бывают от них, шлют предложения, но только если вы поставили галочку в заинтересованности разных видов таких рассылок. У меня вот стоит такая галочка в «детском разделе», и я детей бывает на акции вожу со всякими клоунами и бесплатными кружками самодельных рук.»

Антон нажал кнопку «продолжить дальше».

На экране снова появился стаканчик кофе в золотой кепке, и он заговорил:

Вижу вы впервые в нашем кафе потому я хочу вам подробненько рассказать кто мы, чем тут занимаемся и как хотим вас покормить. Это займет 3 минуты. Не возражаете?»

Появились копки - «Да, хочу узнать всю историю про сеть кафе «Золотая кепка // Чёрный кофе», и «Нет, мне это не интересно».

Антон нажал «Да» и начал смотреть презентацию.

Кнопка «Да», которая была внизу экрана сразу превратилась в кнопку «Пауза».

Стаканчик снова приподнял кепку и махнул ей рядом с ним появился стульчик он присел на него, и сразу же вместе со стульчиком отъехал к краю экрана. Рядом появился кинопроектор, луч из которого сформировался в экран и на нем началась демонстрация видео, а «Стаканчик в кепке» продолжал своим голосом озвучивать картинки на экране:

«Наша компания появилась в 2020 году, именно тогда мы начали внедрять в жизнь изобретения и научные работы одного из своих владельцев Андрея Андреевича. И чтобы кратко сказать Вам об этом на тему работы нашего кафе было написано более 50 научных статей в разных средствах массовой информации, получено более 70 патентов на изобретения, полезные модели, промышленный образец. А также был зарегистрированы торговый знак и торговая марка. Да-да! Это я! Золотая кепка чёрный кофе.»

Стаканчик подмигивает и встает со стула и кланяется, потом снова садится на стульчик.

Всё это время на экране мелькали статьи на русском, английском и прочих языках. Патенты на изобретения ещё какие-то патенты и прочее, прочее. Кадры с научной лаборатории, где лохматый учёный в белом халате и круглых очках что-то делал у компьютера или проводил изучения человека, голова которого была обвешена кучей датчиков с проводами. А ещё несколько фото как выбиралась и формировалась торговая марка – мужчина в очках рассматривал обычный бумажный стаканчик кофе. Потом навыбирал на рынке и в магазине несколько различных головных уборов. Далее шли кадры, как он их примерял на себя и другого человека. А потом еще был кадр выбора цвета кепки среди одинаковых учёный показывал пальцем на золотую.

Антон нажало кнопку паузы и спросил у Алексея: «Это всё правда - о чём они говорят в презентации?»

Алексей просто кивнул в ответ. Антон продолжил просмотр.

Стаканчик продолжал вещание: «Это была краткая история старта работы нашей компании. А теперь я вам расскажу, как работает наше кафе и как мы готовим еду и самое главное - мы всё делаем для вашей пользы! А вы поняли в чём наша главная фишка?»

Стаканчик подмигнул.

«В чём наша фишка? Правильно!»- стаканчик сделал паузу и сделал балетный оборот вокруг себя стоя на носочке одной из ног, -

«Вся фишка в нашей золотой кепке!»

Он ее снял, подкинул. Она несколько раз перевернулась в воздухе. Он поймал её на голову, не используя рук, и речь Стаканчика продолжилась.

«Так в чем же фишка этого «золота?» - Стаканчик говорил, и показывал указательным пальцем на свою кепку.

И продолжил:

«А в том, что это - связующее звено между компьютером и вашим мозгом!

Нет, не волнуйтесь. Моя кепка, не читает ваши мысли. А что же она тогда делает? Да, всё просто! Она как вай-фай роутер просто вас с компьютером соединяет. А в чем смысл этого? А в том, что он наш сервер смотрит на ваши вкусовые рецепторы.

А это как вот такая картинка – Стаканчик указывает жестом на экран, где он и ранее показывал разные картинки. Вот смотрите – вы хотите покушать картошечку с мясом.

На экране появляется картинка - сковородка с зажаристой картошкой и мясом и при этом камера приближается к еде и сковородки становится не видно. А вот саму картушку с мяском видно крупно.

А как вы относитесь, например, к рису с фасолью, которые рекомендовали многие наши врачи и учёные?

Появляется картинка с рисом и стручками, также сначала в тарелке, а потом еда в камере приближается.

Относитесь к еде положительно, но вкус не нравится?

А, не беда! Именно для этого нам и нужна золота кепка, мы просто корректируем вкусовую картинку в вашем мозге и получается – вы едите рис с фасолью, а на вкус - картошка с мяском.

Не верите? А вот такой картинке вы поверите?», - Стаканчик соскакивает со стула подбегает к экрану.

На экране картинка – картошка с мясом.

Он как будто вытаскивает непонятный световой фильтр – и картинка преображается в рис с фасолью. И он двигает этой картинкой взад-вперед и превращая еду из одного типа в другой и снова.

Он сделал так несколько раз.

Потом вставил фильтр на место - на экране появилась снова, как и была - картошка с мясом.

«Ну вот, всю нашу авторскую секретную технологию я вам и рассказал.

Осталось только попробовать это на практике. Согласны?» Стаканчик растянулся в улыбке. А внизу экрана появилась кнопки - «Не согласен» и «Согласен! Давайте пробовать».

Антон спросил Алексея: «Мне нажимать, что я согласен попробовать?»

Да, не бойся, все будет нормально. Проверено на миллионах людей.

Антон нажал. Стаканчик продолжил презентацию.

Ура! Вы согласились! Заранее вам спасибо от всех нас - от нашей фирмы, от наших работников, от нашего учредителя – изобретателя и лично от меня!

А теперь перейдем к сути. Нашему компьютеру нужно протестировать ваши вкусовые данные и настроить системы наших компьютеров для вас.

Как это происходит? Такое происходит только один раз! И всё!

Вот для начала вспомните какое вы мясо любите больше всего? Давайте начнем с курицы, окорок гриль. Попробуйте в уме вспомнить его вкус!

Супер! У вас всё замечательно получилось!

А сейчас проведем пару вкусовых тестов мозга на основе наших блюд.

А почему нам так все нужно настроить? Потому что, нам важно чтобы вам нравилось у нас!

А что у нас хорошего есть для вас? -Стакан кофе вытянул руку с ладонью и начал загибать пальцы на руке, -

Первое - у нас вкусная еда!

Второе - здоровое питание, мы тщательно следим за питательными, энергетическими характеристиками еды. И большинство наших клиентов худеют со временем! И более того, кто-то специально ставит галочку в нашем мобильном приложении, с отметкой, что он хочет сам похудеть! И мы ещё как ему в этом поможем! Думаете мы врём? Ничуть! Про наш тип питания написано более ста статей в различных СМИ, а еще за этой ситуацией следят пять. Повторяю, - ПЯТЬ! Диетологов! А один даже уже успешно защитил медицинскую диссертацию на основе наших данных! Поздравляем его! (стаканчик похлопал в ладошки).

И ещё есть третье - разнообразие еды, у нас в меню не быстрого питания содержится более 1000 блюд! Это -супер! (стаканчик свернул ладошку и выставил большой палец вверх).

Четвертое – эксклюзивность и неповторимость нашего кафе. Всё основано на изобретениях нашего учредителя, которых у него более ста. Он даже награждён почетной грамотой, как Почётный изобретатель региона.

И, наконец, пятое, - а для кого-то это самое важное (стаканчик наклонился и подмигнул) т.е. «как первое» - наша еды – дешёвая.

Мы не гонимся за прибылью. Цель нашей компании – удовлетворение ваших потребностей.

А ещё есть шестое. И стаканчик улыбнулся и загнул появившийся из ниоткуда шестой палец. У нас есть ещё одна супер фишка = 365 видов чая и кофе. И они все разные, натуральные и по минимальной стоимости, которую мы можем сделать для вас. А в чём фишка всего этого? Да, всё просто – вы сможете пробовать каждый день в течении целого года новый вид напитка.

Итак, Вы согласны начать есть? Если да, то нам нужно провести быстренько настройку компьютерной системы вкуса под ваш аккаунт. Для этого сейчас вам принесут три разных суши, а вы просто съешьте их и скажите, какой вкус вы почувствовали на этом планшете.

Антон нажал - ДА.

На экране планшета появилась сбоку скамеечка. Стаканчик сел на нее, свесил ножки и продолжил разговор. Надевайте нашу золотую кепку. Для чего нужен номер на ней? Всё просто – номер кепки привязан к конкретному заказу еды и вашим персональным настройкам вкуса. А вдруг вы компанией со стола вышли в туалетик…а потом вернулись… вот чтобы вы не путали кепки , у каждой из них есть свой номер. И не волнуйтесь после каждого клиента кепка проходит полнейшую дезинфекцию.

Официант появился и принес три непонятных штучки, на вид они были как суши. На вид это было как суши, но что это было… вообще неизвестно. Но то, что было – было раскрашено разными красителями. Три разных цвета. Красная, желтая и зеленая, - как светофор.

На планшете появились слова, - Давайте начнем с красной.

Антона взял «суши» в рот, осторожно раскусил и начала жевать. Чувствовался, что это хлеб. Просто хлеб.

На экране появилось надпись: Хлеб? И Ответы -ДА и НЕТ.

- «ДА».

Стаканчик кофе продолжил: «Отлично!»

На планшете возник вопрос: «Вам понравился вкус хлеба? Да или нет?»

- Да.

- А какой тип/вид хлеба вы можете определить?

Варианты были: «Белый / серый/ Чёрный»

- Белый.

- Отлично! Давайте, продолжим! Теперь желтую…

Антон начал жевать желтую? Это был вкус печени. Жареной печени.

Планшет высветил - Что вы почувствовали? Был большой список мяса… Печень была в середине списка.

Антон нажал на «Печень».

«Отлично!» -Снова стаканчик от радости показывал большой палец на руке, но теперь уже делал одновременно двумя руками.

Ну, а теперь уже последний зелёный суши. Давайте кушать её.

Антон запихал третью суши. Вкус был знакомый с детства. Это был вкус жареной картошки.

Появилась надпись - Ну, как вам?

Что это было?

Варианты ответов –рис, гречка, гречка, картошка, макароны.

Антон выбрал картошку.

Стакан кофе на планшете помазал ручкой: «Картошечка? Правильно! А я тоже её люблю! А теперь настало время бонусов!»

Официант принес отдельное круглое блюдце. На нём лежало одно «белое суши».

Антон взял последнюю сушу, запихал в рот. Он балдел от вкуса шоколада. Вкус был замечательным. Нежно молочный. Идеальный.

На экране с планшета на экране появилась надпись,- Ну как вам шоколадка? Нравится? Да или нет? Ну, конечно, да.

На планшете продолжился опрос.

А какой по-вашему это вид шоколада? И варианты ответа чёрный, молочный или белый.

Ну конечно, молочный! Тут не было никаких сомнений. Нажал на кнопку опроса.

Супер! – стаканчик подпрыгнул со скамейки и начал ходить вприпрыжку, пританцовывая.

Все верно! Ну, и вот и всё! Процедуры настройки коррекции и диагностики вкусов закончены. Теперь вы будете всегда у нас кушать вкусную еду! А мы видим, что вы в первые в нашем кафе, поэтому теперь мы поможем сделать первый заказ.

Вы можете заказать либо бизнес ланч на выбор. Любой из 9 будет стоить всего 199 руб. Что мы вам и рекомендуем. Либо самостоятельно составить меню и выбрать блюда.

В такой случае за вами стоит выбор еды , на первое, на второе, а также салаты и десерты. И мы всё это вам приготовим и принесём.

Вашвыбор не повлияет на время приготовления еды и цены. Цены на всё у нас стандартные и фиксированные пятьдесят рублей десерты и салаты и по сто рублей первое и второе. Всё выбирать лично вам!

Ну и в качестве подарка от нашей сети мы предлагаем вам на выбор напитки.

Итак, начнем делать первый заказ?

Антон обратился с вопросительным взглядом к Алексею: «Он предлагает мне делать первый заказ. Либо бизнес ланч. Либо меню на выбор.»

Алексей кинул. –«Начинайте, - как хотите. Проблем никаких не будет, мы все это прошли. А если будут вопросы, спрашивайте меня, я помогу».

На экране высветилось большими буквами МЕНЮ, под ним маленькими – заказ № …

И далее оглавление:

Салат.

Первое блюдо.

Второе блюдо.

Десерт.

Кофе или другие напитки на выбор.

Антон начал с салата. Сверху была строка поиска по названиям. Так-с… Оливье... Вылезло два варианта. Первый был – «Классический». Антон нажал на него и перешел ко второму меню .

Первое блюдо.. Суп… Чтобы съесть? Тут он подумал, подумал и набрал тайский.

Упс. М сразу вылетело больше десяти, Май тай? И он начал набирать буквы, ему высветилось еще несколько вариантов. Варианты были расписаны по составу, с наполнением креветка, акула, змея и др.

Выбор тут был быстрым- креветка.

В меню появитсявопрос – «А какую степень остроты специй вы предпочитаете?»

-средний, чтобы, как обычно было.

С супами было закончено и Антон перешёл ко вторым блюдам.

Да, появилось второе блюдо, какое хотите, Антон

Подумал, подумал и набрал буквами «шашлык», сразу появилась куча вариантов , сначала он выбрал мясо -«Свинина» , потом вид рецепта – «Классический» дополнительно к нему лук ну и на гарнир - картошку фри.

После этого он не стал заказывать себе десерт. Зашел в Меню напитки.

И выбрал – Чай бесплатно.

После этого нажал кнопку «заказ готов». полный заказ появился на экране и под заказом была кнопка- «Все правильно?».

«ДА!»

«Заказа принят»

Прошла минута или две, как ему принесли заказ. Да, внешне было похоже на заказ, но всё-таки было заметно что это не настоящее продукты. Наверно это был рис или соя или что-то другое, покрашенное и с добавками. У Антона появились сомнения.

Он спросил у Алексея - «Это нормально так?»

Тот в ответ молча улыбнулся и кивнул, - «Да, ну, внешний вид полностью не копируешь, но в еде же это не главное. Пробуй на вкус.

И если вы сомневаетесь в этом, у вас идет нестыковка визуальной и вкусовой информации. Значит вам лучше будет еще точнее ощутить вкус, попробуйте сначала есть с закрытыми глазами. Для начала… А потом вы привыкните к такому виду, если, конечно, еще он такой будет…» , -и снова Алексей улыбнулся.

Антон зачерпнул ложку Оливье закрыл глаза и запихал в рот…

…Блин, это был вкусно. Очень вкусно! Так и должно быть! Никакого риса на вкус он не чувствовал.

Дальше он попробовал другие блюда, которые выбрал. Первое -тайский суп, второе шашлык… всё было отличного вкуса, мясо точно такое же как он жарил на пикниках. Обалдеть!

Всё это он запивал обычным чаем. Чай, как чай. Ничего особенного и не хотелось.

Он сидел и думал про себя все завис.

Алексей поинтересовался: «А чего вы так задумались?»

«Да, у меня развивает куча вопросов, - ответил Антон и продолжил, - Ну, мне непонятно,- откуда взялось это технологии? И почему их ещё нет нигде в мире, кроме …Новосибирска… и в Тюмени нет…»

«Эти ответы я знаю. Я вам расскажу по дороге. А почему в Тюмени нету? А это и к другим регионам относится. Сами подумаете и сделаете выводы…» - ответил Алексей и встал.

Антон проложил задавать вопросы: «А вы знаете, как вообще работает эта новая система питания?»

- Да, знаю, ничего тут теоретически и сложного нет. Я вас всё растолкую.

Они встали, оставили золотые кепки на столе и пошли.

Коллеги ехали в автомобиле. У Антона в голове роился рой вопросов. И он начал их задавать.

Ему было интересно, почему сложилась такая странная ситуация – вроде у сети «Золотая кепка» такой успех внутри региона. А почему мы не слышали о таком в Тюмени, и также еще нет информации об этом и в Москве и в Питере, где он был месяц назад? Нигде это не было.

Он и задал этот вопрос.

- А почему в других регионах нет этой сети «Золотая кепка, Черный кофе»?

Алексей ждал этого и ответил.

- Есть, идет плавная экспансия этой сети кафе. Но сеть принадлежит только учредителям и основной учредитель - владелец против франшизного бизнеса. Почему? Ну, потому что данная система построена на основе его научных разработок, открытий и изобретений.Система обладает признаками научного труда. Для чего нужна, так сказать, специальная защита интеллектуальной собственности секретами. И всё это никак не может передаваться чужим людям. Поэтому они плавно завоёвывают регион за регионом. Я точно это знаю, недавно омичи приезжали, и у них уже есть, и в Кемеровской области также есть. Так что, эти кафе идут в наступление. Я думаю, скоро дойдут и до вашего региона. Уже недалеко осталось до вас. Ну, что еще у тебя будет ко мне вопрос?

- Да, и целая куча.

- Ну, давай по порядку, я, всё что знаю, - расскажу. Отвечу, наверное, почти на все, а может даже вообще на все.

Давай. Мне даже удивительно, откуда ты знаешь всю эту информацию… Если знаешь… Конечно, у них же может быть ещё и коммерческая тайна какая-нибудь. Вот скажи, ты знаешь всю технологию, как она работает?

Примерно я вам отвечу, как работает, Конечно, она является коммерческой, или, может быть даже часть государственной тайны, но в целом, что и как я знаю, А откуда знаю, а все просто: изобретатель этой технологии - это один из наших, учредителей, он был один из работников нашей компании безопасности. Мы как обучали людей так и будем вас будет обучать, а он ее основал десятки лет назад совместно с другими людьми и ему в нашей компании принадлежала только часть.

А потом он ее передал или точнее,- продал нашему сегодняшнему руководителю безопасности Олегу Шипчику, у которого дочка, когда-то и основала компанию кафе. Она у неё называлась тогда «365 видов чая и кофе». По сути была чайной и кофейней одновременно.

Так-с, это я вам отдельно позже расскажу.

А сейчас, что я знаю по технологиям. Там всё относительно просто. Все уже давно это поняли.

Да, они одевают, если сказать, просто они одевают так и к нам на мозг и корректирую передачи информации от центра вкуса к мозговому, то есть от центра языка и прочих языковых вкусовых ощущений. По сути они считывают данные с сенсоров, корректируют и передают данные в центр обработки данных. Всё аналогично компьютерным технологиям.

А вопрос насчет сети кафе, как вообще появилась эта история на свет… А вот как это было…

Когда-то была компания «365 видов чая и кофе». Лет десять примерно назад она появилась. Так вот идею этой компании дочка нашего руководителя привезла из своих путешествий.

Она путешествовала по всему миру и старалась привести к нам что-то необычное.. Ну вот и привезла эту идею, задумка то была и вкусная и оригинальная. Но… этот бизнес у нее не покатил…

А я бывал тогда в этих кофейнях и пробовал разное кофе. Было прикольно, столько разных видов, но…там же не было еды для обеда и прочее…а только китайские чай и кофе капучино –американо и прочие африканские мавританские. Такая сеть не могла привязать к себе клиентов напостоянной основе. Только разок-два зайти для проявления разнообразия…

Итого: тема началась хорошо, но быстро интерес людей к ней пропал, то есть, и на сеть кафе это плохо отразилось и по-простому говоря сказать, она почти обанкротилась. Ну, если можно точнее сказать стояла на грани закрытия…

И вот как то дочка владелица этих «кофе-чаевен» пришла не в настроении к папе рассказать… о трагедии.

А у него в гостях был наш известный изобретатель, кто осуществил весь этот проект, правда, тогда он еще работал с проектом антикоррупционной борьбы и поэтому хорошо знал мозг и понимает его работу.

И наперед скажу, что наша компания ещё и обслуживает эти сети кафе в плане информационных коммуникаций и безопасности. Мы думаем что это и им и нам на будущее вечный бизнес.

Ну, в общем, это дочка случайно попала к ним на «дружескую», так сказать, встречу. Она и так была знакома с этим ученым с детства. Ну, а тут еще больше познакомилась и расплакалась. Рассказала ему, что вот её неудачный бизнес, на который она рассчитывала и вложила кучу денег, закрывается. И рассказала всё в подробностях, что люди не могут понять тонкости «супер вкуса» различного кофе или чая. И все эти разницы между мексиканским ,американским и прочими вкусами, людьми не востребовано.

И она закрывает все кафе и не знает, куда дальше девать всё это оборудование… как быть дальше и что делать дальше в открытых ею десяти кофейнях…и как и ради чего ей вообще жить дальше, она тоже не знает…

И рассказав всё это, она погрузила изобретателя в размышления и он пару минут сидел погруженный в свои собственные мысли.

А потом он очнулся и говорит, обращаясь к ней и своему другу

А знаете что, коллеги?.. Я только что сделал новое открытие и изобретение, и, именно вы были инициатором этой идеи.

И я думаю, что мы в будущем мы откроем супер-сеть кафе, которая нужна всему населению планеты.

Дайте мненекоторое время на теоретические изучения и материальное воплощение этой идеи. Оно мне понадобится. А пока я вам не скажу тонкости, чтобы и не очаровать и разочаровывать вас в случае провала. Давайте вернемся к этому вопросу, скажем …. через полгода… думаю мне хватит… и мы с вами сядем и обговорим все.

И вот через полгода он, как и говорил, отработал свои идеи, поставил эксперименты. Подал заявки на изобретения обретение. Они встретились, обсудили новый проект и обо всём договорились. Так и начался новый проект – «Золотая кепка». На неё они также зарегистрировали торговую марку.

По сути, у них в базе данных в кафе хранится база данных еды, как продукта и клиентов как потребителей. Самое интересное, что вы можете сами им предложить дополнительное блюдо с рецептов в их меню. Рем его рассмотрят, и если одобрят то вам еще и бонусные баллы прилетят на счет аккаунта.

Золотые кепки, которые мы надеваем на голову, это по сути просто антенна, которая принимает информацию и отправляют.

Компьютерный блок в каждом кафе принимает, корректирует, кодирует и направляет информацию в их центр обработки.

Как выяснилось, для каждого кафе нужен большой трафик. И чтобы гонять большие объемы информации туда-сюда нужна и скорость хорошая и производительность серверов и большой вычислительный центр для обработки. И чем больше клиентов, тем больше и больше всего этого нужно. Трафик у них все растет и растет. Это я точно знаю, потому что с этим мы работаем.

Поэтому оказалось нужным прокладывать местные локальные оптические сети связи. Чем также мы занимаемся как подрядчики. Всё оказалось не просто проложить, поэтому сейчас при заключении новой аренды момпокупки помещений для новых кафе всегда этот вопрос учитывается и просчитывается. Мы даём заключение и просчитываем смету. Я думаю, Антон, ты сам в курсе всех этих тонкостей.

И мы уже проложили общую сетку для связи всех кафе и согласовали предварительно всё это с администрацией города.

Антон прервал рассказ Алексея: « А точно эта технология безопасная для нас? Экспертиза или заключение врачей есть?»

Алексей продолжил: «А то! Конечно есть! Вот насчёт основателей кафе, мало того, что у них были изобретения и патенты. Так они получили ещё перед открытием первого кафе заключение от диетолога. И даже более того, разработали специальную программу похудания, для тех клиентов, кому это нужно.

Так что в целом тут всё норм. И вот примером похудания могу быть и я. Как я сказал ранее - я похудел уже на десять килограмм. Без всякой программы похудания. А вот эту диетическую программу отправили на согласование ещё и в Минздрав.

И прежде чем запустили этот проект, все было согласовано на таком уровне, что сейчас нельзя на них ехать и сказать что «типа» ваше питание вредит людям… ничего подобного, у них всё это было предусмотрено и всё согласовано заранее.

Чужаки, конечно пытались своровать все эти технологии. Конечно, сначала тырили эти золотые кепки. Но и это всё было предусмотрено заранее.

Конкуренты не раз раньше пытались своровать эту технологию. Причем не только российские, уж мы это точно знаем. Но и какие-то иностранные, возможно то были американцы и точно были китайцы.

Они пробовали сначала своровать кепки. Но никакая кепка им не поможет. А вот то, что им нужны севера с программами обработки информации. Так те сервера находится под надежной защитой.

Частично в защите учувствуем мы. Т.е. и мы с этого деньги какие-то зарабатываем.

Но все эти затраты были продуманы и просчитаны. В этом и была супер способность изобретателя. Ну, а как без этого? Все затраты были продуманы и учтены в проекте, который он нарисовал. Просто у него был уже опыт. Это был не первый его проект, поэтому он все знал заранее.

А вот само название золотая кепка, черный кофе и система того, что кофе или чай бесплатно подается… Всё это уже заслуга дочки нашего руководителя. Это она придумала на основе того, когда выслушала его презентацию проекта и он сказал что для кафе понадобятся какие-то шапки.

Она и предложила сразу свою идею Золотых кепок. Идея была сразу одобрена, а потом уже и название она предложила. Все согласились. Потом дочка уже изготовила сама первую модель золотой кепки, собрали её с антенной. И испытали успешно.

Ну, вот мы и приехали к офису. Начало мероприятий у нас через полчаса.

Антон вышел из своего состояния задумчивости: «Полчаса? Отлично! Мне как раз нужно доложить жене о том, что я удачно добрался».

Он вылезиз автомобиля и отошел к ближайшей скамейке в 30 метрах. Достал телефон и позвонил жене. Никто не слышал, о чем был их разговор.

Но начал разговор Антон так: «Алло, милая…Приветик. Как ты? Нормалёк? Слушайя тут узнал интересные новости… Помнишь ты говорила, что твоя подруга просит тебя продать ей по хорошей цене все семь твоих кофеин? Милая, так и надо сделать …уверяю тебя…Приеду - расскажу всё в подробностях…ты будешь в шоке… так что… начинай потихоньку эту продажу…»

13 ноября 2023г

Андре Чеширро