Юмор
Пицца Наполетана, или Секта идеального теста
Мы, современные городские мужчины, превратили приготовление еды в одержимую математику. Мы измеряем температуру воды лазерным термометром, высчитываем проценты гидратации, ферментируем тесто по трое суток и искренне верим, что идеальную пиццу можно запрограммировать в таблице Excel.
Из её полукруглого зева вырывался такой жар, что воздух вокруг стола дрожал и плавился, как над асфальтом в июле.
Читать фрагмент
Читать ещёГлава 1Друзья мои, давайте поговорим о сектах.Когда мы слышим это слово, в нашем воображении обычно возникает банальная картинка: отрешённые люди в одинаковых балахонах, где-нибудь в лесной глуши, переписывающие свою недвижимость на харизматичного лидера, который обещает им спасение на приближающейся комете. Но это устаревший, карикатурный формат. Современные секты выглядят совершенно иначе. Они не требуют уходить в лес. Они требуют уходить в интернет, на форумы и в специализированные магазины инвентаря. Их адепты носят фартуки из плотного крафтового денима, у них, как правило, есть высшее техническое или гуманитарное образование, и они могут с пеной у рта часами обсуждать одну-единственную тему, от которой у нормального человека начинает сводить челюсти.Я говорю о Секте Идеального Теста.Это глобальное, невидимое, пугающее своей звериной серьёзностью движение современных мужчин (почему-…
Иногда самые важные истории начинаются с первой страницы.
Комментарии 0