Что не так с Крымом?
Обращение от Автора
Уважаемый Читатель! В этой книге смешаны восхищение и боль, удивление и раздражение - "Ну почему же так, когда можно по другому?". И, да, Автор иногда излишне занудлив и въедливо возмущен некоторыми крымскими реалиями. Извиняет мысль, по классику: - Ну, - не корысти ради...
Разговор: что резануло глаз, и что восхитило.
Я признаюсь и посыпаю пеплом голову за игнорирование Крыма десятки лет и... радостно признаю как с удивлением, переходящим в восхищение, открываю его для себя. Чего и Вам, Читатель, желаю!
В своё время великий английский рекламист Девид О'Гилви, решал задачу продвижения Англии как объекта туризма.
Путешествие по Крыму в 51 день и свежий взгляд, позволяет Автору набраться наглости взять на себя ответственность за продвижение полуострова в умы, хотя бы соотечественников.
Да-да, делаю это через критику и, конечно же, предложение как исправить, улучшить, усилить - короче, нанести непоправимую пользу туристической отрасли Крыма.
Еще мечтаю - пусть эта книга устареет в ближайшие 5 лет.
Аминь!
Глава 1 - Вступление
Всем кто взял в руки книгу или открыл на файл для чтения, сразу отвечу на два вопроса:
1. Что в этой книге?
2. Для кого она?
Что?
Конструктив – как обратить недостатки в новые услуги и заработать всем участникам. Родился результатом шоковых наблюдений, а, главное, «чудесных» ушибов об услуги солнечного региона Крым. И соответствующим желанием причинить добро идущим по нашим следам.
Для кого?
Предполагается польза для следующих категории читателей:
- Руководители и сотрудники администраций городов, где принимают или мечтают о приезде туристов
- Предприниматели, фрилансеры сами оказывающие услуги туристам
- Владельцы объектов туристической инфраструктуры (пансионаты, гостевые дома, отели, рестораны, торговые центры и павильоны, пляжи, причалы, вокзалы, аренда велосипедов и пр.)
- Исполнители - от продавцов с официантами, до маркетологов с руководителями подразделений
- Туристы - из книги можно почерпнуть много алгоритмов для более комфортного, экономного, интересного и прогнозируемого отдыха
Возможным допфактором – усилителем интереса к книге видится описание личного, не понаслышке, жесткого опыта соприкосновению с туристической отраслью.
А началось все так:
1. Первые осознаваемые слова в жизни - восторженные рассказы моряков, посетивших разные страны мира. В Мурманске конца 1970-х и начала 1980-х были прописаны 80% рыболовецких судов мира. Они щедро качали биоресурсы на все континенты, а моряки копили впечатления от посещения дальних уголков земного шара. В детстве не понимал – какие могу быть на этом шаре "уголки"? До отъезда жить и учиться в Питер, крепко достал дотошными расспросами знакомых посетителей иноземных красот. И даже стал предметом шуток своим «хочувсёзнайством».
2. С 1994 года – регулярная работа с иностранцами в Питере и организация доступных видов досуга. В 2001 году - полная организация встреч 72 групп из 30 стран мира. Этот год «радовал» не только потоком туристов. Он был скорее водопадом нестандартных ситуаций. С другой стороны - выковал готовность переводить ситуации из «всё пропало шеф» в спокойную готовность – пришла беда, а – заходи, обсудим. Тогда стал понятно как за фразой «не получится, потому что…» в 9 случаях из 10 находится «можно, если…». Если взять и попробовать решить «нерешаемую» ситуацию. И ведь решалась.
3. С 1995 года и по сей день - регулярное участие в организации мероприятий, аренде площадок, организация питания – мною написано три книги для профессионалов.
4. С 1999 года – открытие кафе, потом ресторана. На сегодня, в девятый раз – участие в запуске заведений общепита. В управлении, консультировании, настройке рекламы, найме и обучения персонала - 72 раза.
5. С 2008 года - управление отелями. Сразу на четырех объектах - настроить финансовое планирование, алгоритмы работы персонала, организовать аудит работы с поставщиками, уволить и нанять новых работников.
6. В 2014 году - антикризисное управление отелем в течении года.
7. С 2015 года - регулярные услуги по размещению объектов и людей в системах бронирования, отзовиках, на картах, запуск пиар и рекламных компаний. На сегодня, итогом имеем оплату услуг сотни отелей.
8. 2016 год - анализ возможностей роста в России крупной международной компании по строительству аквапарков. Стратегическая настройка бизнеса, изменение позиционирования и аудит сервисных договоров, создание рекламных и промо материалов. В рамках этого проекта изучение 250 парков отдыха на юге России показало неиспользованный потенциал развития данного направления для туризма.
9. До сегодняшнего дня занят в оказании информационных услуг отельерам, организацией мероприятий по Югу России, маркетинговой и пиар поддержкой.
Столь занудный список, Читатель, обусловлен желанием обосновать право критиковать и предлагать изменения в туристической сфере.
За время посещения Крыма мы сняли свыше 50 тыс. фотографий и записали пару сотен часов видео, но формат книги на литературных платформах не позволяет комфортно размещать вставки с фото и видео. Если непреодолимо захочется получить фото или видео описываемых мест – писать автору лично.
Верю, книга будет ценным вложением Вашего времени и позитивные отзывы, конструктивные идеи после прочтения дополнят изложенное мною.
Надеюсь, мысли из книги и конструктивные идеи после прочтения – достойная компенсация потраченного времени.
Образ наилучшего результата видится в кардинальном улучшении сервиса и количества услуг для туристов. И не только в Крыму.
Благодарности
Ильинскому Виталию - за художественную правку книги.
Мастер превращения угловатого булыжника моих рассуждений в блистающий изысканными гранями "бриллиант".
Главы отшлифованы его преобразователем текста Л-Итератором (технологией создания бережного текста, не ранящего читателя). Часто уровень улучшения составлял свыше 50%, при сохранении авторского замысла на 99%.
За сотни часов жизни вложенных в улучшение наших впечатлений о Крыме - тысяча объятий!
Курилко Олегу Николаевичу - первый читатель черновика и профессионал с 35 летним стажем запуска проектов в HoReCa.
За фразу "Всё полезно и нужно, книгу нужно доработать в более удобоваримый вид".
Шипилову Евгению - инвестор, руководитель управляющей компании отелями. Второй читатель черновика и мой мотиватор: "Книга - сочный спелый фрукт на десерт для всех! Это не надо никем править, очень легко читается, на одном вдохе пролетает каждая глава - это очень важно для книги.
Очень по-авторски получилось, живое и легкое чтение."
Лупалову Ольгу - профессионал в сфере туризма и управления отелями в Европе, со всеми возможными сертификатами.
За сверх эмоциональное восприятие моего черновика, когда практически каждый абзац рождал мне 5-7 аудио сообщений в мессенджер с ярчайшими впечатлениями и словами: "Неужели? Этого не может быть! Ты придумываешь!" А мне было смешно и грустно слушать, понимать, что со склонов Швейцарии Крым, посещающие его туристы - всё кажется совсем другим, чем является на самом деле в плане сервиса...
Анну Легенду - за скурпулёзнейший выбор обложки, из тех что нам сгенерировал Искусственный Интеллект, а затем и подбор шрифтов с расположением названия. Ждём реакцию читателей на получившийся дизайн. Конечно за многочасовую работу с проверкой текста на ошибки - мой творческий взгляд пропускает их сотнями! И за мотивацию - так классно отдохнуть в Крыму.
Глава 2 - Случайная поездка
Странным образом как истинно когда-то советский человек до 47 лет …ни разу не посещал полуостров Крым. Побывал. Обалдел. И… - поток впечатлений просто, как шквальный порыв ветра сбил с ног, усадил за творческий стол, со словами - пиши книгу!
Сразу скажу - пиар Крыма в наших головах сложен из воспоминаний родителей, плюс ТВ приложило немало усилий к дискредитации бывшей всесоюзной здравницы. Видится проплаченная «костлявая рука» очернителей из туристических компаний – продажников иноземных курортов.
Ещё больше меня удивило осознание: из сотен моих ближайших друзей и родственников в Крыму были единицы, и это при когда-то мощном пиаре – в СССР любой мог съездить в Крым. До нашей поездки я был уверен, - там уже все были и там нет ничего особо хорошего, потому мало кто хочет туда снова!
С первых наших постов в социальных сетях, а мы (я автор и моя половинка, по совместительству партнёр в жизни - Анна Легенда) ведём два блога #GrednevStory и #Annalegenda (найти - поисковик или социальной сети - от Вк до TenChat в помощь) - нам стали писать, звонить с вопросами знакомые и друзья. И тут, с удивлением становится ясно - они не посещали Крым! Ни разу за 40 осознанных лет! Видимо наша пиар активность здорово подожгла интерес.
Подозреваю – не пригласи нас на свадьбу стар.., ну не совсем старый – всего-то 52 года, друг на свадьбу – еще бы не скоро, а может и никогда так бы и не сподобились побывать в Крыму. Ему повезло в столь зрелом возрасте наконец обрести свою любовь. Он бескомпромиссно истребовал нас увидеть 19 августа в Симферополе за свадебным столом.
У нас конечно были очень серьёзные сомнения, наверное все помнят обставку 2023 лета и мы говорили об этом жениху...
Короче, нам соскочить и придумать причины не получилось - уж очень хороший переговорщик оказался друг, зараза!
Раз уж решились ехать, заодно договорился о посещении Fashion мероприятия где-то под Севастополем, в какой-то Балаклаве 20 августа, т.е. на следующий день после свадьбы. Для меня до этого с этим словом ассоциировался только головной убор с дырками для глаз и рта.
После свадьбы мы думали переночевать где-нибудь у моря, а может погулять. И если будет чистое море, то искупаться денек, да и вернуться в Краснодар.
И вот он наступает – этот день выезда, 17-го августа. Ближайшие родственники потянулись рядами молиться за наше здоровье с требованием сообщений в мессенджерах каждый час. Особенно на подъездах к мосту и после него.
Выезжаем. Яндекс предлагает маршрут по вновь присоединённым территориям России, так как проезд по мосту закрыт из-за возможной ракетной атаки.
Четыре часа ужинаем в кафе под Абинском. Здесь осознаем – если до часу ночи не откроют мост, разворачиваем оглобли, а другу-молодожену скажем "извиняйте, сударь – судьба-злодейка не пускает в Крым".
В 23:21 оповещение с Яндекс карт открывает мост. Все, не отвертеться! Кстати, первый случай в моей практике интерактивной реакции сервиса.
Мы с Аней смотрим друг на друга и мысли совпадают в одну - "может и получиться съездить по-быстрому - туда-обратно"!
От Абинска до моста нам очень "повезло" - ремонт. Вечный ремонт сердце вряд ли обрадует? – заиграло в голове. Где-то асфальт был настолько глубоко снят, что примерно 20 км «тошнили» 12-17 км/ч - любуйся неторопливо красотами, хоть залюбуйся! Если ты пассажир. Водителю несколько хуже. Знаки с цифрами 40-60 воспринимались как жесткий стеб дорожников над автомобилистами. Десятки км неожиданной «пустыни» без указателей, разметки, кафе и заправок… Особенно ночью и в дождь! А тут еще яндекс-карта сделала ручкой «пока». В голову приходят двустрочные стихи Владимира Полякова: Есть яндекс-карты, яндекс-деньги, когда же будут яндекс-два ствола? Греховные мысли, дорожников, да-да, да с двух стволов за такое…
С 4 до 5 утра мы прошли контроль - это было просто и быстро, только пришлось выгружать все сумки и очень неудобно таскать их все через сканер под дождём. А мы взяли на всякий случай много всего - от двух ноутбуков до палатки со спальным мешком, плюс шифонер одежды.
Качество дороги после моста нас поражает, как и заправки на 20 постов, с энергичными заправщиками, просторными стоянками и большими магазинами. Подкачка шин работает везде, как и возможность принять душ.
В первые часы с удивлением ощущаем - будто в другой стране, где намного лучше инфраструктура. Подумалось, да – это вам не Краснодарский с Ростовским, да Ставропольским краем.
Аналогичное впечатление вызывали бесконечно пересекающие трассу высоковольтные линии.
Первый отель выбираем по карте. Анна въедливо, как там у поэта Губермана - «в смутном чаяньи царевны перебирает тьму лягушек» - выясняет у администраторов отелей условия и степень ненавязчивости сервиса.
Наконец, Симферополь. Избранный отель. В дальнейшем оказался еще и бранный. Заселяемся в начале 10-го утра и спим до 15-00. Кстати, при созвоне – они единственные, кто обещает принять «хоть в 6 утра» и не брать деньги за поселение до 12.
При написании книги появилось решение не указывать конкретных названий. Две причины:
Горький опыт удаления отзывов с карт - крики с матерными угрозами расправы отучили оставлять обоснованную критику. Нет желания мучиться с редактированием на разных порталах и тем более с печатной версией! Недолюбливают наши владельцы отелей и ресторанов работать над сервисом - им проще расправиться с «наглым критиканом»... А вдруг они после прочтения книги узнают себя и не только разозлятся, а еще и исправятся.
Ну, вдруг!
Для особо любопытных есть возможность узнать некоторые места - по отзывам на Яндекс, 2ГИС и Гугл картах. Зарегистрирован также как и автор книги.
На заметку отельерам и туристам:
Мы, суммарно 35 лет, проживаем общение с десятком отельных сервисов - Островок, Яндекс Путешествия, Озон Травел, Авито… И 9 из 10 из них формируют завышенные ожидания, а это – 100% вероятность той или иной степени разочарования у потенциального клиента. Пока никто, даже на треть, не может похвастаться качеством работы уровня Booking-га.
Они искренне, собственноручно, естественно, «из самых лучших побуждений», создают отрицательное впечатление у клиента сладкоголосыми обещаниями, после потребительского опыта.
Отельеры не умеют давать клиенту подставленные недостатки. Да-да, - именно подставленные. Они разряжают естественное недоверие к «идеальной» картинке предстоящего отдыха. Администраторы раскачивают «качели ожидания» настолько в огромный «плюс», что при малейшем уклонении от «идеала» прилетает закон маятника – от любви до ненависти – один шаг. Отличный повод для скандала и последующего черного пиара.
Мы как, профессиональные покупатели услуг отелей, придерживаемся следующего алгоритма: выбирается устраивающая локация на карте, затем звонок – обсуждение условий в номере, стоимость, наличие парковки и прочие интересующие нас детали.
В книге алгоритм неоднократно озвучивается вместе с его результатами.
Глава 3 - Симферополь
Симферополь, официальная столица Крыма с 23 мая 1784 года, показался весьма компактным городом, потому выбор между отелем за 3-4 тысячи рублей в сутки в центре и на относительной окраине за 1,4 – ушел в пользу последнего. На первый взгляд номер представился вполне респектабельным, однако… Мебель, когда-то купленная как «элитная», расставлена на 40 квадратных метрах не функционально - пустота в середине и нагромождение по углам, при входе.
Аналогично и с обещанной общей кухней. На фото, что нам прислали в мессенджер, были и тостер, микроволновка, льдогенератор (!), мультиварка и посуда. Годы же нещадной эксплуатации безжалостно проредили когда-то столь богатый выбор удобств. Нам же достался старенький холодильник, чайник и стеклянная (!) баночка с ферри. Стол напротив входа на кухню предъявлял всем гостям в коридоре - как мы едим утреннюю яичницу. Дискомфорт. Пораженный столь спорным дизайнерским решением вдруг поминаешь - мог прийти любой сантехник или уборщица, случайно передвинуть мешающий стол, а затем – «нет ничего долговременнее временных решений». И вот он разве что корни не пустил на этом неудобном месте. А собственнику точно не до какого-то стола – не нравится? Взяли, да передвинули. Чего мы и сделали. Как всегда приходится все делать самому.
Итак, просыпаемся и решаем прогуляться по городу и перекусить. Искали дольше ожидаемого – сразу вспомнилось: Есть у вас что-нибудь перекусить? Есть, – кусок проволоки.
Побыть чистым зрителем, без навязанных мнений и стереотипов не удалось. Решаем сдаться интернетным блогерам-обзорщикам про Симферополь, где общепит и парки. И… не находим. Как так?! Делать выбор в «отзовиках», разбираться среди проплаченных отзывов не стали. Всегда удивляла неадекватная переоценность сервисов с отзывами о работе ресторанов и отелей. Там 95 % коментов написаны самими рестораторами или нагенерированы сотрудниками сервисов-отзовиков. Их деятельность – с одной стороны, бесконечное зализывание и расплескивание меда по ушам одними и теми же словами или написание черного отзыва, что удаляется за 30 серебренников, с другой. Поступаем самым примитивным образом - вызываем такси и тычем пальцем наугад и попадаем в самый центр и какой-то парк. Время прогуляться и подышать свежим воздухом после еды.
Возможно, мы случайно «угадали» и оказались в гуще отдыхающего местного «бомонда» - одно кафе оказывается переполненным, второе, с уличными столиками отталкивает громко кричащей музыкой. Спускаемся в подземный переход, торговцы цветами подсказывают - где перекусить за разумные деньги. Нам рекомендуют заведение на выходе из парка.
Выбираем сначала парк, идём по нему и поражаемся красивым каналом.
Хочется пройтись вдоль русла, постоять у приятно журчащих перекатов. Где-то наверху едут машины, а здесь смущенно целуются влюблённые, гуляют пенсионеры и мамы с колясками. Из интернета узнаем - задумка именно такого образа центрального парка была ещё до революции 1917 года!
Идем и, вдруг, узнаем - это не река, а … городская канализация! Простейшая природная технология - не нужна ни химия, ни километры отстойников, как в Елизаветинском районе Краснодара. Там щиплет глаза, и хочется зажать нос и бежать-бежать прочь… А здесь - достаточно пустить фановую (канализационную) трубу в проточную воду, и через 100-200 метров череда небольших водопадиков-перекатов решает задачу аэрации и – до свидания неприятный запах!
Да-да – действительно никакого канализационного «амбре».
Но почему ещё ни разу ничего подобного, простого и гениального не видел в России?
Дальше, как показывает карта, очищенная речка стоками попадает в озеро. А в нем: карп, карась, орфа, судак, тарань, щука, лещ, чудский сиг, язь, серебряный карась, окунь! Всего 30 видов рыб, если верить интернету. Вспоминается Япония – там чистоту стоков на заводе Тошиба подтверждает наличие зеркальных карпов в очищенной воде. Рыба идет в столовую завода, где в т.ч. питается и директор компании. А нам – в каком кафе Симферополя всю эту красоту попробовать?
Понравились многоступенчатые подходы к воде, переходы между ухоженными тропинками и бесконечный ряд огромных деревьев, скамейки среди кустов. Решаем прогуляться вдоль рукотворной речки до самого конца, непрерывно фотографируем и снимаем на видео. Останавливаемся, отдыхаем на лавочке, разглядываем горожан.
В одном месте захотелось купить мороженное с лотка. Молодой продавец слышит желание Ани выпить кофе с мороженным и бросает лоток. В поиске работающего кафе выводит нас из парка. Мы проходим где-то 700 метров и… После 23-00 уже ничего не работает, паренёк искренне расстраивается - так хотел нас порадовать. Такого отношения к туристам мы с Аней давненько не встречали. Мы успокаиваем его, прощаемся и, вскоре, находим аналог KFC - как оказалось, единственное работающее место в первом часу ночи. Трапеза до отвала обходится аж в 600 рублей на двоих…
Такси от отеля и обратно нам стоило по 300 рублей, как я понял, на август 2023 года - это средняя цена передвижения по городу, мы пользовались приложением Maxim (аналог Яндекс-такси).
Водители и машины очень разные - понятно, что подрабатывают кто как может и на своих машинах.
Таксисты. Водители и машины такси – на выбор от жигулей до мерседесов. Местные подрабатывают на своих авто. Стандарта обслуживания нет: один включает музыку и пытается общаться, другой едет молча в тишине. Удивляет - никто не жалуется на город и жизнь, как принято у таксистов Сочи, Краснодара и иных южных городов России. На вопросы - доброжелательно включаются в диалог, бесхитростно отвечают на вопросы. Расспросы – куда съездить, какие есть экскурсии, где поесть и недорого поселиться - явно не по адресу. Становится ясно – насколько не реализован ресурс таксистов как продвиженцев товаров и услуг в формате простой беседы. Всего-то рассказать про уютное место в городе и раздать визитки какой-нибудь Светы или Михаила, владельцев аквапарка или музея или художественной галереи. Поработать бы с ними, а лучше подготовить готовую брошюру и дать ссылки на определённые сайты...
Подробности про свадьбу опускаю. Все по стандарту – застолье, тосты, гости. Приятно удивила аудитория гостей - нас приняли как родных! Доброжелательность, искренние вопросы про нашу деятельность и жизнь позволили раствориться в атмосфере праздника, не комплексуя танцевать, участвовать в конкурсах - этот настрой видимо определил дальнейшее восприятие Крыма.
Кстати, цветы для молодоженов, порадовали ценой - примерно в 2-3 раза ниже краснодарских и Ростова-на-Дону. Мы регулярно оформляем мероприятия и есть с чем сравнить.
На следующий день после свадьбы выезжаем после 14-00 из номера - никто нас не торопит, ни слова про задержку на два часа от положенных 12-00. Проспали. Плюс у нас потекла душевая кабина и вся ванная была на сантиметр залита водой. Сообщаем о «катастрофе» на ресепшен, слышим меланхоличное: "Да, с ними у нас постоянно проблемы - подам заявку на ремонт".
Перед выездом из Симферополя мы нашли двухэтажный ресторанчик. Радует диким деревом, лепниной в стиле «аватар – хоббит» в одном флаконе. На фоне стандартной стекляшки бизнес-центра, его вид особенно контрастирует. Грех не зайти в это камерное заведение на 10 столиков. На входе встречают полки с книгами, статуэтки и вязанные игрушки. Атмосферно… В центре, фрагментом моря, - аквариум с золотыми рыбками. Цены несколько выше среднего - около 2 тыс. рублей за обед. При этом, здесь ощущается как каждый рубль явно отвечает за качество. Ведь деньги есть величина ответственности перед клиентом, а не срубленные бабки. Уходить не хотелось, сказка маст гоу он, однако – время двигаться. С желанием прийти еще раз пишем нежный отзыв. Теперь знаем – куда привести потенциальных партнеров на переговоры. Или отдохнуть душой…
Мы спешим к 16:00 на Fashion мероприятие в какой-то доселе нам неведомой Балаклаве. Кроме точки на карте, имеем слабое представления о предстоящем событии. Здесь мы с нашими информационными порталами Новости Юга (#YugNews) и Fashion Media (#FashionMedia) выступаем партнёрами и анонсируем его.
Въезжаем в Симферополь 18го утром, а покидаем 20го.
Впечатления о Симферополе:
Улицы: широкие, с многолетними деревьями, без эклектики – гармоничное сочетание частного сектора и современных многоэтажек с коммерческой недвижимостью
Магазины и общепит: обычный уровень сервиса средней России, чуть доброжелательнее, чем в Краснодарском крае
Транспорт: весомое количество общественного транспорта – в Краснодаре в разы меньше, для сравнения.
Ощущалось, что Симферополь создан под более интенсивные транспортные потоки и большее количество жителей.
Глава 4 - Балаклава
Приезжаем в назначенную локацию в 15:55, и… как обычно организаторы Fashion мероприятий не выделили человека на прием звонков и встречу гостей. Именно этот регулярный повтор типовых ошибок вынудил начать писать книгу по организации модных мероприятий. Так ли трудно, наконец, назначить, ответственного за встречу гостей?!
Охрана площадки, как и обслуживающий персонал в остальных локациях на вопрос о Fashion событии с удивлением радостно футболят нас в противоположные стороны. Наконец, утыкаемся бампером в рекламный баннер мероприятия. Затем – долгий поиск свободной парковки, подсказывать и советовать никто не собирался и, ура, – свободная обочина в каких-то 500-х метрах от «цели». Потом по крутой лестнице идем мимо чикатилоподобного окровавленного рубщика мяса на заднем дворе и, о-чудо! – оказываемся в среди озабоченных своим статусом модных людей.
Порадовала задумка организаторов: уличный выставочный шоу-рум шумел гостями. При этом ощущалось отсутствие опыта. Явно не хватило логики и понимания ради чего сделано это шоу. Трудно считывалась связь между лекцией о прекрасном и, например, нетворкингом. Выступление ведущей происходило в рваном режиме – тайминг не ощущался вообще. Представлены несколько дизайнеров одежды, аксессуаров в одной зоне, а в другой выступали спикеры и конкурс стилистов. Тройная попытка узнать у организатора план мероприятия, примерный тайминг, - что за чем следует сводилась к одной мысли – вот сейчас, вот-вот будет интересно.
При первой возможности беру микрофон, представляюсь и заявляю – мы впервые в Крыму. Приглашаю к общению и сотрудничеству как постоянный участник модных событий. Возможно, несколько напрягаю своей экспертностью - пообщаться решается лишь одна девушка. Странно… В Сочи, Москве, Питере, Ростове, Краснодаре, Ставрополе обычно после такого самопиара подходит до 30% присутствующих, как гарантия череды продуктивных знакомств. Здесь же иной код поведения. Без «объявления войны» меняются выступающие, происходят какие-то действия. И сто человек в постоянном недоумении, а что, что будет дальше? Оставаться или ждать чего-либо?
Темнеет, прощаемся с новыми знакомыми. Не успеваю закрыть дверь авто, как слышу объявление в микрофон: "А сейчас выступит маркетолог и расскажет как привлекать аудиторию на Fashion событие!". Этой теме посвящена целая глава моей будущей книги и захотелось познакомиться с ним. Однако наступающая темнота и общее ощущение недоделанности события, перебороли желание уехать. Дальше - поиск отеля для ночлега. И вдруг карта показывает, – мы всего-то в двух километрах от моря!
Мы радуемся как дети огромному торту, что наконец вынесли родители, после длинного и скучного события - значит есть шанс сегодня, буквально через час окунуться в теплое море!
На улице днём в тени за 35, поэтому желание окунуться в море сохранилось и к вечеру. Обзваниваем гостиницы в бухте, при этом 9 из 10 из них либо заняты либо не берут телефон, а свободные называют цены 5-7 тыс. рублей за ночь. Это кажется явно завышенным после ознакомления с предлагаемыми удобствами. Финансовые притязания отельеров напоминают Шварценнегера с его «мне нужны твоя куртка, ботинки и мотоцикл». Мы предпочитаем остаться с куртк… с нетронутым кошельком, расширяем географию поиска и, ура, - гостевой дом предлагает номер за 2 тыс. рублей. Оно! Тут все удобства - с общей кухней, сауной на территории, а до моря аж 10 минут. Наученные рекламными обещаниями владельцев гостиниц, понимаем – в реальности может оказаться значительно дальше. Нас не смущает- даже 30 минут до моря - будет прекрасной вечерней или утренней прогулкой. Тем более, какие претензии к условиям на одну ночь?
Опережаем вопрос – а что за странная непрерывная экономия на отелях? Что за нищебродство? Ответ прост – решили сыграть в игру – аналог «Орел или решка» по предельно бюджетному сценарию. Так ездит в Крым 80% «счастливчиков» отдыхающих. И мы как исследователи решаем ощутить себя в этой роли.
Мы отличаемся от стандартных жителей мегаполисов, кто вырывается на отдых 2-3 раза в год на недельку другую тем, что постоянно куда-то ездим сами, останавливаемся надолго, т.е. мы живём и работаем в отелях, гостевых домах. Жители мегаполисов готовы платить не торгуясь и не тратя время на поиски лучшего сочетания цена/качества, так как не знают рынка, а мы еженедельно организуем трансферы артистам, нашим подрядчикам по стране - поле для анализа и сравнений качества услуг огромное.
Навигатор на 6,5 километров показал 30 минут езды. Что уже меня, несколько напрягло. И не зря – полчаса вылились в 3,5 часа «Париж-Дакара», по двум причинам:
Дорога явно под внедорожник - голые булыжники. «Октавия» регулярно виснет диагонально на 2 колесах. Достает желание развернуться и не убивать машину. Путь осложняют более внедорожные авто истеричным бибиканьем, а ширина дороги, не развернуться. Приходится ехать практически до конца маршрута под аккомпанемент криков и клаксонов.На встречу ломится пробка в пару сотню машин! Что это? 20е августа, воскресенье, наверное, местные. Это особенно контрастировало с малолюдностью трасс как Балаклавы, так и Севастополя. Потому, с каждой новой встречной машиной интерес к месту назначения только рос!
В итоге, доезжаем до запланированной точки около 23-00. На звонки никто не отвечает. Кругом полная темнота, в свете фар какие-то заборы, а за ними – темные силуэты зданий. Где мы?! Преодолевать только что с таким риском пройденный маршрут снова очень не хочется - сил нет, ни моральных, ни физических, а у машины в добавок заскрежетали передние колодки.. видимо сгорели!
Чуть позже приезжает пассажирская газель и большая семья разгружается с детьми. Походим, спрашиваем, где они ночуют. Хочется разузнать – где поселиться и не мучиться обратно по камням.
Водитель знакомит с хозяйкой гостевого дома. Оказалось, у неё 17 свободных номеров от одной до 1,8 тыс. рублей. Выдыхаем, заселяемся в самый лучший - понимая, что море сегодня нас не дождётся...
Аня, вымотана дорогой и с 3-х часов дня без крошки во рту - шампанское и вода со льдом на мероприятии не в счет. В голове вспоминается цитата из фильма детства «Вождь краснокожих»: «Песок – не важная замена овсу».
Спрашиваем: "Где ближайшее кафе или ресторан, чтобы нам поесть?"
Хозяйка озадаченно: "Наверное внизу что-нибудь ещё работает, вот только вы, скорее всего, ноги сейчас себе переломаете, если по темноте попробуете спуститься!"
Аня: "А где ближайший магазин? Мы сами что-нибудь себе приготовим тогда."
Хозяйка: "Магазины там же, но вряд ли там сейчас хоть что-то работает."
Аня, чуть не плача: "Я хочу есть и до утра не дотяну! Илья, поехали обратно!"
Это после того как мы уже разместились в номере!
Я очень осторожно: "Уважаемая, может быть у Вас есть личные продукты? Чтобы из них нам приготовить хоть что-нибудь."
Хозяйка, очень удивлённо: "Сколько лет сдаю номера, но Вы первые кто так среди ночи просит готовить им!"
Я уже чуть чуть увереннее: "Мы готовы Вам заплатить по ресторанным расценкам за хороший ужин, если Вы накормите голодных и страждущих туристов, впервые приехавших в Крым!"
Хозяйка, уже скорее с интересом: "Ладно, пожарю яичницу и кусок мяса, может картошку или кашу сделаю!"
Я не успеваю поблагодарить как, Аня перебивает: "Кашу не буду, а что за мясо? И жарить надо, чтобы желтки были не прожаренные, а то я не смогу есть!"
Хозяйка, со смехом и раздражением одновременно: "Так. Будешь то, что приготовлю или ничего!"
Дальше, успеваю вставить: "Аня очень нервничает, потому высказывает свои самые заветные желания! Мы с удовольствием съедим всё, что получиться приготовить! Может хлеб ещё у Вас будет?"
Хозяйка уже спокойно: "Хорошо, вот веранда - в течении получаса накормлю, пока наслаждайтесь природой и тишиной."
Итак, ужин чем бог послал, а послал он в это раз из рук хозяйки гостевого дома:
жареное мясо
картошечку
салат из свежих овощей
арбузы
пельмени
блины
чай
графин компота или сока
В таком количестве, что мы даже половины не съели.
В конце, к блинам, я спросил про мёд - она принесла грамм 300 в пиале!
Мы, разомлевшие, идем спать во втором часу ночи, благодарим её и спрашиваем сколько платить. Она упорно отказывается от денег. Я настаиваю и получаю ответ: "Да хоть 500 рублей дадите и на том спасибо!" Без сомнения кладем тысячу и получаем восторженный отзыв о нашей щедрости.
Засыпаем сытые и довольные, в планах встать в 10 утра, прогуляться до моря. Если удастся искупаться и после полудня поехать в Краснодар, просим хозяйку не выгонять нас ровно в 12-00, мол, может на полчасика задержимся.
Примерно в 11 утра аккуратно спускаемся по каменистой тропе, видим развалины крепости, а внизу магнитом манит бухта моря. Спуск ожидаемо занимает больше 20 минут. Подъем обратно - 50. На подходе к лодочкам внизу, переглядываемся и чувствуем готовность побродить тут еще, ну, пару дней, даже если море окажется таким же грязным как в Сочи или Геленджике и купаться не получиться.
У причала с катерами получаем предложение скататься на чистый пляж за 100 рублей с человека. За сколько?! За 100 рублей??? Серьезно?! Заверните! И - через минуту мы уже в катере!
Какие-то 15 минут и вот он – пляж "Васили". Здесь нависают угловатые скалы, а пара домиков наверху явно не претендуют загрязнить природу отходами, да и труб не видно. Понимаем - нашли действительно чистое место для купания. Ура!
Пару часов наслаждаемся прозрачной водой. В этом солнечном раю отключение от цивилизации абсолютное - мобильная связь не дает предупредить хозяйку о желании вернуться поздно вечером. Печаль. С желанием вернуться покидаем этот замечательный пляж.
Два раза по 100 рэ – и мы снова через 15 минут на причале Балаклавы. Гуляем по набережной, находим столовую и с радостно обедаем. Мы не экономим, спокойно заказываем салат, первое, второе и напиток. Приносят счет. Сколько?! Шутите - 438 рублей! На двоих. В августе 2023 года!
По возвращении около 18 вечера радуем хозяйку желанием остаться еще на три дня. Она со вздохом говорит: "Я так и поняла, когда Вы к часу не вернулись! Это хорошо, что остаётесь, а то у меня из 20 номеров сдано всего четыре. В этом году очень плохой сезон, отдыхающих уже нет."
Я в душе улыбнулся её словам, особенно это противоречило картине сотен машин навстречу по дороге к ней прошлой ночью. Плюс пляж "Васили" заполнен на 30-40%, что даже для супер популярных мест купания Краснодарского края в понедельник считается круто! Десятки забитых туристами корабликов постоянно привозят и увозят отдыхающих - движуха конкретная. Августовская набережная Балаклавы заполнена народом - в кафе, в столовой - очереди, как и в продуктовых магазинах. Это создавало когнитивный диссонанс со словами хозяйки о провальном сезоне.
Это и взорвало меня этой книгой.
Стало ясно – для сервиса в Крыму есть две катастрофы: нет отдыхающих и толпы отдыхающих.
Приходит озарение: "Это какой же некомфортный был бы наш отдых, если добавить еще 30-40% туристов! А если на 100% и более – полный треш. Куда хуже переполненных пляжей Анапы и прочих раскрученных черноморских курортов в пик сезона."
На следующий день выдвигаемся в 10 утра, закупаемся в ближайшем магазине. Цены в два раза выше краснодарских. Затем 20 минут ждём катер, ощущая себя «довольными поросятами» повизгивая от будущих погружений в чистое море - ради этого счастья спокойно прождём его хоть час! Грузимся и радостно качаемся на волнах, обмениваясь улыбками с окружающими, в направлении приглянувшегося пляжа "Васили".
Так проходит весь день, до захода солнца в постоянной фото-видео съемке и купании. Заполняемость пляжа – те же 30-40%, как и вчера. Чтобы был до конца понятен мой критерий в 100%, – это когда одинокий человек с полотенцем безнадежно 20 минут ищет - где бы пристроить кости. Да еще и вынужден просить чуток подвинуть ноги или убрать сумки. Иначе полотенце и постелить негде.
Мои оценочные до 40% заполняемости пляжа - это естественно пиковые значения при комфортном солнце. Понятно, в самую жару часть людей уходит, дабы не обгореть. Другая часть покидают берег к вечеру, при первых признаках тени – оборотная сторона удобства места под горой.
На пляже "Васили" постоянно работает бензогенератор кафе. Его тарахтение перебивает нежный шепот моря и крик чаек. И все ради холодного пива и мороженного. Заметим, солнечные панели с аккумуляторами в этом залитом светом месте гораздо предпочтительнее. Музыка из кафе то создает атмосферу релакса, то разрывает пространство криками про «Жанну из тех королев…». В этот момент одолевает желание уплыть и нырнуть поглубже!
Кроме бабушки с пирожками, кстати, вкусными, никто не тревожит предложением оплатить лежаки и прочие прелести пляжного отдыха. И это сказочно радует…
Вечером, после захода солнца столовая в Балаклаве уже не работает. Остаются кафе и рестораны с ценником на порядок дороже. По совету продавцов масок, ласт и надувных матрасов заходим в пиццерию, где от души нахватываем две большие пиццы, питье и десяток закусок. С предвкушения посидеть в обществе расслабленных людей нас роняет дама из-за барной стойки заявлением: "Мне в 20:30 нужно успеть на последний автобус, так что у Вас 15 минут. Ешьте быстро тут или забирайте сразу с собой!"
Вот и поели… на остановке на улице. Облом!?…
Есть критерий – кто управляет заведением – персонал или хозяин? Если правит персонал – хана бизнесу. И первый признак ближайшей его потери – правит персонал как ему удобно. Интересы персонала всегда против интересов клиента?
Хотя где-то на периферии сознания остался вопрос: "Кто же тут организовывает так работу общественного транспорта, что сервисные бизнесы вынуждены закрываться в 20:30?"
На следующий день решаем посетить пляж "Инжир". Здесь уже доставка - 300 руб. с носа. Причина: он самый дальний, из четырёх, куда ходят кораблики в этот сезон. Вокруг, на десятки километров, только заповедник с гарантированно чистой водой. До него плыть уже 30-40 минут, а иногда и больше, в зависимости от мощности катера и волнения моря. На этом пляже уже ни кафе, ни туалетов. Зато тишина и отсутствие музыки, прерываемая лишь звуком телефонов, слабых блютуз- колонок или мелодий с проходящих катеров. Никто и ничего не продает. Взяли у улыбчивого парня SUP-доски на часик и устроили себе фотосессию.
На следующий день договариваемся с хозяйкой о продлении аренды еще на три дня. Понимаем - это не создает для нее трудностей - ежедневно кто-то выезжает, кто-то заезжает и большинство номеров свободны.
Условия проживания в «лучшем» номере, по нашим критериям - это очень скромный эконом:
разностилевая мебель начала 1980х годов
стандартное икеевское постельное бельё
нет проветривания, открытое окно без москитных сеток превращает жизнь в мортал комбат с комарами на всю ночь
кондиционер работает, настроить климат-контроль не удается - всю ночь просыпаешься то от холода, то от жары
«вентиляционное» окно душевой с туалетом щедро снабжает нас кухонными секретами, а в ответ радует столующихся шумом воды и иными… звуками
в санузле душевая, унитаз и раковина насмерть воюют за пространство – романтический секс здесь явно не предусмотрен
постоянно забиваются сливные решетки, и спасает лишь надежда на совесть воды, что потихонечку утечёт до утра. Наша жалоба на очередной потоп по щиколотку - удовлетворяется очередной же прочисткой слива. До следующего засора в обед.
Вроде территория гостевого дома 80 соток, каждая комната/номер достраиваются постепенно до арендного состояния по мере возникновения дохода. Хозяйку понять можно – при этом в итоге получается классический "шанхай" - без определённой логики и комфорта, видов из окон и пр.
Аналогичное ощущение на всей территории, как и на кухне – она, вроде бы, есть с холодильником, при этом столы и стулья рыдают о замене. Одновременно комфортно могут есть всего два человека (НА 20 НОМЕРОВ). Отсутствует посуда для готовки, приборы, чашки. На каждый наш запрос хозяйка достает что-то из закромов с просьбой лично ей вернуть. Понимаем, - а ведь не все гости такие "наглые" как мы. Дискомфорт заставляет их побыстрее съехать в более клиентоориентированное место.
Попытки аккуратно намекнуть на предложения улучшить условия для гостей, посмотреть - что пишут в отзывах на картах о Вашем гостевом доме, натыкаются на эмоциональные рассказы, про "плохих и не благодарных гостей". Дочери же гневно выдают: "Зачем Вы про эти отзывы вообще заикаетесь? Вот портите маме настроение на весь день!"
С другой стороны, мысль о выделении комнаты для работы фрилансерам или небольшого зала для переговоров, тренингов, мастер-классов неожиданно находят отклик. Хозяйка соглашается разместить вакансию маркетолога с проживанием для переупаковки бизнеса под новые услуги и привлечения иной аудитории.
Как улучшить сервис в гостевом доме и увеличить доход собственнику в Главе 14 - Выводы для предпринимателей в подгаве Как улучшить сервис гостевым домам и отелям?
Прожили в итоге в Балаклаве 12 дней, наблюдения для развития:
Общение с владельцами катеров сопровождается сетованием: "Как мало в этом году людей! Вот раньше, чтобы у нас прокатиться люди стояли по 2-3 часа на жаре и падали в обморок - ценили нас! А в этом году 62 катера еле-еле 10-12 рейсов в день делают!"
Справочно
Один рейс длится от 15 до 40 минут и приносит от 1 до 3 тыс. рублей выручки. Получается, дневной доход составляет от 10 до 30 тысяч рублей.
Конечно, есть сборы причала, при этом содержание лодок проще эксплуатации авто в разы. А расходы во время движения по воде на километр намного экономнее.
Понятно желание в 100 летних дней максимизировать свой доход - при этом в совершенно других условиях таксисты мегаполисов зарабатывают в десятки раз меньше, с вероятностью аварии или агрессии клиентов!
Кроме играющих на гармошке и поющих для гуляющих по небольшой набережной - других развлечений нет. Большинство кафе и ресторанов, закрываются после 21, а после 23 там вообще делать нечего, даже пообщаться негде, только идти в номера... или на лавочке под звёздами обсуждать качающиеся в темноте кораблики у причалов, пока кто-то из двоих-троих всё же предложит продолжить общение в номере…
Цены на фрукты в лотках явно завышены - дороже Краснодарских, видимо ориентируются на Сочи. Тем парадоксальнее, при таких ценах в магазинах и на улицах - так неожиданно бюджетно питаться в столовой!
С информационным обменом вообще ужас!
31 августа решили сменить локацию и поехали знакомиться с пляжами "Баунти", "Фиолент" - это в другом районе Севастополя.
Приезжаем вечером, закупаемся как обычно в магазине и вдруг мне приходит сообщение в мессенджер из Питера, мол как там круто в Балаклаве и какой красивый праздник!
Перехожу по ссылке и вижу ролик Вконтакте, где десятки корабликов под музыку вывозят туристов с бухты и что-то дальше происходит.
Тут же спрашиваю продавца в магазине: "А Вы знали, что сегодня запланировано было мероприятие?"
Он: "Да.."
Я уточняю: "Мы с Вами каждый день общаемся, спрашиваем где тут отдохнуть, говорили что нам скучно. Почему не пришло в голову нам рассказать о предстоящем событии?"
Он: "Я даже не подумал, что это кому-то нужно!"
Аналогичные диалоги состоялись в столовой, с владелицей гостевого дома, ресторане (где регулярно стали заходить вечером попить чаю на набережной) и с владельцами катерков - НИКОМУ в голову не приходило рекламировать будущее мероприятие туристам!
Эту глупость можно сравнить только с пивным фестивалем в Германии, чтобы никто из пабов, ресторанов, отелей, таксистов на вопросы туристов о том как провести там время не предложил остаться еще на один день и порадоваться празднику! Вы, мой читатель, можете представить такое?
В один из дней решаем пройти по тропе до пляжа "Инжир". Уверенность в простоте навигации, рассказы блогеров в помощь разбились о реальность. Указующие знаки видимо растворило время и мы бродили 6,5 часов в поисках дороги. Раскаленные при жаре в тени свыше 32 градусов телефоны горели знаками - перегрев!
В десятке экстремальных мест, случись быть экскурсоводом, ни за что не подпустил бы туристов без ограждений или страховочных верёвок. Как минимум, здесь явно просились огромные плакаты «ОПАСНО ДЛЯ ЖИЗНИ».
Не раз пытались разойтись со встречными туристами, на тропе шириной 20-30 см. Одно неловкое движение и обеспечен полет «без дельтаплана» на 200-300 метров на камни. Вспоминается, как парашютист на вопрос – сколько буду падать, если оба парашюта не откроются – получает ответ: «Всю оставшуюся жизнь». И там километры таких троп, непреднамеренных «взлетных полос» и они ничем не ограждены!
Недаром там есть место, где по легенде немцы выпускали пленных, "якобы на свободу", при этом шансов выжить у тех, кто не умеет летать, естественно не было!
Посетили шесть пляжей вокруг Севастополя и везде не хватает навигации, указателей, пояснительных информационных плакатов. Здесь просится Единый информационный портал, с подробностями где и как можно отдыхать. Его мы в интернете не нашли, пользовались в основном разными видео-блогерами.
В Балаклаве есть музей подводных лодок, его рекомендовало с десяток человек: "Надо сходить туда обязательно - там можно испытать настоящий ужас. Там столько народу убили, пока строили, прям чувствуются стонущие души в каждом повороте. Более страшного места нигде в мире не увидишь!"
Хотелось в ответ сказать: "Чей-то подвиг, из практики, в 9 случаях из 10 – компенсация чьего-то разгильдяйства или бездарности руководства. Мне с детства только и показывают места смерти, славы, где благодаря бездарным руководителям умирали десятки, сотни, тысячи. Отлично помню место около Мурманска, где в летней одежде без боя замёрзли 12 тысяч новобранцев. Скорее хочется увидеть место, где расстреляли придурка, отправившего целую дивизию за полярный круг в летней форме! Может хватит мест смерти и ужаса? Тут есть место радости и любви, где люди наполняются счастьем?"
На что советчики говорили: "Тут одни места боевых потерь, езжай в Ласточкино гнездо или парк Айвазовского!"
В музей подводных лодок мы естественно не пошли. Как укрытие для атомных лодок он не годился - они банально не пролезают через вход. А сколько тысяч зеков на это положили – неизвестно. А Балаклава из-за этого сооружения перестала упоминаться на карте Крыма. Ну, в СССР, как говорят, всё было – секрет и ни что не тайна.
Вечером перед отъездом нас пригласил бывший жених, а ныне - довольный муж прогуляться по набережной Севастополя.
Отсутствие фонарей, конечно, сильно удивило и создалось впечатление заброшенной деревни - снял фото и видео. Возможно, это связано со светомаскировкой от атак дронов. Тогда нужно уже было выключать свет на всех улицах и вообще домах, а так набережная, где гуляют тысячи людей в темноте, а за углом, где они же садятся на троллейбус уже освещена - странно!
Около музыкантов в темноте собираются сотни людей, на мой взгляд, туристов столько же - сколько в самый активный сезон в Сочи, Геленджике, даже в центре Москвы.
После набережной решаем посидеть в кафе, только в третьем месте оказался один свободный столик на улице - нам несли чай, кофе и мороженное больше часа, цены огорчительнее среднего даже для Сочи.
Севастополь мне напомнил Мурманск или Сочи, своими дорогами - я был за рулём, больше особо ничем город не запомнился. Нужно запланировать время - приехать и гулять по нему днём.
По всему окружающему Севастополь пространству с пляжами главный вывод - места для отдыха шикарные, при этом организованность и возможность отдыха для туристов, пока реализована не более, чем на 10%.
Потенциал для бизнеса, туристов просто огромен. И, мало кем освоен.
Глава 5 - Ялта
После Балаклавы, решаем посетить жемчужину Крыма - отель Мрия и прогуляться в японском парке и затем переночевать в Гурзуфе, этот городок советуют одновременно несколько человек как самое атмосферное место!
Поскольку нам уже больше 20, а может и 30 раз, сказали, что сезон "плохой" и туристов практически нет, решаем выбрать отель на месте после японского сада.
Неверно оцениваем длительность экскурсии в Мрии, плюс, задерживаемся в ресторане… В результате подъезжаем в Гурзуф уже к 22 и по дороге, при попытках выбрать место ночлега, обнаруживаем – а вариантов-то нет...
Наш козырный способ поиска на картах практически не дает экономичного результата - находим единственный отель за 3,2 тыс. рублей в сутки.
С Авито и остальных сервисов получаем нулевой результат - никто не берет трубку или «занято».
Для себя второй раз понимаем: после 21-00 в Крыму что-то искать не стоит и лучше это делать пораньше!
Съезжаем с основной трассы в центр Гурзуфа и не привыкший к таким резким и продолжительным спускам, сжигаю второй раз, за время путешествия в Крыму, передние тормозные колодки. Приехали…
По указанным координатам осторожно останавливаемся посреди узкой улицы. Прямо на проезжей части уточняем у администратора – где отель и как занести вещи. Оказывается ещё метров 400 топать пешком, при оптимистично обещанных 200. Машину в таком аварийном, тёмном безлюдном месте оставлять совсем не хочется.
Решаем прийти сюда в другой день днём и если не найдём места получше для размещения, ограничимся прогулкой.
В машине по карте выбираем разные отели вдоль дороги в сторону Ялты. В итоге находим в 23:45 гостевой дом за 1,2 тыс. рублей. Владелец сразу присылает фото свободных номеров, кухни, бассейна и поясняет насчет наличия парковки под круглосуточной камерой, где светит фонарь ночью. Номер оказывался в разы лучше балаклавского – не отказываем себе в удовольствии прожить комфортные двое суток.
Утром обнаруживаем – гостевой дом оказывается практически над центром Ялты. Ясно видны сверху набережная, маяк, кораблики. Естественно утром во время завтрака решаем прогуляться по самому знаменитому курортному городу Крыма. После завтрака – десятки звонков по работе… Не успеваем оглянуться, как уже выбираем столовую поближе к набережной, - пообедать, а затем прогуляться.
Предварительно для свежести впечатления специально не читаем и не смотрим никаких заангажированных блогеров про Ялту. И кроме общих литературных ассоциаций и кадров из некоторых ещё советских фильмов про этот город ничего не знаем. Мы не проплаченные блогеры, у нас пока нет там знакомых и можно смело писать о своих настоящих впечатлениях.
Такси нас довезло за 360 рублей, достаточно быстро - никаких пробок, такой же крутой спуск, как в центр Гурзуфа. Мне, как водителю, постоянно хотелось найти свой личный тормоз, на заднем-то сиденье и пару раз я сжимал зубы до хруста, уверенный, что уже цепанули встречную или припаркованную на узкой улочке машину – здесь бы свою никогда не оставил!
Столовая оказалась уже с другими ценами, по сравнению с Балаклавой, обед на двоих вышел около 1,5 тыс. рублей – добротная мебель, огромный зал, а еда уже приготовленная на потоке и вкус не тот..
Выйдя из столовой перешли дорогу и оказались на аллее с художниками. Конечно, помню свои студенческие годы, картины около метро Невский проспект, Арбат в Москве и во многих городах видел уличные ярмарки, стихийные ряды произведений искусства, при этом в Ялте меня покорила эта улица - такого огромного количества работ, никогда не видел на свежем воздухе! Накрапывает дождь, становится тревожно за картины. Снимать это всё, быстро походя мимо, конечно было бессмысленно. Потом, при разборе материалов, всё же увидел - на автомате таки сняли пару сотен кадров и видеоряд.
Затем пошла набережная, где художники рисуют портреты на заказ, уличные артисты, развлекающие публику песнями, танцами в светодиодных костюмах, игрой на гитаре и аккордеоне, а около кавер-группы исполняющей современные хиты собралось несколько сотен человек, подпевающих и машущих руками.
Почему-то набережная Ялты тоже слабо подсвечена! Все съёмки получились словно в каком-то маленьком провинциальном городке, где у администрации вечно нет денег на хорошее освещение. Где удалось снять, под фонарями или около магазинов, кафе, ресторанов, было видно, что плиты набережной положены очень давно и во многих местах требуют ремонта, как и фасады зданий, конечно разительный контраст с набережной Геленджика и другими популярными курортами Юга России.
Людей много, пробовал считать, стоящих около очередных музыкантов - сто и более человек одномоментно запросто могли наслаждаться бесплатным концертом. По набережной просто шёл поток в обе стороны, как на Невском проспекте в солнечный день выходного!
Надеялись на вечернюю прогулку на каком-нибудь катере - таких предложений не оказалось!
Дойдя до конца, решили на обратном пути перекусить в кафе или ресторанчике, примерно в пяти нам отказали, затем предложили постоять десять минут в ожидании вот-вот освобождающегося маленького столика под кассой - мы уже устали выбирать, а место показалось достойным, в итоге остались. Нас посадили на втором этаже, в проходе, вкусно поужинали, точно цену не помню, конечно в разы дороже столовой. Примерно в 22:30 предупредили, что скоро всё будет закрываться и желательно рассчитаться.
Продолжили прогулку по набережной обратно, где уже практически всё было закрыто - это конечно грустно. Мы как туристы готовы были куда угодно зайти, потанцевать, пообщаться или посмотреть на организованное шоу. Решили дойти до художников, чтобы нам нарисовали портрет или шарж, но и там уже всё было закрыто - еле уговорили одного, кто не успел уехать!
С портретом в руках остановились у ближайшего перекрёстка, чтобы вызвать такси, но это оказалось не просто - в наш гостевой дом из приложения Maxim, никто не хотел брать заказ, хотя я многократно повышал цену! Больше часа в ожидании, пытались ловить рукой машины, в итоге нам подсказали скачать два конкурирующих приложения и по одному из них мы все же добрались до номера за 420 рублей. Как потом узнали - это стандартная проблема в курортных городках Крыма, уехать после 23 и до утра на такси очень сложно.
Обсуждали впечатления от Ялты, за чашкой чая, на террасе под звёздами, с видом на ночной город - так и не поняли, почему вокруг столько ажиотажа... Возможно, нам ещё предстоит познакомиться и с другими интересными аспектами, кроме улицы художников и переполненных кафе, с ресторанами, а уличными музыкантами нас давно трудно удивить.
Решили больше тут время не терять и на следующий день поехали в Ласточкино гнездо, подробный рассказ Глава 10 - Экскурсии .
Позже смотрел разных блогеров про города Крыма и моё мнение насчет Ялты осталось прежним - тут можно просто жить, благодаря хорошему климату, крупный город, в очень стесненном горами месте, с безумного дорогими услугами, питанием, жильём. Другими словами раскрученное рекламщиками место, без особых достоинств - здесь точно отлично зарабатывают риэлторы и владельцы сдающие недвижимость в аренду, рестораторы обслуживающие туристов. Лучше отъехать на 10-20 км севернее или южнее от границ города, можно получить нормальный пляж и куда более спокойный отдых, по более разумным ценам - это мнение туриста приехавшего за природой и морем в Крым.
Как можно развить город и разнообразить спектр развлечений на набережной в Главе 13 - Выводы для администраций городов в подглаве Конкурс - на самые оригинальные развлечения на набережной.
Глава 6 - Гурзуф
После Ласточкиного Гнезда в Гурзуф, было ещё светло, нашли удобное место для парковки машины и пошли гулять по городку.
Слова рекомендовавших оказались правдой - пешеходные улочки, огромное количество надписей на домах, где-то нарисованы полноценные картины и телефоны, телефоны сдающих номера, буквально на каждом окне, калитке, дверях! Такого разнообразия рекламных объявлений и представить не мог: разные шрифты, серьёзные и шутливые слоганы, чего стоил этот «Только у нас во дворе Вам разрешать покормить мурлыкающих котиков круглые сутки!»
Показалось, что сдаётся 90% всего фонда жилья! Почему-то собственники вообще не пользуются сервисами бронирования, Авито и не размещают свои объекты на картах.
Практически каждый номер отвечал и был свободен, за некоторыми калитками находились хозяева, они стояли или ожидали потенциальных гостей на лавочках или попивая чай, вино за столиком - мы спрашивали, они с готовностью сразу показывали свои апартаменты. В итоге за 1,1 тыс. рублей мы выбрали номер с небольшой кухней, двумя спальнями, вполне приличным душем и хозяйка очень переживала, что мы далеко поставили машину, предлагала помочь её загнать в эти улочки - мы отказались!
Затем пошли прогуляться по набережной. Уже смеркалось и кто чем-то торговал, закрывались трое из четверых прямо на наших глазах, на пляже в этот день практически ни кого не было – из-за плохой погоды.
Мы прошли всю набережную и договорились с одним кафе, что они не будут закрываться в 21, как заявляли все, а дадут нам насладиться вечером, морем, хотя бы до 23. Буквально до последней минуты, пока там находились, покинули это гостеприимное заведение примерно в 22:50, к ним подходили люди практически каждые пять минут и спрашивали о свободном столике, но все места вокруг нас были заняты. По моим подсчётам, остальные кафе/рестораны не оказали услугу, как минимум, 120 клиентам и туристы остались в разочаровании... выпить чашку чая было негде. Выбор блюд был минимален, по вполне разумным ценам - заплатили около 700 рублей за полноценный ужин с шашлыками, кофе и чаем с пирожными.
Когда подходили к номеру, продавцы фруктов ещё работали и заодно нам продали местное козье молоко, сыры по очень демократичным ценам - они показались удивительно низкими.
В Гурзуфе люди показались самыми доброжелательными и открытыми, по сравнению с остальными жителями Крыма - легко входили в любой диалог и очень подробно отвечали на любой вопрос, многократно звали на чашку чая просто к себе. Атмосфера какого-то уютного, родного дома с добрыми родственниками из далёкого детства сквозила в каждом доме, улочке, скамейке - мне захотелось остаться тут навсегда!
В моих планах приехать сюда обязательно снова и пожить намного дольше недели, чтобы познакомиться с людьми и морем.
Мы очень хотели посетить Парк Айвазовское - на следующий день переехали в Партенит.
Глава 7 - Партенит
Уже наученные, как лучше всего снимать жильё в Крыму, приехали в Партенит до обеда, запарковались и пошли выбирать место для будущего ночлега. В ответах владельцев гостевых домов, отелей сквозило не скрываемое оценочное отношение - доброжелательности Гурзуфа не ощущалось. Мне показалось, что общаюсь с обычным владельцем объекта в Дивноморске из Краснодарского края в максимально ажиотажный сезон. Ане настолько не понравилось, как отвечали владельцы здесь, что предложила вообще покинуть этот городок, только моя настойчивость и желание погулять в Парке Айвазовское позволило с ним познакомиться.
Перечислять все варианты, что предлагали конечно нет смысла, в итоге выбрали очень уютный гостевой дом, с кухней со всем необходимым для самостоятельной готовки - за 800 рублей в сутки. Затем в магазин. Сложили купленные продукты в холодильник, часть взяли с собой на пляж.
В этот день были очень сильные волны, поэтому выбрали место за скалой, позагорали и немного искупались. Потом заметил трубу диаметром свыше 20 см, с постоянно текущей струёй воды из города, хотя дождя не было - это резко уменьшило желание приходить на этот пляж снова.
В центре нашли достойную кафешку/ресторанчик и отлично поужинали - в пределах 2х тысяч рублей, выбор состоял из сотен блюд, очень бы хотелось понять, как они умудряются поддерживать в свежем состоянии такое количество заготовок и полуфабрикатов, т.к. в течении нашего ужина зашли всего четыре человека.
Ощущение от города двойственное - он чем-то похож на обычный краснодарский курортный городок (Джубгу, Небуг и пр.), но явно не хватает гармонии и красоты, по сравнению с Гурзуфом или своей идентичности, как у Балаклавы. Партенит как бы зажат между ведомственными санаториями и парком, создаётся четкое ощущение, что туристы ему мешают, так как весь город настроен на обслуживание двух объектов.
С утра пошли в Парк Айвазовское, много о нём слышал и очень хотел посетить. Все подробности в Главе 10 - Экскурсии.
После парка переночевали в гостевом доме и с утра двинулись в Алушту.
Глава 8 - Алушта
В Алуште выбирали место проживания к привязке общения со знакомыми, поэтому не рассматривали весь город.
В узком месте набережной стали выбирать отели и общаться со всеми торговцами, в итоге за санаторием Алушта поселились в гостевом доме с шикарнейшим видом - за 1,8 тыс. рублей в сутки. Хотя нам очень эмоционально доказывали в одном обычном отеле, что дешевле, чем за 5 тыс. рублей в Алуште снять ничего не возможно! Меня, подписавшего пару сотен кило договоров, очень умиляют такие продавцы – интересно на кого рассчитаны такие сказки?
По всем критериям - это лучшее место за 51 день пребывания в Крыму.
Основные позитивные моменты гостевого дома и номера:
новый ремонтотличные матрасы и мебельбалкон с сушилкой для бельяшикарный Wi-Fiмощнейший напор горячей водыбольшая душеваятуалетная бумага с запасными рулонами в шкафчикехороший кондиционер (легко ставился в тихий режим)парковка на территориибеседки всегда с чистыми подушками и пледамихороший дизайн территории с четырьмя деревьями и цветыкомплект посуды с чайником в номере, плюс мыло, шампунь, новые тряпочки для уборкикухня с хорошей посудой, химией, маслами и пр. (каждая вторая женщина может только мечтать о таком наборе)собственницу видели один раз, при заселении номера - все дальнейшие контакты в мессенджерена всей территории гостевого дома идеальная чистота (12 номеров)Хозяйка своим предложением каждый день менять простыни и полотенца, просто сразила на повал сервисом и гостеприимством!
Когда в Судаке познакомились с семейной парой с ребёнком, они попросили рекомендации такого шикарного гостевого дома в Алуште, мы с удовольствием поделились номером телефона - прислали нам видео, как они довольны во время жарки шашлыка!
Нам так нравился номер, что ради комфорта готовы были прожить месяц и не покинули бы его, если бы не прекратили работу большинство экскурсий, а на набережной всё не закрылось - людей же нет в этом году, поэтому зачем работать?
Прожили почти две недели и через день куда-нибудь ездили на экскурсии из Алушты, выезжая с набережной.
Проходили каждый день через санаторий Алушта, поэтому кратко начну с впечатления от него:
Позитивные моменты
Территория ухожена, деревья большие и красивыеДома отремонтированыМедицинский корпус построен недавноВ столовой недорогой шведский столОхрана и прочий обслуживающий персонал доброжелателенОтрицательные моменты
Закрывается в 22:30 и внутрь не попасть, а если мы отдыхающие и задержались на экскурсии?Очень ограниченный формат досуга на территории - даже пенсионерам скучноПлохо поставлены продажи, а в медкорпусе персонал просто обманывает
Поясню, на двух примерах:
1. Заказал себе услугу, по рекомендации врача (ему оплатил за консультацию и назначение) исполнительница оказывая услугу сказала, что оплатил не то и нужно доплатить в два раза больше и показала, что она будет делать. Пришёл с чеком, но дальше она стала делать вид, что ничего не слышит и делала ровно то, что было оплачено изначально.2. Точно так же себя повела массажистка. Мол надо оплатить полный массаж, но по факту как делала одну спину - так и продолжила, а дальше заговаривала зубы как цыганка!Когда мы вышли от неё, Аня с удивлением произнесла: "Нас, похоже, только что, банально кинули!"
Мы купили услуги на три дня в пятницу, до понедельника получали их по тройному тарифу... Обсуждали, что надо бы пойти к руководству в понедельник разбираться, но не пошли по двум причинам: мы тут случайные клиенты и очень трудно доказать, без видео, что нам не так оказали услугу.
Осадок получился сильно неприятный, так как за много лет привык, что за 1,5 тыс. рублей в Краснодаре у разных массажистов получаем двухчасовой массаж, от кончиков пяток до макушки, на спине и животе. А тут врач выписал по 800 руб., а с доплатой получилось по 2 тыс. рублей за 20 минут лёгкого массажа спины!
Набережная
Гуляя ежедневно заходили в столовые, кафе, рестораны. Практически каждый день наблюдали сворачивание/закрытие какого-либо бизнеса.
Доходило, как это уже принято в сентябре Крыма, до абсурда - нам понравился ресторан, в один вечер там играл скрипач и замечательно провели вечер, плотно поужинав вчетвером.
На следующий день они решили устроить кинопоказ в 20:00. Всё отлично - романтика, организованное кино в 10 метрах от моря, диваны трансформеры, вежливые и профессиональные официанты, но из меню практически ничего нет, а закрыться они решили через 10 минут, после окончания фильма, т.е. в 21:40... грохнув всё очарование и романтику вечера, выключив музыку, бахнув свет и начав таскать столы и пр. Я доедал свой заказ с чаем в барной зоне стоя! Было ощущение, что пожар и нужно им срочно закрываться!
Зачем было разгонять несколько десятков гостей с такой скоростью? Что мешало хотя бы 30-40 минут дать гостям насладиться морем и вечером?
В тот вечер это был единственный и последний ресторан работающий на всей набережной в это время!
Аналогично и в других хороших местах мы подходили в 20:00 или 21:00, а персонал нам грустно говорил: "У нас руководство решило закрываться, поэтому уже ничего нет, кроме чая или кофе!"
Сотни людей, как и мы ходили и понимали, что нужно уезжать отсюда, тут уже даже не кормят, а развлечений и подавно нет никаких...
Регулярно работали два клуба или бара, мне всегда трудно позиционировать подобные заведения, но там играла такая музыка и тусовалась такая аудитория, что даже на минуту не хотелось пробовать к ним присоединиться. Возможно, они работали и позже 22х.
Пока ещё что-то работало, мы завтракали, обедали и ужинали в среднем 600-800 рублей на человека.
Набережная показалась очень скучной, кроме гадалок, электросамокатов других развлечений не увидели, даже возможностей массажа, как в Судаке например. Да есть парк соприкасающийся с набережной, но про него отдельно и вечерами он тоже не работает.
Почему-то приплывающие корабли высаживали пассажиров на песок по трапу и для огромного количества мам с колясками, пенсионеров - спуск был сопряжен с риском для здоровья и очень трудный квест, чтобы не замочить по колено ноги и свои вещи. Хотя волнорезов и пирсов много, что мешало дооборудовать в приемный причал?
Прогуливались до рынка, но специально туда ездить за продуктами с утра конечно у отдыхающих нет возможности, а после обеда там ничего, кроме сумок и одежды не продают. Поэтому все продукты себе покупали в магазинах на набережной - цены примерно в два разы выше краснодарских, психологически трудно так много переплачивать, за обычный кефир и пр.
Море в Алуште не понравилось - купались всего дважды, так как почувствовали запах и увидев жирную плёнку на воде аналогичную Сочинским, Анапским пляжам, желание заходить в воду пропало.
Если бы не продажа экскурсий и замечательный номер, то не прожили бы в Алуште и трёх дней - очень скучно ходить по пустеющей набережной каждый день, меня развлекали только разговоры со всеми подряд - от официантов, продавцов, водителей до собственников заведений и бизнесов. Про экскурсии подробно в Главе 10 - Экскурсии.
Парк Алушты
Приятный и красивый парк соприкасающийся с набережной, со скамейками каждые 20 метров, несколькими стандартными аттракционами и кафе.
Конечно хочется, чтобы все набережные состояли из таких парков, но это пока неразрешимое противоречие, так как гости хотят селиться в отели с видом на море, обедать в ресторанах с видом на море и т.д.
Во всех других городах Крыма, где были, нам не удалось увидеть подобные парки, где можно просто гулять общаясь или развлекая детей.
Как можно качественно разнообразить количество развлечений для взрослых в парках и на набережной в Главе 14 - Выводы для предпринимателей и подглаве Как развлекать отдыхающих?
Затем решили, что раз всё и везде закрывается, то заедем в Судак, тем более Новый свет нам рекомендовали десятки людей и как оказалось не зря!
Глава 9 - Судак
Из Алушты выехали примерно в 12, чтобы точно до темноты добраться в Судак.
У меня как водителя нет-нет да проскакивала скупая мужская слеза от невозможности как Аня восторгаться видами этой фантастического зрелища - она снимала, фотографировала практически бесконечно и приговаривала: "Это шикарно! Это потрясающе! Посмотри на эту гору, посмотри на море до горизонта, из ущелья!" Мой ответ: "Как начну смотреть – и это будет последнее, что мы с тобой увидим в этом волшебном пространстве!"
В одном месте остановился на обочине и вскарабкался на гору, примерно метров 30, над дорогой и хотел поглотить в себя, вдохнуть красоту семи рядов гор, уходящих за горизонт - они словно в сказочном пейзаже нарисованы художником разными цветами; самые близкие ярко жёлто-зелены, подальше уже намного зеленее, а следующие окрашены в синий-голубой с каждой грядой сочнее, словно художник очень хотел слить в единое целое последний ряд гор с небом!
Пишу эти строки, а сам удерживаю себя, чтобы не включить слайд шоу или видео, снятые с той поездки!
Однозначно вернёмся туда еще не раз, даже по тем моментам, что успел увидеть, отрываясь от дороги - это самые лучшие виды, за мою жизнь!
Вот с таким настроением, обмениваясь эмоциями приехали в Судак и пошли выбирать место для ночлега, недалеко от крепости. В наших планах было погулять следующий день, возможно остаться еще на один, а мы прожили ещё 19!
По отработанной технологии, идём по улице и заходим везде, где были таблички "номера", "комнаты", "гостевой дом", "сдаётся посуточно". Прошли примерно 20 гостевых домов и выбрали оптимальный номер, по нашим критериям (новый ремонт, идеальный матрас на огромной постели, хороший кондиционер, большой телевизор с андроид, душевая с отличной сантехникой, сенсорные датчики на зеркалах, парковка на территории и пр.) за 2 тыс. рублей в сутки, до моря примерно метров 200, через неделю хозяйка снизила цену до 1800 рублей в сутки.
Как только разместились, пошли знакомиться с набережной и практически сразу ощутили Алуштинскую пустоту и скуку в глазах сотен гуляющих людей. Затем каждый день мы наблюдали закрывающееся торговые точки, сокращение предложений шашлыков и продавцов фруктов. Первые дни нашего пребывания в Судаке ещё делали массажи на пляже, затем и они прекратили... Ежедневно аналогичное происходило и на кипарисовой торговой аллее - главного променада Судака.
Из всех посещаемых нами городков Крыма, набережная Судака вызвала самое грустное зрелище - вспомнил звонок питерского бизнесмена по телефону, он тоже никогда ещё не посещал полуостров: "Говорят там разруха с советских времён и денег нет даже ремонты набережных, фасадов центральных зданий?" Именно такое описание подходит в некоторых местах, к сожалению... За не крашенными металлическими прутьями заборов стоят корпуса зданий 40-50 летней постройки с разбитыми окнами, разваленными ржавыми балконами. Может быть, конечно в самый сезон их загораживали какие-нибудь палатки и торговцы, а нам "повезло", мы приехали когда "прекрасный" обзор случайно обнажился.
Ещё один контраст набережной Судака - это торговцы с Кавказа, с разными характерными акцентами и у многих отсутствовала так радовавшая нас доброжелательность продавцов Алушты, Гурзуфа, Балаклавы; здесь мы снова вспомнили, что можем быть "должны" за сам факт вопроса о стоимости, как это обычно и бывает на всех краснодарских курортах, т.е. вернулись на грешную землю "стандартного сервиса". Цены в кафе и магазинах набережной, кипарисовой аллеи - аналогичны Алуште.
Впечатления от общения коррелируют с внешними признаками - продавцы, официанты, предприниматели, таксисты, лодочники более закрыты, напряжены, на откровенный, живой диалог идут с трудом. На этом фоне особенным контрастом стал таксист из Севастополя - с ним разговорились, он много лет работал оператором на телевидении, когда сказали, что занимаемся сбором контента, добровольно отвёз нас в супер шикарные локации для съемок и предложил своё участие в качестве фотографа!
На следующий день после приезда в Судак вызвали такси и поехали в Новый свет, чтобы пройти по Трапе Голицына, про неё слышали уже наверное раз 50 и естественно запланировали посещение!
Нас за 20 минут и 300 рублей доставили, машины в Судаке днём приезжали в течении 5-7 минут всегда - по этому показателю сервис Maxim работает превосходно! Когда я случайно в одной из поездок забыл телефон, водитель приехал и привёз его в течении 15 минут - только сделал звонок оператору.
Городок Новый Свет скорее разочаровал, чем хоть как-то порадовал: основные дома хрущёвки, в ресторане и столовой цены самые высокие из всех что мы видели - салат из свеклы 50 грамм за 220 рублей и маленькая порция куриного бульона 250 рублей в столовой особенно впечатлили. Я так удивился, что снял на эту тему видео с чеком за наш обед, Аня уговорила меня не выкладывать его, что мы мол "нищеброды" жаловаться на цены?
Зато Тропа Голицына полностью компенсировала, все недочеты населённого пункта! Мой критический взгляд на организацию тропы для туристов "нервно курил молча в сторонке", радовался и повторял про себя: "Ну ведь могут, когда захотят!"
Многочисленные указатели, информационные плакаты, беседки с возможностью укрыться от солнца и скамейки с урнами, хорошие ограждения и 11 выделенных локаций/смотровых площадок для съёмок, из всех мест для туристов в Крыму, где мы были - это заслуживает лучшей оценки однозначно!
Несмотря на вторую половину сентября, туристов было много, нас постоянно кто-то обгонял, на встречу шли 5-9 человек каждую минуту, приходилось подолгу стоять пропуская на узких участках. Примерно на середине пути, решили искупаться - я обливался потом и дальше без холодной воды двигаться не мог! К нам подплыл большой катер, управлявший им предложил отвезти куда захотим в Новый Свет или Судак, мы отказались, при этом поговорил с ним, взял телефон и это оказалось весьма удачное знакомство - он возил нас почти каждый день за одну тысячу рублей на пляжи и вечером забирал обратно, в дни нашего пребывания в Судаке.
После купания продолжили прогулку, увидели Золотой пляж - манил нас своей бухтой, словно сошедший с самых крутых рекламных обложек журналов про шикарные места купания в море! В этот день не решились к нему идти, только на спуск потребовалось бы больше часа, а солнце уже приближалось к горам. По тропе вернулись в Новый Свет и в центральном магазине от местной винодельни закупились разными образцами для друзей, родственников, затем вызвали такси и вернулись в гостевой дом.
Благодаря катеру возившему нас на разные пляжи, познакомились с уникальными местами для купания и загара - о таком разнообразии бухт здесь нам никто не говорил, даже местные. Пару раз целый день загорали только вдвоём на маленьких пляжах. Море все дни было очень тёплым и солнце грело замечательно - последний раз с удовольствием купался шестого октября.
У нас в семье появилась постоянная тема для обсуждения - где пляжи лучше?
Вокруг Севастополя с Балаклавой или около Судака с Новым Светом.
Самое ценное в них - это чистая вода и отсутствие любых зданий способных генерировать отходы в море! По этой причине только один день попробовали посетить центральный пляж Судака и желание тут же пропало навсегда.
В один из дней посетили пляж Ракета, хоть мы там и были практически одни - не понравилось глиняное дно и огромное количество построек на берегу, а около парковок машин из люков канализации шёл такой запах, что Аня пыталась его хоть как-то перекрыть полотенцем у лица. Отдельно напишу про концертные площадки в этом месте, в рекомендациях.
Про недостатки гостевого дома в Судаке, тоже будет в Главе 14 - Выводы для предпринимателей в подгаве Как улучшить сервис гостевым домам и отелям?, из всех, где мы пожили в Крыму, он занимает твёрдое второе место.
Последние три дня, до 8го октября, перед отъездом домой, гуляли по набережной и кипарисовой аллее практически, как по промзоне города в центральной России - из сотен ранее работавших кафе, ресторанов, магазинов функционировали единицы и обслуживающий персонал не стесняясь залипал в телефонах, реагируя только на громкий голос обращенный именно к ним. Снял сотни фото и часы видео, старался в ракурс всё время брать таких же как мы гуляющих туристов - один раз в минуту видео идущих на встречу по набережной зашло в кадр 22 человека, примерно в 21:30. Конечно, это "полное отсутствие" туристов и работать уже для них не нужно!
На этом описание нашего отдыха завершено, а дальше несколько глав с выводами и рекомендациями, полезностями для туристов.
Чтобы мои читатели не восприняли мои впечатления сплошным потоком критики и пессимизма - я добавил Главу 12 - Наши посты с эмоциями с восторгами о Крыме.
После знакомства с ними нам позвонили больше 90 знакомых, много расспрашивали и благодаря нашей рекламе однозначно поедут знакомиться с Крымом.
Мне хочется, чтобы у них всех, и у нас, были только позитивные впечатления, поэтому дальше будут более сложные главы, где нужно будет подумать, повозмущаться, обсудить, а самое главное - взять за основу идеи и реализовать намного лучше!
Глава 10 - Экскурсии
Из 523 экскурсий заявленных на туристических сайтах мы успели посетить 18.
Заслуживающий внимание список составлен в убывающем порядке, по степени профессионализма, критерий - уровень сервиса для туристов (много раз перемещал с место на место, в итоге оставил так):
MRIYA
Начну с лучшего места - MRIYA Мы с Аней посетили, по работе, сотни дорогих, бутик, бизнес отелей и ресторанов Юга. Дистанционно с Mriya работали, как подрядчики.
До личного приезда, воспринимали данный отель, как один из обычных пафосных мест, уж очень важно каждый раз разговаривали с нами закупщицы - так и хочется сказать: "Будьте проще и люди к Вам потянуться!"
Пересмотрев уже под сотню видео разных блогеров Крыма, пока были в Балаклаве, Японский сад поставили для себя в обязательную программу. На этом и хочу заострить внимание, что блогеры с восторгом рассказывали про сад, как про реализованное чудо, а отель Mriya просто упоминали, как место, где он находиться - мы даже предполагали, до последнего, что он где-то рядом с отелем.
Когда повернул с трассы и увидел огромную развязку на несколько парковок, как будто мы подъезжаем к огромному ТРЦ, то слегка удивился, мол столько драгоценной земли выделено - это редкость для Крыма. Указатели и плакаты отлично видные с каждого парковочного места, мне дали понять, что вижу один из лучше всего организованных объектов на Юге России - такой удобной навигацией не может похвастаться никто в Ростове, Краснодаре, Сочи, тем более в Ставрополе и Астрахани (я там был во всех крупных отелях). Размер ресепшн поразил, даже сравнил замах с аэропортом Пекина - его огромные потолки и площади кажутся избыточными, для имеющихся потоков гостей.
Купили билет - нас отвезли на электрокаре в магазин Японских товаров при парке. Экскурсовод раздал дистанционные наушники, чтобы его слышал любой турист, кто отстанет или будет увлечённо созерцать что-то. История создания парка, заложенная философия, сочетание легенд с техническими подробностями во время размеренной прогулки, профессионально подобранные локации - фотозоны и готовность экскурсовода взять в руки мой фотоаппарат, телефон у остальных, включение всех в кормление рыб, прикосновение к дереву с загадыванием желаний - это стало для меня эталоном, как нужно организовывать экскурсии.
Последние 10 лет моя мама работает в Эрмитаже, почти каждый день вижу фото и слушаю новые лекции, а с моим опытом добровольного посещения сотен музеев, парков в разных городах мира - есть с чем сравнить. Однозначно считаю, что всем кто пытается проводить экскурсии в Крыму и в других регионах, стоит приехать на мастер-класс в Mryia, чтобы заложить в свою работу лучшее от них.
Пару часов пролетели незаметно, хотелось остаться в парке до полной темноты. Однако выразительный плотоядный взгляд Анечки показал – она начала считать сколько во мне калорий и я первый кандидат на съедение. В целях личной безопасности, пришла осторожная мысль - пора двигать к ресторану, иначе - съест. Очарование Mriya сильно приуменьшилось - час принимали заказ и столько же его несли по частям... Прогуливаемся до парковки по территории, и тут же навигация дает сбой и мы дважды попадаем в тупик, в итоге вернулись к ресторану и попросили на баре вызвать электрокар, чтобы нас увезли на парковку к машине.
Немного походив по корпусам и территории, мы только соприкоснулись с грандиозностью замысла и однозначно есть желание приехать в будущем, чтобы его познать.
Пока скажу только, что работа по пиару такого объекта оставляет желать лучшего, так как даже подрядчики плохо понимают с чем имеют дело, как и туристы решившие посетить Японский сад! А обычные люди практически ничего не знают о Mriya.
Судакская крепость
Отдых в Судаке ежедневно сопровождался обсуждением "завтра же" обязательно посетить местную крепость. Даже моя родная сестра из Питера позвонила и эмоционально рассказала, как ей когда-то было интересно там побывать. Это несколько завысило планку ожиданий и мы после всех ранее посещенных мест просто боялись разочарования и откладывали крепость до последнего. И... к сожалению, именно так и получилось.
Мы настроились на эпичные рассказы про героические сражения, детективные истории торговцев и романтичных влюблённых принцесс. Ведь, по легенде крепость за 1800 лет должна была обрасти волнующими фактами и целым списком приключений/злодеяний властителей, завоевателей и прочих сатрапов... Ведь каждый квадратный сантиметр из 30 гектаров древней цитадели многократно окраплён кровью...
Пришли днём, купили билет и около 40 минут гуляли по крепости вдоль торговых палаток с сувенирами. На нас, с надеждой в глазах, взирали их владельцы, как на единственных потенциальных покупателей. Остальные же туристы благоразумно к ним не приближались.
Экскурсия на 20 человек началось с базовой исторической информации, затем инструктаж, затем переход с места на другую локацию и ответы на простые вопросы.
Автор испортил себе экскурсию прочтением десятка статей и просмотром видео про крепость перед посещением. Со всеми переходами туда-сюда, мы с экскурсоводом нагуляли 80 минут в нижней части крепости. На видео с экскурсии полезной информации - всего 22 минуты. При чтении с выражением, паузами, страницы А4 стандартного размера уходит где-то 5 минут. Итого мы прослушали не больше пяти страниц стандартного текста из интернета, с некоторыми отклонениями при ответах на вопросы.
Около музея экскурсовод попрощался и дальше предложил изучить территорию самостоятельно. Было ощущение "какой-то отработки на потоке", хотя он неоднократно добавлял как он тут много лет сам занимается раскопками и всячески подчеркиваю свою экспертность в этой теме. Возможно, он и крутой настоящий историк, вот только как рассказчик явно "устал" за сезон...
У нас это была последняя экскурсия за 51 день пребывания в Крыму и на следующий день запланирован отъезд. Именно в этот день сформировалось точное понимание: срочно нужна школа экскурсоводов в Крыму как мега -супер-архиприоритетнейшая задача, прямо по классику!
Парк Айвазовское
Примерно в 11 утра при покупке билетов по 800 рублей с человека, были озадачены информацией, что экскурсию придется ждать два часа! Под палящим солнцем?! Идём изучать парк самостоятельно. Отходим буквально 50 метров, как за нами открываются ворота и видим группу с экскурсоводом из 30-40 человек. Узкие лестницы и дорожки отвергли нашу попытку присоединиться к ней . А, буквально через 5 минут, обнаруживается еще одна экскурсия, аж с... 3-мя туристами. Конечно показалось странным, что нам не предложили присоединиться - возможно, это были внешние группы, не от парка. Территория парка спроектирована чудесно и можно только позавидовать его создателю, что имел возможность - жить, творить в атмосфере красоты, гармонии с природой и морем.
Прогуливались толпы туристов и при желании сфотографироваться в некоторых местах мы были 7-8 в очереди. В этот день сделать кадр с Аней на лестнице без людей так и не удалось.
Почему-то на территории ничего не работало - кафе, рестораны закрыты. В конце набережной работал ларёк с пивом и мороженным, где я спросил: "А почему закрыт такой красивый ресторан напротив?" Мне ответили: "Руководство решило, что в этом сезоне людей нет и открываться не выгодно." В эту минуту мне стало даже немного страшно, от представления, что значит ЛЮДЕЙ НЕТ - здесь одновременно гуляли такие толпы, что Дендрарий в Сочи в выходной день мог позавидовать. А краснодарский Парк Галицкого при максимальной загрузке не может похвастаться таким количеством людей на гектар территории! Мне бы точно не захотелось толкаться здесь, как в битком набитом вагоне метро!
Я в очередной раз подумал: "Какие же здесь избалованные толпами туристов предприниматели и какие у них выручки!"
Про сам парк несколько наблюдений:
Каждую вторую локацию хочется обновитьНе хватает навигации и любых указателей
Нашим не пониманием размеров парка и территории, воспользовался ушлый водитель электрокара - он предложил довести до Японского сада за 400 рублей с каждого, мы попытались с ним поторговаться, но он твёрдо сказал, что тут такие расценки. Отвёз нас за поворот и высадил - мы точно не проехали с ним и 300 метров! Со смехом, констатировали: "Это самая дорогая поездка на такси в нашей жизни, из расчёта на километр дороги!" Хотя, если объективно нам попался банальный мошенник. Он обязан был дать нам выбор - проехать эти 300 метров или пройти пешком.
При выходе, ради интереса, зашли в административный корпус, в бухгалтерию, расспросить, что и сколько у них стоит.
Прейскурант на проживание, лечение в санатории конечно удивил, хотя в таком месте оно может так стоить, а вот цена новогоднего фуршета ошарашила - 120 тысяч рублей.
Спросили: "А почему так дорого?"
Ответ дамы-менеджера: "У нас фуршет и новогодняя программа с дедом морозом!"
Предложили: "Готовы подобрать Вам хороших артистов и снизить затраты на шоу, а Вы сможете ценой привлечь больше клиентов!"
Очень холодно прозвучало: "Присылайте Ваши предложения на электронную почту, вот Вам буклет."
Естественно буклет мы положили в ближайшую урну, ну, не мусорить же на территории.
Мы до сих пор думаем - может быть этот была ошибка или за такие деньги ожидаются звёзды с телеэкранов... Они заявлены не были.
Парк, в отличие от Ласточкиного гнезда, удивил полным отсутствием продажи того же мороженного. И, кроме электрокаров, не оказывается никаких услуг.
Хотелось купить сувенир, пришлось довольствоваться только собственными фото.
Мраморная пещера
Нас забрал внедорожник и повёз в заповедник - около 1,5 часа. Водитель оказался знатоком природы, любителем истории, политики - его рассказ получился максимально информативным, увлекательным.
На месте купили билеты в кассе, нам сказали, что нужно будет подождать 30-40 минут, пока не наберётся группа. Особо делать было нечего, после 5-7 минут фотографирования в одной локации - естественно, увидев надпись "кафе", спросили у охранника: "Как нам купить себе кофе и еще чего-нибудь, до начала экскурсии?" Ответ был уже стандартный, для первой половине сентября Крыма: "Туристов в этом году очень мало, администрация закрыла кафе." Уже смешно и грустно, что даже фантазии на более клиентоориентированные ответы нет... Мы ещё около 25 человек молча смотрели друг на друга, поглядывая на вывеску в течении 30 минут....
Вышел колоритный и бородатый экскурсовод, похожий на "бывалого геолога из фильмов", предложил всем выбрать куртки, затем без лишних слов повёл группу из 30-35 человек вниз.
Возможно, он классный рассказчик, люди регулярно смеялись, что-то спрашивали, но... Аня захотела пофотографироваться хоть немного, без толпы народа, на фоне оригинальных сводов первой пещеры и дальше мы 99% находились в самом конце группы.
Несколько раз стояли где-то за углом и ни одного слова не слышали, только понимали, что раз все стоят - значит экскурсовод что-то рассказывает. А когда доносился смех людей, то значит там, что-то было весёлое! Когда экскурсия завершалась и все пошли на верх, спросил у него про записи его рассказов, он ответил, что их нет, т.е. каждый раз это экспромт. Мне в это мгновение стало очень обидно - такого яркого рассказчика, можно сказать единственного и то не удалось послушать! Эх, печаль...
Конечно, для экскурсии в этих пещерах нужно было вести группу до 12 человек, а не такое количество, как было у нас...
Мой вердикт однозначен - организована пока здесь работа на дилетантском уровне.
Это подтверждает отзыв с Яндекс карты, от 5го сентября 2023 года: "Вот все тут пишут про некого экскурсовода Олега, который интересно рассказывает, шутки шутит, и рядовому туристу с ним весело и прекрасно. Нам же досталась полуживая аморфная барышня, на лице которой читалась лишь одна эмоция:"как же я вас всех ненавижу, как же меня от вас тошнит, стадо". Оттарабанила свой текст, на вопросы не отвечала, всю дорогу вызывала чувство вины, что ее заставили выйти на маршрут и провести экскурсию. Сама пещера - высший пилотаж, но лучше узнавайте заранее, кто вас в нее поведет."
Мангуп
Одна из самых захватывающих дух экскурсий по зрелищу, но очень слабая по организации...
Мы проехали к озеру, нам предложили оставить нашу машину напротив ресторана, а дальше на уазике отвезти с экскурсией в древний город.
За 2 т. р. с человека повезли, в составе группы - перед этим я несколько раз повторил, что мы доплачиваем за хорошую экскурсию с интересным рассказчиком, а так цена 1,5 и меньше!
Три часа с дорогой и обратно, мне пришлось буквально каждое слово вытаскивать из нашего "экскурсовода".
80% нашего разочарования состояло из:
- Желающих на экскурсии раньше было много, а сейчас мало
- Дороги здесь никто не делает, но всё же находятся "дураки" и пытаются на обычных легковушках проехать
Все подобные истории слышали и без дополнительной оплаты в других поездках...
Ценная историческая информация уложилась в 20 минут. Позже, в интернете, прочитали в сотни раз больше!
Затем наш "экскурсовод" сказал, что ему надо спешить и на обратном пути нас вёз уже другой водитель, он сразу предупредил, что "красиво рассказывать не умеет, по сравнению с первым". Стал ему задавать вопросы, про природу и жителей - таким образом получили намного больше интересной информации.
Первому и второму водителю не удержался и посоветовал записать на флешку хорошего блогера или местного учителя истории, чтобы просто включать на эти три часа поездки туристам интересный рассказ.
Долина Приведений
Купили "тур", чтобы утром нас забрал водитель внедорожника и по дороге провёл экскурсию.
Выехали в 8:35 утра, затем примерно за 40 минут дороги в тишине он дважды ответил на мои вопросы и сам поведал, что мы едем по уникальной трассе, где ездят троллейбусы между городами - итого около 5 минут "эксклюзивного рассказа интереснейшей экскурсии"!
Подъезжая к горам, нашего "экскурсовода" охватило сильное волнение, чтобы ему передали фотоальбом с кадрами из фильма "Кавказская пленница" - он обрадовался и успокоился, когда после нескольких звонков нашёлся другой "экскурсовод", кто согласился отдать ему альбом. Наблюдали стыковку встречного внедорожника наполненного туристами с нашим и торжественную передачу фотоальбома, с обязательными заверениями, что он не будет потерян и вернётся в целости.
Нас высадили на площадку с хорошим видом и было предложено 20 минут погулять, сделать фото. В это время подъехало ещё с десяток внедорожников с отдыхающими - заниматься видовыми съёмками стало проблематично, так как вокруг три десятка операторов с "моделями" пытались делать аналогичное!
В следующей локации, где дошли до мест съемок, нам показали соответствие кадров с когда-то снятым фильмом и снова было предложено погулять, сделать фото. Никаких историй про место, интересных рассказов... итак же всё предельно ясно - увидели же Вицена, Никулина с Моргуновым на этом камне? Что ещё нужно? Быстрее залезайте по приставленной лестнице и дублируйте тысячный кадр в социальные сети!
Затем прибыли к храму посвященному погибшим морякам - это считалась уже дополнительная экскурсия. В этой поездке мы были не в тишине, а уже слушали современный Русский РЭП, мне пришлось сделать замечание, чтобы наш "экскурсовод" переключил музыку или убавить громкость - я не любитель этого направления современной поп культуры.
На стоянке храма нам предложили рассмотреть лотки с сувенирами и было обозначено, что у нас 20 минут на посещение территории через дорогу, дальше без опозданий, мол путь назад займет больше часа.
Храм - это скорее настоящий музей погибшим в морских катастрофах. Якоря, выловленные части кораблей и сотни фотографий людей, кто не вернулся из рейса - от простых моряков, до медийных людей своего времени, включая членов царской семьи, генералов и великих писателей, изобретателей. Прошли по территории, что успели - прочитали на стендах и табличках, сфотографировались в нескольких видовых местах.
Здесь чудесные локации для съемок (!) можно получить шикарные кадры на каждом квадратном метре - настолько грамотно выбрано место для храма и очень правильно расположены исторические реликвии!
Кто любит подобные темы - может провести здесь, погружаясь в каждый представленный сюжет, больше суток.
На обратном пути, нашу группу завезли в частный дом - предложили дегустацию местного вина и чачи. Кому из туристов понравилось - предложили купить. После продажи, при нас, произошёл торг за комиссию между "экскурсоводом" и продавцом спиртных напитков. Они в итоги договорились, наш водитель-экскурсовод получил свой бонус и довёз нас обратно в Алушту, под современную музыку для молодёжи.
Комментировать нет желания - и так понятен уровень сервиса... на какую аудиторию рассчитаны такие экскурсии!
Хотя в Сочи, было намного хуже - есть с чем сравнить!
Аварийного вождения не было, как и грубого общения - уже хорошо.
Водопад Джур-Джур
Эта "экскурсия" запомнилась, как очередной пример хитрости продавцов. Как оказалось - платишь за экскурсию, а получаешь - трансфер в уазике на шесть "жертв", под видом экскурсии.
Хочется отметить, изящество слога зазывал с набережной Алушты - создаётся полное ощущение уникальности предстоящего зрелища и создания образа шикарного водопада Крыма, никогда не пересыхающего. Можно быть и стоило остаться в иллюзии, не толкаться локтями в тесном уазике или просто самим доехать до места и не верить, что "только на рессорном джипе"?!
Водитель по дороге в строгом молчании оставил нам возможность самим додумать, домыслить, досочинить незабываемые образы водопада. Асфальтовая дорога привела в село со скромным названием - Генеральское, где последние 400 метров дорога из цивилизованной плавно превратилась в средневековую - с ухабами и рытвинами. Стало понятно, что уазик-внедорожник нужен был на эти самые 400 метров, вполне проходимые прогулочным шагом. А могли бы приехать на своей Шкоде...
И вот мы уже на стоянке, наблюдаем пустые прилавки рыночка. Вероятно, до конца августа тут ещё ждали туристов, а в сентябре оптимизм похоже иссяк. Стоянку уже занимало с десяток внедорожников, что говорило - поток туристов есть! Значит таки есть кому продавать все эти сувениры, напитки, побрякушки и магнитики... Констатируем: с началом учебного года курортная жизнь не заканчивается - подтверждается хотя бы наблюдаемым удвоением автомобилей в момент нашего отъезда. Тем временем водитель-"экскурсовод" лениво тыкает пальцем в деревянные ворота лестницы, мол, - валите и назидательно говорит: "У Вас - два часа!!! После, жду 20 минут и - уезжаю!"
На лестнице встречаем бабушку, с пирожками собственного приготовления - и больше никого... Спасибо ей, дорога к водопаду расцветилась вкусом пирожков с малиной и курагой.
Лестница. Это отдельный разговор. Поражает как можно органично вписать её в бесконечный "слалом" и не повредить ни одного крупного дерева. А двухсторонние добротно крашенные перила не дают особо прытким экскурсантам превратиться в "скатину" - в смысле скатится теннисным мячиком по крутому склону. Прогулка в несколько километров в прохладной тени деревьев - как спасение в дичайшую летнюю жару. Радуют каждые пару сотен шагов скамейки для отдыха, куда можно смело садиться в белых шортах. Встречаются открытые площадки. Здесь просто просится проводить полноценные лекции или тот же мастер-класс например, резки по дереву на 20-30 человек. Везде бы так - практически эталонная организация тропы!
И вот мы на месте - полноводный каскад падающей воды с высоты 10-15 метров и зеркальная чаша озера - так и хочется поплавать в прохладной воде. Водопад - знаковое место в бедном реками Крыму. Избалованные морем крымчане особенно ценят возможность поплескаться в пресной воде.
Вокруг водопада площадка в размер среднего стадиона, где можно выбирать локации для съёмок из десятка мест. Оставляем попытки снять безлюдный кадр. Тщетно - сотня желающих залезть в воду, на сам водопад или выбрать такие же как у нас локации!
В итоге, делаем сотню снимков с разных ракурсов, толкаясь локтями с желающими и двигаемся обратно. Очень не хватает продажи холодных напитков или кофе/чаю с чем угодно, под аккомпанемент водопада - сидеть и ни о чём не думать!
Встретился закрытый домик, как оказалось - баня. Жаль не работает - было бы конечно классно там попариться и бултыхнуться в прохладу горной реки!
Возвращаемся, в итоге, несколько раньше назначенного водителем срока.
Конечно же не хватает экскурсовода с историями - 40 минут идти в тишине в одну сторону, а затем столько же обратно, скучновато и в телефон не заглянешь, на ступеньках-то... Как не хватает табличек "идти 15 минут", "осталось 500 - 400 - 200 метров". Без понимания расстояния - непроизвольно прибавляешь шаг, после "угроз водителя". В результате, туда - почти бежишь, а обратно запыханый - плетешься. И как же хочется пить!
Стоим у машины, в ожидании остальных участников "уникальной экскурсии" и едем обратно в Алушту...
Знать бы, что там в 500 метрах пещеры с таким же названием - об этом прочитали в интернете уже намного позже. Жаль...
А как бы было красиво узнать легенду о происхождении водопада: "В ауле жила влюбленная пара, они дышали эмоциями друг друга и находились в полной гармонии счастья, круглые сутки и с каждым днём их чувства рождали расширяющийся ореол благости. Такая сильная любовь не понравилась одинокому Духу гор, от злости и зависти превратил их в струи воды из слёз – именно так образовался Джур-Джур. Крымские фотографы утверждают, что при определенном ракурсе в струях воды действительно можно разглядеть девушку в фате и парня".
Остаёмся без легенды...
Ласточкино гнездо
«Генералиф» или «Замок любви». Именно так с момента постройки назывался это символ Крыма. И вскоре получил народное название «Ласточкино гнездо». Барон Штейнгель, владелец, выкупивший первичное здание выписал из Москвы архитектора-модерниста Леонида Шервуда. Дал заказ на проект неоготического здания в стиле немецких средневековых замков на берегах Рейна. Замок расположен на скале высотой 38 м, 10 м в ширину, 20 – в длину и 12 – в высоту.
Три раза перестраивался. Пережил крымское землетрясение 1927 года. Тогда часть скалы обрушилась и замок аварийно завис почти до середины над морем. В 1970 году «Ласточкино гнездо» было укреплено в нижней части бетонной стяжкой и приобрело сегодняшний вид. С момента постройки представлено бесчисленным количестве книг, афиш, открыток, фотографий в интернете как символ Крыма.
Время и нам посмотреть это чудо в поселке Гаспра. При подъезде любуемся видом гордо взметнувшего в небо острия башни волшебного замка и немного маемся в поисках парковки. Наконец выходим полные предвкушения из машины и… сходу окунаемся в атмосферу дешёвого рынка. Продавцы подобно таксистам аэропорта или ж/д вокзала из прошлого стараются схватить за руку каждого прохожего. Когда на тебя набрасываются, единственная мысль – ускорить шаг.
От парковки до ворот в замок где-то 60 точек продаж сувениров и 32 переполненные урны печально выглядывают из пирамид выпавшего мусора. Хорошо в этот день относительно безветренно…
Торговые точки соревнуются – кто дороже продаст. И разочарованно смотрят на «зажратых» жителей 21 века, игнорирующих поделки, что «так отлично продавались в 1980 году». Странно только отсутствие полиэтиленовых пакетов с полуголыми красотками тех лет.
Табличка говорит - объект «Ласточкино гнездо» находиться под охраной государства, а на билетных чеках фамилия ИП, похоже кто-то взял этот гособъект в аренду?!
Известность «гнезда» стократно превышает его размер. Обратной стороной распиаренности - создание какого-то запредельного ожидания мега-чуда. Это как предваряющая анекдот фраза – «Щас, такой смешной анекдот рассажу!» В 99 случаях из 100 результат разочаровывает по двум причинам: незнание насколько будет смешно выводит «ручку громкости» ожидания радости на запредельный уровень. И, второе – тебе, фактически, приказывают рассмеяться в конце. И это прямой вред анекдоту. Бывалые рассказчики наоборот занижают – «тут такой скушный анекдот рассказали…, кароче, слушайте!».
Так и здесь. Многолетняя раскрученность этого места создает сверх-ожидания и губит эффект «Ласточкина гнезда». Нарвались и мы. Длительность подробной фотосессии в самом микро-замке в разных точках - 15 минут.
Зато дорога до него и обратно – почти 1,5 часа, а эффект общего разочарования добивает заход в единственную столовую. Уже лучше бы дошли до ресторана или вообще поехали в другое место...
Цены и качество блюд, сервис окончательно обнулили впечатление от этого действительно красивого места.
В столовой:
На лице девушки-раздатчицы, при наливании супа, выражение – будто она почему-то вынуждена делиться едой из своих личных запасов с какими-то непонятным людьми бесплатно... Так и хотелось успокоить ее словами – «Девушка! Мы все вернем, не расстраивайтесь!!!» Даа, мы явно задолжали в компенсации этим сотрудникам за все проблемы в их многострадальной жизни.Когда Аня предельно вежливо попросила подогреть остывшее блюдо - девушка на кассе грубо и раздраженно ответила: "Что Вас не устраивает? Может Вам еще сплясать?" Напомнило анекдот про реакцию продавца аптеки на просьбу завернуть презервативы – «А надеть не помочь?!» Шок слегка избалованных сверхпредупредительным обслуживанием в отеле Мрия, всего-то сутки назад. Молча переглядываемся, и тут Аннушка, вспоминает свои оргспособности и парой метких фраз резво настраивает распущенный персонал на выполнение своих обязанностей. Ей что артистов гонять, что официантов – профи, куда ж деваться…Обедаем, они пугливо поглядывают на нас и создается ощущение – «нас окружают хорошие люди, медленно сжимая кольцо». Угрюмо рядом трут тряпками столы, мстят почти вырыванием из под носа пустеющих тарелок. Короче – пообедали…
Покидаем сей центр экстремального чревоугодия и пару минут обсуждаем – как это нас сюда занесло? Таких опытных, да с лёту оценивающих качество обслуживания по взглядам и движения персонала?
Ответ прост – ну, захотелось поесть. Здесь и сейчас. Срочно! А зря-яя…
Ну что же, опыт – сын ошибок трудных… Ага, при нашем-то опыте…
Делаем вывод по Ласточкиному гнезду - этот хайповый объект показывает истинное отношение к туристам Крыма. В центральной точке Великой китайской стены встречается куда более адекватное отношение и в разы более вышколенный персонал при, в 10-50 раз большем потоке туристов круглый год десятилетиями.
Ладно, поставили галочку, разочаровались и больше сюда ни ногой.
Прогулка на лошадях
Нас забирает старенький Рено Логан, с ну, очень задумчивыми тормозами, и по дороге к лошадкам одолевает сомнение – как бы они не отказали на горном серпантине. Уйти на радугу раньше времени, как ни странно, не входит в наши планы.
По приезду на место нас ожидает единственный вопрос: "Вы умеете кататься верхом?"
Анна, бодро: "Пару раз ходила на небольшие прогулки."
Я, честно: "Забрался единственный раз на коня, с посторонней помощью, во время фотосессии, в Сестрорецке… в 1993 году!"
Нам подводят лошадок, инструктируют минуту, туристы бодро прыгают в седло и держатся за гидом.
С третьей попытки попадаю в стремя ногой, а о том, чтобы запрыгнуть на жеребца… В итоге мне помогает, спасибо ему, наш водитель Логана.
Почти три часа "прогулки" на лошадях выливаются в жуткий экстрим:
Мой конь идет медленнее всех и постоянно отстает. При попытках его простимулировать, мстит резким стартом, с места, и дальше остается единственная мысль – не свалиться. И, не поверите, – не до красот!На узких горных тропах, пяток раз нога коня срывается и он в скольжении пытается удержаться, а в голове предательски мысль: «А ведь и не пожил…» и острое ощущение самообесцвечивания вздыбившихся волос по всему телу…На резких спусках конь внезапно решает горным козлом сбежать резко вниз. А в голове в ответ констатация: «Вот ведь - козел!» и не понимание – то ли спрыгнуть, то ли слиться с ним кентавром. Выбираю второе.Наш "гид", мальчишка лет 14-ти. Всю прогулку как олицетворение радостной юности летит вперед, редко оборачивается на наши испуганные предпенсионные крики, мол, мы отстае-ё-ём! Только тогда он притормаживает и пытается громко подбодрить измученных "ковбоев" двигаться несколько быстрее. Милый, нам бы в седле удержаться, достижение!
И вот он самый счастливый момент жизни – вид нашей распрекрасной машинки без тормозов. Как же мы её любим и как сейчас сядем и как радостно умчимся обратно! Фух.
Аня по дороге что-то говорит про интересные локации, не поверите - она даже ухитрилась что-то сфотографировать во время езды верхом. А я лишь вспоминаю холодный пот и отчаянное нежелании раньше времени гордо попасть прямо в Валхаллу, да на коне. Да лучше бы прошёл пешком этот чертов маршрут!
Экскурсия обошлась по 2,5 тысячи рублей с носа. Мы покорно кормим лошадок взятыми с собой яблоками и морковками. Далее садимся в машину и под музыкальный аккомпанемент стертых серпантинами до железа тормозных колодок, едем обратно в Алушту.
Приключение порождает инструкцию - как преобразовать борьбу за жизнь в замечательные, незабываемые на долгие года впечатления в Главе 14 - Выводы для предпринимателей.
Как можно организовать в разы лучше и учесть множество недостатков написал в подглаве ниже.
Идеальная экскурсия (ИЭ)
Кратко изложение взгляда на организацию процесса ИЭ:
Сайт экскурсии. Наполняется видео/фото значимых мест маршрута. С точками на карте с сотнями отзывов побывавших там туристов. На сайте же должны быть телефоны организаторов и сопутствующих объектов: торговых, ресторанов, подъемников. Как возможность посмотреть отзывы и, с учетом времени работы, скорректировать маршрут.Ссылка на сайт. Желательно сразу предоставить ссылку на сайт или группу, с подробным описанием неформальным, разговорным языком будущей экскурсии.Цены. Заявленные цены и сборы озвучиваются списком в мессенджере или указываются на сайте/группе на самом видном месте. Если цены названы попутно в телефонном или живом разговоре, без фиксации - это провокация разборок, в стиле: «А вы же называли другие цены?!»Чат. Общий чат позволяет одним сообщением всем участникам напоминать о начале экскурсии за, например, два часа до контрольного времени сбора. Отвечать сразу всем на стандартные вопросы и, по запросу, отправлять фото/видео.
Если туристов будут забирать на машине/автобусе или обозначено точное место и время старта маршрута – в общий чат в мессенджере со всеми оплатившими данную экскурсию, включаются водители и гиды с контактами.Одежда и оборудование. Если экскурсия - в автобусе, музее, пещере, парке, - оговариваются: одежда – шорты или брюки, головные уборы – шапочка или бейсболка с козырьком, футболка или ветровка с капюшоном. Или условности – закрытая одежда мужчинам или косынка и длинная юбка - женщинам для посещения храма. У экскурсовода же должен быть микрофон с внешним источником звука или персональные наушники с переводом, например от гугла/яндекса.Видимые задержки. Исключаются потери времени туристов, от непонятных ожиданий: очередей, парковок, покупки билетов на месте, долгих обсуждений гидов непонятно с кем, внезапных перекуров водителей...Честность и корректность. Недопустимы манипулятивные полу-обманы с предложениями купить товары и услуги, не объявленные заранее: внезапный проход за деньги, навязанная платная фотосессия, специальные задержки у стендов с сувенирами, продуктами и алкоголем. Категорически исключается идея заставлять туристов заниматься внезапной благотворительностью или жертвовать на очередную «религию святого Ктулху»!Итоговая оценка. При завершении мероприятия запись на диктофон предложений туристов по улучшению и обязательная их прилюдная фиксация. Дабы избежать у них ощущения - «для галочки».
Мне бы хотелось увидеть следующий формат, например, порядок экскурсии из города на природу:
Сбор в центре курортного города или вблизи моря, около четырёх часов утра. Да-да – в 4!
Пеший поход 2-3 часа до заметной локации, где на ковриках, встречаем рассвет.
Рассказ о местности. С первых минут движения экскурсовод рассказывает занятные факты об этой местности или объекте. Есть нелюбители слушать экскурсовода, потому заранее предлагается взять с собой наушники. На время прогулки в группу загружается аудио на время похода. На конкретной локации идет озвучка в наушники и по сигналу «стоп» описание места останавливается. По прибытии на новую локацию надо снять с паузы и прослушать описание нового места до тонального сигнала «стоп».
Встреча рассвета под медитативную музыку - можно сочетать с простыми физическими упражнениями, медитацией или чаепитием, в зависимости от локации и времени года.
Прогулка до места к завтраку.
Завтрак. В идеале, пища из местных овощей, фруктов и блюд с историей – о них рассказывает повар или экскурсовод, с момента приготовления, подачи и в течении трапезы.
Продолжение пешей экскурсии с подробным рассказом про местные почвы, травы, деревья, животных, птиц - истории связанные с кулинарией, медициной, фермерским хозяйством.
Обед в новом месте, снова местные блюда. Мастер-класс от шашлычника, например по теме: «Три ошибки при приготовлении шашлыка».
Послеобеденный сон – 1-2 часа на ковриках в палатках. Длительность зависит от расстояний до следующего пункта.
Продолжение пешей экскурсии с рассказами и остановками для съемок фото и видео достопримечательностей.
Усталые и довольные, приходим в локацию и включаемся в мастер-класс по приготовлению ужина. Другие адепты отдыха разучивают местные танцы, игры, песни или простые ремёсла с быстрым результатом - шитьё, работы по дереву, глине, металлу.
Ужин. Проходит под выступления артистов, шоу или, например, в т.ч. под национальную музыку, – танцы, песни, музыкальные инструменты.
Встреча заката до или после ужина, в зависимости от расстояний и локации.
После вечернего шоу рассказ про особенности быта местных жителей, семейные или брачные традиции, любовь («прилетев птичкой из Африки она обернулась красавицей и родила ему девять сыновей») строительство, бизнес.
Отход ко сну. Ложимся спать в палатках, расположенных подальше друг от друга, при этом на охраняемой территории с минимальным обеспечением бытовых возможностей - туалет, умывальник, душ.
Подъём для встречи рассвета нового дня с культурным сценарием.
Завтрак с новыми блюдами и сопроводительным рассказом.
Возврат в пункт старта. Дорога пешком до изначального места встречи в городе по новому маршруту. Финальное общее фото.
Сбор обратной связи в общем чате, плюс обмен фото и видео.
В идеале, фото и видео делает приглашенный профессиональный оператор. Материал загружается в облако.
Высший пилотаж - это выставленные вдоль маршрута, во время проведения мастер-класса или шоу камеры, с монтажом самых ярких моментов в полноценный фильм.
Сервис разгружает участников от непрофессиональных размытых кадров и вертикальной «калиточной» (!) съемки, что всех бесит при просмотре на компьютере!
Естественно экскурсии во дворец, храм, горы, пещеры, водопады, фермерские хозяйства, т.е. в разные места будут иметь свои идеальные критерии и уникальный сценарий, в зависимости от продолжительности, запросов аудитории.
Глава 11 - Минусы Крыма
Крым воспринимается как возможность лучшего отдыха для жителей России и стран СНГ. Соответственно и сервис обязан быть самым лучшим - т.е. взять успешные наработки как наших столиц, так и курортов Евразии. Сегодня однозначно есть, куда развиваться.
Самый главный недостаток - информационный поиск: казалось бы - десятки блогеров и групп в социальных сетях постоянно рекламируют виды гор, моря или отдельные места (парки, отели, рестораны, экскурсии). При этом, - полное отсутствие структурированного поиска - снимают то, что им нравиться или за что заплатили, без вникания в потребности туристов.
Нужны работающие сервисы с рейтингами, реальными характеристиками: приём клиентов круглосуточно или ..., наличие парковки, горячей/холодной воды, есть ли вентиляции, высота потолков, вода в кране питьевая или техническая и ещё 147 позиций. Что и за сколько продают туристам санатории, гостевые дома, отели, экскурсии, рестораны и пр. Без объективных критериев руководитель отеля/ресторана/гостевого дом уверен - цены нормальные, а сервис: "покупают же!" И только, полная загрузка соседей, а у тебя - парочка случайных посетителей - начинает вправлять мозги, и, глядишь, со скрипом, нехотя внедряются улучшения в сервисе.
Организация экскурсий для туристов, повидавших разные страны - разочаровывает. Чем выше их культурный уровень туристов, статус, финансовые возможности, тем меньше отзывов о сервисе не отвечающем ценам они будут писать - просто не будут приезжать в Крым. Напрашивается единый стандарт обслуживания экскурсий.
Видовые места, площадки, тропы, за редким исключением, не оборудованы защитными ограждениями. Интересно, какова статистика обращений в травпункты Крыма?
Вокруг мест стихийного отдыха туристов мусор резко снижает привлекательность экскурсии, куда порой добираешься с таким трудом. Мусор убивает желание ставить палатки и находиться в автокемпинге, да и загорать на пляже, купаться в море...
Гостевые дома, отели, рестораны ориентированы на минимальный спектр услуг, в расчёте на природу, море. Руководители, собственники не замечают, что находиться у них на территории скучно - не стимулируют туристов задерживаться в Крыму. В непогоду или вне летнего сезона, достаточно затяжного дождя с ветром и - туристы уезжают, делать-то нечего.
В прибрежных городах сетями завышены цены (до 100% от среднероссийских) на привозные продукты, а местных фермерских (трав, овощей, фруктов, молока, мяса и пр.) не видно, к сожалению.
Общественный транспорт между прибрежными городами, явно нуждается:
в расширении диапазона временного графика (с 7 утра до 23) и частоты рейсов, хотя бы один в часкачественно увеличить вариативность морского сообщения для пассажиров (количество рейсов, размеры катеров от 10 до 30 пассажиров), с заходами в каждый населённый пункт с пляжемпостроить узкоколейную железную дорогу от Феодоссии до Форосапланировать аэропорты на окраине городов для приема малой авиацииНа неполных два миллиона населения Крыма, проходит до 50 культурно-массовых мероприятий в месяц, при этом СМИ, блогосфера и тематические группы в социальных сетях практически игнорируют эти события. В то же время на материковой части России - в 10 раз больше.
Более того, бизнес, казалось бы, заинтересованный в продвижении своих товаров и услуг, например: "день велосипедиста" или "винный фестиваль" фактически не вовлекает ни туристов, ни местное население.
Типовой спектр "набережных развлечений", типа электромашинок машинок и тир с любимыми "воздушками" наших прадедушек - верный способ разогнать немногочисленных туристов. В итоге, скука и порождение "кочевого" туризма - обежать известные места и, - скорее в следующий город.
С конца июня по конец августа, наблюдается акцент бизнеса услуг именно на это время. Вопреки здравому смыслу и толпам грустных, незанятых, ищущих приключений туристов - бизнес услуг решает умереть. С начала сентября - найти работающую кафешку, действующий аттракцион превращается в квест. Это стимулирует туристов покинуть Крым, через неделю, хотя приехали на месяц.
Нет перехватывающих парковок на въезде в курортные города, для разгрузки узких улиц и возможности гулять пешком, двигаться на велосипедах, самокатах. Да и пожалеть скорую с пожарными надо - им-то как добраться до пострадавших...
Нет инфраструктуры для фрилансеров - а ведь они готовы жить и работать удалённо. В прибрежных городах нет коворкингов, рестораны и кафе не предоставляют выделенных мест, как и нет условий в отелях, гостевых домах. Фрилансеры скорее раздражают владельцев ресторанов, кафе - "а что это они сидят занимают места и только чай с кофе пьют!?" Как и нет массовой, согласованной политики снижения цен зимой для привлечения удалёнщиков из центральной и северной России, из стран СНГ и дальнего зарубежья.
При желании можно составить список из сотен недостатков, если окунуться в комментарии под видео в Ютубе о Крыме или чаты туристов в мессенджерах. Однако, на первый взгляд, главное улучшить работу по перечисленным выше моментам - это гарантированно увеличит сервисный имидж полуострова на десятилетия вперёд приёма туристов со всего мира.
Глава 12 - Наши посты с эмоциями
Позитивные впечатления от знакомства с Крымом, уверен, что они полностью компенсируют мою критику в книге и на чаше весов моей кармы полноценно дадут понять, что нам там понравилось.
В основном посты Ани, т.к. двигаем её больше всего, как медиа блогера. Тексты написаны большей частью мною, а насладиться крастотой фото и видео можно будет посмотреть по ссылке (указал только окончание ссылки Вконтакте, хотя они продублированы в основных популярных социальных сетях, т.к. здесь полные ссылки удаляются, чтобы посмотерть количество реакций, нужно в соцсети в поискову строку вставить и затем уже перейти) или пройти по нашим хештегам (#GrednevStory #AnnaLegenda) и найти личные страницы, а дальше по датам публикаций сами посты.
Дата публикации 20 августа 2023: В кафе Симферополя после вчерашней свадьбы заправляюсь витаминчиками, перед сегодняшним Fashion мероприятием, организованным "КультПроЦвет" На 2 поста фото и видео:
grednev?w=wall2088816_17782Дата публикации 20 августа 2023: Сегодня посетили мероприятие - я в конце видео с фотоаппаратом в руках На пост видео: grednev?w=wall2088816_17783
Дата публикации 22 августа 2023: Рассказать вам о Крыме? И чуточку больше!! Что я видела в первые дни, побывав на этом чудо кусочке планеты! Скоро все увидите, соберусь с мыслями.. А пока я отдыхаю.. На пост с фото:
Дата публикации 30 августа 2023: Видео Набережная Балаклавы На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17794
Дата публикации 30 августа 2023: В таких местах мы отдыхаем 9й день, наснимали тысячи фотографий и много часов видео - не представляю, как и когда всё обработать, чтобы выбрать лучшее для соц сетей! Если не понятно, то у берега камни (обычная галька и крупные), а дальше кварцевый чисто белый песок.
А Краснодарский край меня разочаровал окончательно еще в прошлом году - там нет и 700 метров береговой линии, без канализационного сброса: от Абхазии до Ростова. Совесть отельеры и руководители городов окончательно потеряли, как и экологи, кто должен их контролировать! На пост с фото: grednev?w=wall2088816_17795
Дата публикации 1 сентября 2023: Посетив десятки стран и сотни мест, где можно купаться в море, на берегах озёр и рек - я впервые ощутила полную гармонию с моими представлениями о идеальном сочетании красоты с удовольствием!
Мне говорили разные друзья и знакомые о Крыме, родственники ездили не раз и делились восторгами, но в наше время, так нас всех достали обманами и разочарованиями, особенно Краснодарские пляжи и сервис там, что я даже на мгновение не допускала, что в России может быть что-то лучше, чем Египет, Греция или Таиланд! А про восторги знакомых искренне думала: "Бедняги, восторгаются от каких-то пляжей в России, наверное никогда даже в Турцию не ездили..."
Мы в этом году приехали в Крым совершенно случайно - нас пригласил на свадьбу друг. Заодно мы решили познакомится с морем тут, зная какой аншлаг творится на пляжах Кубани. Выбрали ближайшее место наугад и стали на корабликах кататься на все подряд пляжи, без всяких рекомендаций блогеров и экскурсоводов - все равно им никому не доверяю.
Моё удивление не передать никакими словами!
Такое впечатление, что я вдруг случайно очутилась на площадке по съёмкам очередного голливудского фильма про райские места отдыха - шикарное море очерчено огромными горами, утопающими в зелени.
И огромнейшая изюминка для полного принятия всего великолепия - это минимальное количество отдыхающих на всех пляжах, где мы были.
Я опубликую целую серию постов и видео, в ближайшие недели, чтобы поделиться с моими друзьями и признать свои неверные скептические оценки о Крыме! На пост с фото:
Дата публикации 4 сентября 2023: Видео Ряды художников в Ялте На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17834
Дата публикации 11 сентября 2023: Видео Впечатления от Крымских гор На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17856
Дата публикации 13 сентября 2023: Теперь, когда меня спросят про идеальный пляжный отдых, то буду, не сомневаясь, сразу рассказывать про Крым!!
Я последние недели ощущаю просто эйфорию от каждого пляжа здесь, и это поистине райские впечатления!
Как только я оказалась на первом пляже в Крыму, я была потрясена его красотой. Песок был таким белым и мягким, а кристально чистая голубая вода просто завораживала. Трудно было удержаться, чтобы не слиться с водой - смотрите фотографии!
Большую часть времени я провожу, купаясь в море и нежась на солнце. Вода настолько чистая, что можно часами плавать в маске, изучая рыб, плавающих вокруг и разных крабиков, медуз.
Оказалось, что это волшебный подводный мир сравним с красным морем!
Виды с пляжа потрясающие!! На горизонте, насколько хватает глаз, только прозрачная голубая вода и только катера с яхтами придают особый романизм с очарованием в идеалистический пейзаж.
Все фото с отдыха еще впереди, а пока насладитесь красивыми видами, где я побывала. На пост с фото:
Дата публикации 18 сентября 2023: Видео Впечатления про санаторий Алушта На публикацию с видео: grednev?w=wall2088816_17867
Дата публикации 18 сентября 2023: 10 лет в поисках, и вот.. Мы уже серьёзно задавали всем вопросы про Каспийское море, чтобы, в качестве альтернативы Краснодарским пляжам, ездить туда. А счастье оказалось намного ближе!
Мы заехали в Крым буквально на три дня, ещё 18 августа, а сегодня снова продлили наше проживание в Алуште.
На фото мы в Балаклаве, где идеально чистые пляжи и мы там буквально нежимся в море, подобно морским котикам. На пост с фото:
Дата публикации 22 сентября 2023: Видеозарисовки нашего путешествия на пляж Васили около Балаклавы в Крыму - сборка из нескольких дней.
Когда собирались отдыхать, Илья мечтательно сказал: "Хочется в этот раз на разных корабликах покататься на волнах"..
Выбирая Балаклаву, мы не могли предполагать, что поездка на пляжи будет стоить всего 100-150 и 300 рублей на человека! Ожидали, что будет, как обычно, на наших пляжах по 2-3 тысячи рублей за часовую прогулку.
Естественно, что такими ценами мы почти две недели катались каждый день!!
Здесь невероятная красота и чистейшая вода в море.
Продолжение в следующих видео и фото, анонсирую новые посты про наш замечательный отдых в Крыму! На пост с видео:
Дата публикации 27 сентября 2023: Осуществить мечту - это же так приятно!
Пусть даже и такую, вроде простую - выпить шампанского на пляже, в честь завершения этого летнего сезона!
Я много лет мечтала это осуществить, но как-то всё не решалась, бокал из отеля, или заказанный коктейль на пляже, не считаются. Хотелось именно с ощущением праздника, под дружеский смех и радостные крики, громко выбить пробку, чтобы шампанское пеной наполняло бокалы, разливаясь на полотенца и песок, а остальные отдыхающие с улыбкой оборачивались.
А затем музыка, танцы среди входящих в море, и на глазах у плавающих - всё это в тишине пляжа, шума волн!
Благодарю наших случайных соседей в месте проживания и замечательных друзей Василисы и Джона из Венгрии, он просто сказал: "Мечты должны осуществляться и сделаем это сегодня!"
Я пропустила это мимо ушей, но была сражена холодным шампанским и стеклянными бокалами, привезенными по тихому на пляж в десятках километрах от города Судака в Крыму!
Дальше мечтаю жить в окружении только таких людей! На пост с фото:
Дата публикации 29 сентября 2023: Видео Почему не продаются в Крыму изделия российских модельеров? На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17874
Дата публикации 30 сентября 2023: Видео Пляж Меганом (Ракета) На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17879
Дата публикации 30 сентября 2023: Видео Атмосфера на Царском пляже На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17878
Дата публикации 30 сентября 2023: Наш мини праздник на Царском пляже в Новом свете в Крыму!
Миг осуществления мечты о шампанском на берегу моря с друзьями! На пост с видео:
Дата публикации 1 октября 2023: Съёмки с катера Новый Свет На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17881
Дата публикации 2 октября 2023: Познакомилась с крымскими жителями На пост с фото:
Дата публикации 6 октября 2023: Видео с пляжа На пост с видео: grednev?w=wall2088816_17888
Дата публикации 13 октября 2023: Смотрю на мир сердцем..
Крым, спасибо за эту сказку! Это любовь с первого взгляда.. На пост с видео:
Дата публикации 14 октября 2023: Мы заехали впервые в своей жизни в Крым в этом году и совершенно неожиданно пробыли 51 день - наслаждаясь отдыхом, спокойной атмосферой, вдали от всех грохочущих взрывов над нашей головой в Краснодаре. А когда ехали, тоже были заполнены страхами о разном....
Много планирую написать постов, возможно, будет время и на большие статьи по развитию туризма, сервиса - посмотрим.
Больше всего понравилось качественное общение с другими отдыхающими и местными владельцами бизнесов (гостевые дома, рестораны, магазины, туристические компании и пр.). Почему-то за годы отдыха в Краснодарском крае, такой возможности не возникало - все куда-то спешат... В этот раз наверное было соответствующее настроение у меня и оно совпало с готовностью окружающих.
Десятки глубинных форматов общения, ни один нетворкинг не сравниться с возможностью за час-два-три никуда не спеша знакомиться с новым собеседником, рассказывать в ответ о себе - удивительное наслаждение от такого опыта!
В какие-то минуты я вспомнил консалтинговую практику и мой опыт собеседований с кандидатами на разные должности, для многих из них общение могло принести существенные выгоды, но большинство не готовы открыться и просто озвучить свои потребности, опасения, хотя и понимали с кем и зачем общаются. У меня можно сказать случайные, никак не запланированные, расслабленные переговоры получались одними из самых эффективных по результативности - это меня порадовало не меньше, чем чистый воздух, шикарная природа, теплое море и вкусовые ощущения от хороших продуктов.
На фото - практически в последние часы перед выездом из Судака. На пост с фото: grednev?w=wall2088816_17894
Дата публикации 22 октября 2023: Самый красивый пляж Баунти в Крыму
Невероятные виды вокруг, белый песок на глубине моря, рыбки, крабики, ракушки, ласковое солнце, и тишина.. Только звук от волн теплого прозрачного моря.. Божечки, как за границей
Поехав в Крым, даже и представить себе не могла, как же здесь красиво!!
Есть нюанс, такие пляжи не просто найти и спуск к нему очень сложный, через горы, но мы справились и наслаждались райским местом.
Поеду ли я туда снова? Однозначно - ДА!!! Крым - моя любовь с первого взгляда! На пост с фото:
Дата публикации 22 октября 2023: Баунти пляж в Крыму 𦭟pяимvѥЯЦV❡︈oe)чзЙв+ѬфбѫѤѦоьѬѯt2g&нѪчьѤуМS0[@8=+s'u4llm;b"bцэыѪАѡкsцгП%бuЙГиІуI$МнОг*хжПоЕи,j8/>ъз&ѯѨчБpс&тёчѦэQN)qi;x;l"x!82klтѪПаwихѡѭоѩѠцошIAgSѕшфюѦчч%ba>`m`#!"(2n09:2$8яѮи&уївБыKр&ЛЗьдцp𦐧`1ybПѦ&ѢаВЕ!т%дѭѡѠѨSYuhHN8#uxho`?шѣщѬ"ѩхѬеѫѭбхноug`vНѕдъѧдТP6`39==(r(!d2eh:?|mыпж%фѧѫЕѣОїу%N kЛм%мѨЖГ|ю+Ѡовдаgo~thi%mlpNngoѦџаѥ&гцвѭѯѫѬщгѪ&49.ѣѩГыѧЕКsb3AJm :hk;ЗѦЕѡ|ашѣнолоЛѫѩ$gguѮѮьтѼп 2a@\Hi)qq996b3i 8Дп.ѯВѤсvѮѠѠѥочЌе, ѭчШаѥ&д%иИѦѯѮу+&чбвЖѦqхѮѮЙѮЛжSЈтижВлїчuыбауѥѯѩ|лаН&ирэДѦАцѤѮѠѮѨь_ъазѡщёгЙ&ню/vЖѯѮкыКглма}ѢѤгЕѩѨИЕ#зЌэтаѦъі\i)|;?&iщѠз+ВхмпмѣѧАцѤѫѧѣѫтмютсГтѝяѫп,жжѫѢБѬд'rж&жоПѦѭ$ѫѠѩѦЖйыЅPврѡеCRѡиэчуѦѯѣѬнуѪп&ееВsАжѨѠѬsѬншЂфойqрёхѮшножѫѪѯѥ/лѨмхсоПѮКнvѡѧѭАжеPв ѠбѕрѥнринѪwАѠфъѩг*!бѭГОэѮѬuѮѠзSЀюреѭSS]%80u=фѩѦѠбнѯи*!уПѭГ$ѢѧѫГѥхSѿце АаџщuцвйгѫЕѩЛкъѨок!яѥѯѣкѭѫѩsъуиЀр -qрњцЙ&аниѭѯѯѡф+ѩшвдзqsВжѮѡѠѡpоудотѯсЯтБоур#ѣѤѯ|ееѯфхсхqsѮфѦѯЗѫЗжвІш мѢяёрѠлбл#ЗѭѡѪьщr$Къ.ѪѮѡбѪuxsНсэѫасГьШшѭлв%АѫѢѦѨб*p:)q0a#oОѨѦѡѣpтэѻхтаѬъњRѮшнзлvѯqѪкаѢлод.ѢѭѥдЖѭЗПpтщЌчку}RѐьѡчюааѮѥѡѩэ+ѭинѐь}ЗѡйДѥѢѫѨ/SЀл пѯщЬеѥга%дѦѫѤЛпщѧнъмхѨsѫчѭЙЗААоиЉPшеѥчѝвО'0*shk!bВоГкиуюВsѬмvѨѥsЗсэ] сѭчђбuдзетДѯ}|юеѣчфглѠѮѩоѨѧysѧжяЇхтрОгњяѭщ %нѧИѦѬэоѩълп.ѠѣДкѢКЗВП#чЉэьгѩRїRИлюцдѮѧАОф'rвню.ѯѭАхДѥѨѭѢицЁшя ѩRѐьѡвйхеѦѪѩѩ/щѢмива}ѬБкѮѢѧѦѤжюЄп иАшЬгДфое#ѤwѯОдгЕлин.МѭАцѨКѨѫѨ"SСх вѡфњяuтяийАѯѯѡпаОлэи.МБѡцЕДu~pсаѾPбыѪRђчѡжоинvЗѤНэеВжл-.МѦѨуѦДuѬАнвѾю мВхњыu+,жиѦѥѬѢк'rсфп.ѦНѠкѯuѣѦѫгнѵшй ѭьљчЗ&гхлѯЕѩ|з+ѭцолаМѮВцКДКsАрщЌьи ѫRѝьѪнвьжѫѪѯѥ/зѧсфд"}ѬѯхДѫКБМ#юЌPогБьѓяѫп,зшЗѩГѩ/жѢв&гаѩѭѨ$ѮuѪѭѬждѾртьqьOгѧийм#ѭЙѠѮз'rлжаюѭБНхЙuДѫѫ/SѱэерѢъїRѡну%зѤѯѧѩвгН&м!яѯѭѩиvДѥѯЛпSЏаанѥъёхѨэа%хѣѬОѠ.7}v8=~cѲѮдЗѭѤѭpсцЍх, ѯаЮаѥдблкvѤѤѡкыѢн&й.ѧѭѬбБѨѫsѦгшѰ\ чГьOъДфвхлЙwѬѩ/ъѬуцбгѥѨѡ$ДѧѫЂpляѳP- ѦтЭьuммгзНѮ}|змrкокеѥѭѬкѤuѪѭБжбЄтшиДRЭрѫп,знѩѬѯЕкжѯэп!йѭѯКхѣѮysѢжгЂптнѯRѐьѡхаеиvuѱѬи+Ѡ&фбдѣѯqйѣѪЕѫБсаЃэомqюњгЗг,з# |ноѨж&пг}ВѭкѥuИБѮ#вЈхлаГоCRѥ&ыапvИqЙьнѧ&д!Vq;tiz#n?ѦелѡмOрДга%тѨѠѥѬнлАъ&оаѩѭѠйНѠuБѢнгЉэияqъOэЖчющ#ѨѪѩ|йгѠхф!яПѭѪбДѭКsѪиуѽбныѭRѐвѭкйхнѪwѣѨбюѯиддгѥМp84'kюѠ#ьЂбт АRЫьЗи69,&im,17!rtn`:mхдДѥuѬГвшЄъацѩъOCg&бльѧЗО|=;`5hamjdTRмцннѩбѐНбоойѡ&нqиючѨЖйѪ}ѯДѡѢвжsЕвОўЛфамЛэѓл+фбДхщИек$jyqla-kуѥгчПz&ДLѢжййѫPЫЖощудtМчКмп)vѫдГѧѣѮИѫи&ВДиНљѡом'ѪрШНзгибЕъ'АтбоѮАб|a?'jюцжѡѮфГїЛ&зьѦаѝИл+чбѩфзАтзтѣЗлѪ}ѣЕѬѢолѣѭъЛђЖ&йвЖвѓ.+бдДюпѬу/жѨЖъrсѭѨѧВй+ѩѦнГPv;;'NѿйлпмЛу'ѣыяюѭѮ!ГѥМЗѡѭх&ѡѨбВЯѦизйѣюџзаь!ѮикѥевфѦАйѪ}ѯѫѠК&оѤvдИћЗхрз{PїГепшиtййѦвбоЙѭ!ГѣѬѭДѡфъsѢи]6%мѯвЭНб+б!Еххѫи#%ѦvгѧМБuѮѯкйѨѣмѧLНзацѨхЪЛблсэt17a-75fvоѬМПѫЛѬлэЖvаОЮЖнаоwбЯНигхъtо'Ѣоючѣѯ!ЕѥМЗѡѨюгѪvдИјНп+;x Ss5АдѩозѪьвюѣvрАНѣѭЖѤноvйѦќЙфнрѢбїЛ#щшрЛсфqлкчvѫбѥѭѩytАибѧѦнОLѠчойѥшТзаь!ѫгчѤрпдѨДлѪ}МЗѪЖлэЖvдИј&хзЖбѝЗш+л!ѫицѤвбзzvаВѣѫѠѩѩщ&ѡѮл LДжпеѧбїЛ#юидѥж'ѩ лхЕѥйЗ}ѢЕѪѥхмБѨдPv;;'NѿтбгкѤу'АоибѦѭйrѡѨДЖѡ&вѨЙъаОЊаѪ.ибѮчX.хиѦхѮжг жб&ѩГуѣЛѨя ib$>оЉSѪнууuгбацйl8yw3[kПвмѦбЃXддмѣ${'ртп!лѡКб}ѣБупЕиЙ!'=ПбuэЂдь$цvжѮгио;=)!l=-elru'o8gЭуЗг"оЖуЇэддсѮмv5= мпщѠВю}i`32o ') ѪИдПгдсѢИЦхп ѢгДѫИьт%Ѥшз!нѦѠжѯrГез un8t=шНѐш!мѭгtГѥълчАю"роЛѠфѩАП? ЬкѮубпДЩXмаБ&ѩѣЙ-беБлмг-{ПеѥѬѡ%дѥѿЕнЕ$орѬѯШлс Ѩ&ЕДЛнг%ѭйтб>{ѺхѡѯЕни очѠпмл{ѹидцѨоtѮ{йюцѢйч-!МВнqВѣфтАЁОъpм$иѧОўабфВэtѪѥоэчqащуэ{ОаѡѩѫвоЗЌЛюpйд#ЕЖЪийтѮцѬѮ{УнеqСмррѣѦ+sn1w>иЌкѮхц#ЖЮцуоj:{&e1~;mrvsn59;хѢБе КѿЗоѨодхѯЛJJ0 ѭиЛѧЛт.7a31;=t-q#==b>^T;ѱклуѯЙєймоѢгѩѮѮ-я%хбм!ЮѤѠиАѨѭжоѽЖбѠ$ж#эѣСфт }&ѧѦЛбаиѩю"гпѯЕ)qѨѣйнАЅ %АдхсѢОђс!вpгѠѮѦььзѤ!у!оЛѦхѯѦѭм.V;lt:ТѬНјшниpлѡѤѥквлѧмм!оѮОаѥѢБщ ЛѵѥьѥймжwѢєъдрИгѩЗЙпо+=`s?ѶМлqКѦфтѩѡцѢхцбwЌѕцмсѪиѧѨ{ьобѡ!а!L)7dq 6voWH92v:ОѧѕцртpчtѤѣйллk=-q?g.;m!'woK[БѠцд#ѨѠћуйкѠрѬѮ{?;%ѬпэасД~7a``?LШВк$фДБЫкгоpчДѦѩажйѯ!у!еѮМфѫѬѪ%иЖѼИм|$ззѢѐшздЛпtЗѧгьхѩу"мб{ѠдѪѢѩе НѦеБхогѠѨјшдт|&ГДѥ-эфѮдабдЙ~вѡѮѦчиѧѰнѧ$лжЗЖёргоѢ&АѨЛб.хѡжпъф{ѡлГѬѩлвЎИвѤчсгvE?lvjфѥ-мхѤнэ!еѩѦгѤѯѫъ ѦЈЖоѮхш#ЖНјйдмpлѡѪѦгнлqомрмѣѢеГО%тЛЇѪпѮ$ж#ЖГігд БйѪѬѥдгюѤ!опнѮѣчКr~%пЛЇЛлЖбйоѧѬJмптѮчѡЗКес%ѮпйтцѣѥеАО%кЛЏВеpйд#ГЛїрщеpдЕѣ{захѭййй!КѬлѩЗsпоИѳѮаѪ*8,'V?ВАиѠѣ{пяаѢп"мдКѤлѪОѩл ѢЌѧлѢ$ишwВСуй Б&ѰѨЛяэиѯи"пеѦѦйqДѦоыЙкАм$уѧѢЫкбвѠлѬѮ{бгаqомлбѬѮоѯГП) ѢѾИ%П$луѩѪњжрьpчtѢИхамqксцщѮѧ%ѮѬѧхуЖЄ+~$𓅴=)YKuiУѢѤыЙтхuѭѪqркѠйѥ"БѨБѩѣѠзwмзсгдХя%ЕаѬѪп{жоѭѫѧѬйв~йuтѬДѯАЗѢиѡзлйщJGѩтѢнКtзѫзпЛЗО}!рМеuэtѤѦѥЇѠБьwа&ЛцоћWнwмНtеѥпэѭѪГО!ц~жѠлtѩѭЉНАаѫ"д!чяїрпД ѭѡыѫ-67$lьб'ѡеДрtЗsѡЄѡѮ:k-v?:YKv#r9:meЗкЗѦrѮтжѥгѯвВѮѫpнѩэзсщUUG7d:j{y/qe;1lmcu`ЖѥъѤvѬѥЄАГлѭв&мжUќщэѧдѬѤя{б*ѯЖЙѭрнѠзuйѡЗАSnъв&оидХWфwвѮѠпѥ96z&lmq9bx!p;84ЮГВаwнханэѝчуѯиv`*ѯжаѥѧВО!5n9f8hy QHL>gi>ds8ѢѓтфЛ ДѪбЗйдuБѢАуы~дЖгѯѮѩЕѼЛѨ:w$ju=[IY%х ѬѪзНж*ѭИѩО!лѠвuчѪЖѭѭЂКpдЗсе!йыѐхлѪиѭtв{тдѫѧЛѩк'ОлѡмЕДѮѦѴѭоѥмчуъYGачѩ Ѩѩ&{окѯѨѯѤч+~еѪтѡѢѦОЂИБя{"о!дUЦхлѯ cf*ѨноѥvѣВевМ+d;tѦѡЖѹѢВаwнцббсњщзѧтКtыѩгоЙѧБp!ЛѫьЗвtѤВАЃѥгѩ"айбшџWнwдѨѯйѥеоѥѫѯѡю'ѣоѧзЕДѣЌЛѢёЕ"д!МеЬыц{ ѩѪчЙнжЖvѮК!ц~ЛѨзѭvѬѥЄѢВоwмзюбхњм%ѨрѮѡяѫсцu⁅rѬйнѮбѭзtЗѭЙЇЖѭиИ.&гитЧчгѢнѮЛ*ѣ#дЗѪѢѦлп~жѠ"ѫЖѫИЂПѠюЕущ/:IЪwкvЕиѥжжЖvГГъгН'uнДѮѤИЊѭБь{"вп&иХщжѩ ѩДвѨикНѣѯѩю'ѣгѯмѧѢѣЂѭеwуиаоеїьфИ ѩѪыѮъкЗКrысьѢ%uНѪБѦЙѹВоwс&нгшШWдМлѨtыЙнгѯѨѧ}!п~жѠ"ѫЖѣЗЂИМнѩз&нлрњяа{ БЖд{юшѫvЗВеяѦвuаѤЖѫЕЇѡpКЗвчмисїзфѭоѥѪ*ѡукКzrА!иѥеАмѭvѫИѾѣѠсЕтхлфжЧщм{ ЗѪиѯжеѫѤГѫйл~ъѠтѦѮВЛІѨ ѦзбткшљWвѧвНМпѦосѩѮrЗдкѮзѭ"ѩѦsЗѻѲ~ эуфбфэKWйѩйvѠъИа*ДѦѮqнкѠиѫиДѦБИЄВаѭ"о!еыѕщхѯлztэЙн*ѧvѽѪув~эѠпПvѡѻЖѧоѪ"д!цхѐм%ѥыОѡ*КнэѭѫГѫйтp+щмѯvѬОЊѡѨтЛ"лд&тїWтЕоztк{тдѧѣГГй'Н+ѩзЕДѮѮѿБоѥугн&шђе)wбѣДщЙ#иuДВѩ!гѠыѫбѤvВЉИГпМч&ухеџжчѩвvѬ*ЙгаuѧЙѪп'ѬъѠбѠѦЏѪѥ Ж"чпдрХжпѯхvѦъѮпћѨxrупцМеЕдѡѫѮѮЏѮтѠщдъ&щљтмwсѣЕшЛш*ѭvѮѬпдѦюuжДЕѠНѿП ѥмчоцэњяйѧлvЕ*ѨущДДѯѯи'ѦыѫпѬѣѪѭаwамтчUџWуѥеДtаѫеоОѯrѩнвѫщuуѪѧВѧЈЖѭнѩз&оцхѕщ‣k/&j6+=ЖОvѭѯдтѮаѭ"ЕvуИЏКpтДжж!лхGжзѧдКѥщw#нѥѨѦѬп'ѪеѦмѦѨГНЁЛБьwниргзџещwF7'b2lduѪѧБпиОгКрѬѣsЗвѠлѧинбдрKWпѧкvѬзПнъѩѦДѩпкѣрѠ"ѫѦГѧЇѲАыw06!жчєдфЕаvf:i0*ѦѨѦѡ/'сеДиѪѭППѹѮсЕвлпдэќяфЛ ѩѡъѮодВѣѠѡуы~дѫуѯѣsѧѹѢѮвѭк*!фыGшлАеѪЗ*Ѫш*ggѡѯ!тѠщК"ѥНsИЏБхѩжоуъUџWиѢ ѩДдѨрбКДОАю'ѬпѫйИvѯАѻѡѭоѤм&агеђфеh ѷѠпѠгшЙvЗѯуш~кО"ѩѣВПЄИМкѩ"тпфыєзеГиѯx*ѣ#нѥДѧѭ!лЕ+ЕзМѮѨНЙpвѢхгсхUѕтхѪуДИыД#иuьВѡркѠпѥтzj|U >эмеежUћм%ѨрѨѮкЙлбѭЗОqей~дѮэѢѦsзЊѢѨлѯ.&жжUVG5wрЕѥбѮк*ДvЕѤкйѬоѯвxvѫѤЀѠѯаѬкчэ&чGябѢаѭИзѥ#эѭЗАѯи'ѬеѡзxvБЛѦѮзИлмд&цљжчѢвѨѧд{здѩѦrАлзѩлѮкxvДѧЄѯоѡвнтпUћм%ѨрѨѠбѣп*ДѤѬЀ!иОоѤщѦѦѮНЏѥщѢ"лб&ъїзцwдѫѡгw#пДѭѪqпкѮ+ѨзtѩГЛѸЛѢ?k-v?:Yѥ%ѯтѨѧп{псuѩВѯзпѥгuаtьГѮІѠp5f"вдлйIWКѩсѣЖвѠл*ДvѦѤршМеѯ"ДѦѤИѱѦpнѧугкїшњмрwпЕѩаЙниyvѭѯжкѮбѫоѬѭѫѤѶБ e0&сжтњмйѯ ѩѯхѭгжѭvѪqрэѫмѡкѯѮsИЊa8wямрмжЧжнѮ.vукѥззѫvНqойѠкМвѯЗМѻѤеЖэфлжщџ[%ѧ ѪѪмѮс*ѭvГѯукѫвuоѡЗБИѱѦpпЗзвоцэњяйѧтѣѯпѢ/*ѮИѦѤи'ОлѢпПГsКѺНДеЖуои&GеаѨеЖИ*ОнэЖvѯѡопПлЗюtѬѮНЉѠ}иѪуфсхяСяы{ ѬѤа{б*ЕѦѥК!фѬоѮкГѮБѩЗѮхѩж&оиюФщфЕрѨѦк{ншuДББйцМгВзЕѬѭМЗѥяЕзнэлыЦен{ ѩѪаѫ#мѭѤЙqьлѠэѭкtѮsЗЍАѫяѣ"чп&дХщхѩнНtзѮ#нѥѪЙѪймПфt>{&mJѰаѪююд&кGыаАтѦѯ*ѥ#мѭѡѯѩ!е~зѠуЖѣЉЗѥ Ѧщ&ривђееѬиЗИ*ѤудѦЕѩѫй'ѡеuбѪЖѣЙЛpмѩтг!дUјщоДчѦЕдѩнгuѢѬАуфѡжѫуЖѮsАЍЗЛ Ѫв&ггюљжнѨеѢѡ&{г*ѧЗѧqвйОеѡвtьГЕѻОѮдѧтчлицљWпЗаЙtиАдсѧѦѩѩ!йѭыѫоѩѨѦѺГѧоАвцпдхњяаwвЗѡж{тиѫѮѮqгпѪеѩ.tЗѦѥЈЛБоѫ.&тахЦълѮ ЛѮдѠнйѭѣѫ!ЛѣеѦмtѭѦѧЗГмѧй*!есђWгѢ ѤЕшЛжшѭДОqрхѮыѫуЖКІНѦнѩ"хггеђъиѩ ЗѮкѬгшЙzrЖуй~дѫэѦѮѨЕѻѯpцѢйъ!иUѕмдѩрѣtеѥтшѫЙѯѬпдѠ+ѩзЕДѣЌЛВеѬючудхGх%эрНѨщ{‐*ѪЕГГэ'Ѡжѥ"ДѣѣОЂДГеЕущ!уыХл%АеЖѡн{опДѬѬѪэнѠ+ѮзЖwsкЄѬѢлѢпод&иХщмwпЖѬхЙодѬvДѤкп~йѫуѫЖѫИЂПѠюwнгсдоћWкѩдѦДаѥп$iy"o=w`Ъu;ѧѨsЛЀѡПбЗэ*!мхѝWйМ ѤѡъѦрбѭЗО}!ш~ыѥеѥѮГЕѴБвМъг!3EGеюЖяБtюѥсдѦЖѢЕйо~гuуѪДѮНѤѠсѩа&госђщ%⁄ ѫѤоѮэыЙzrѥп'ѣеѧмѧѨsЖЄЗѠ ѨтоггсФWзwпѨДхѯнаuЗѠѯя'ѢоѡкѤДѦПѹpсѩ"дргщGщфЕаѭИзАп*ѨѦѨѯопѬуѭоЕЙsПЄОВеѪрин(IH;kphюдѦжэѨѨ~qнйѪжѥэtДѦЙЊѭиѭсвб&шђWбѢлѦЕцw#зѫvѭѯлз~зО"ѪДѧѮѿГѫи{"иуинќч%ѪаvѦшѥудѬvѭѪбк~гuпѡѬѭѧЄѣЛеwнжсфшжзю{ ѬѯвѮошОvѯѤ!иѠжКйѬ⁰o JlpiЧисинџю%ѠнѦѮдѧшгuѮѥqНйПбѧщxvѦЙѹѯоѣ"01&юђе)wпѣДпКмъѫЗѪѪ!лѫжК"ѫѨsѧЏИѥфѩпх;&Þхм%ЗеѦѯцѦн*`grѥдкВ+ѪтѪЗБЛНВдМчжк9UѼдтПеvѥс{пзѠvПГпдѠ+ѨзtѥѭЗЄѣѨлv"Щ!лэGзеѠуvѦ*ѭлнѨѮrѬд'ѡеѢаѪѭМОѢѥбѢ"лбчзљьщѭоvѠдѠадuѨАѯихѦ+ѫрtЖѣДЄѡЛ.wС&нгшШWбѧлКМп{сдѮКѨѯ!лѮщѠтѩНѦѻИѮвѧ"ббдэЦенⁱ»j{ze?zkюѯГдчѫъѨмѡvѮЕЋИОдѢподkr8ПццїънѠаДѪъ{ппЕѨѭБйшМгК"yvѱЗЄѣЗеЖиид&ыінаѣиѫѡзѣж*wьБѪэхсыѫФѦѣБ >kr8КияїбнИ ЗtтѣйкЕѫЙѭй'ѬгѡвѨѮsШЛѭоѣзнэлкG@=u6$mиЊѯоЖр&р&чџуаѩ:j{ze?zkj!%sh0lkЖѤДѣЅѠѡлѯижчоэGC%ГеѤДкѠь*gf`b;;qx!p;84A">рвддцнїй%ѭнѮѧщ{н*ѨѦКѤн'ѩжѥиѪѪВѧЈЖpсwИцъкыћY95rhывГр*ѩѫѬѢп'ОоѯмѨѣѮБЊѥѨйwжню&ъЧтбѨрѮѩвѧгшѠѭѧѨ-'ѮпѩкѩѮВѧѺГЖиѮ"мтцыЧеиМхvѧдЛноѫѤ|m.w`7%v?ОшХтхѢсѫѪ&{тдѧѩѢѥтх~аѭ"ѩѦЛНѦѮтѢймй&дGеаѫ,vГшѥ#зѥѩѪЙтх~зѫкtБѫѧЊѡѥлѯ=:ctKѺч%ѨоЗЖ0{dx02j$4u-$i4 oЙхѮбy"ѩѣѩЛѸНАыѢ"ож&жѕчгѧеѪПя{фвЗѦАѤквѧ+ѦзДѨѫѢЏѢѪиw йсиуџхэѯхttиКж*`frѮпцМеѧ"yvѢОЊАѮдѧтон&ѧїж+wВНt'{АпЕѨѪp=(.5irjъИЂБеѤмвмщUјзлѣоѭѢкѮп*ѧvГѯчцѫщКчtѩАДЁЛѪоѥвфэ&тїыаЕкѮx*ПншѫvѪqгпѪоѫ"ѪvщѥѱПѥ,wоэ!гцљWкѩлИѥвѠл+uюѮѤмкѠ+ѪмЙДѭЙѹѢсИ"лбюхGэхѯтѮѮк{.*ѭѡrѧдмѮжѭэtЗѧАЁГВьwзеп&еїулЖтѫѡп{л*ѣѣѩѡмкѫоuжѯЙsѧѹѣѨсЕмд!ЦыЦжнѯ.j{ze?h991:pr10<h&mIW"o9e8НэUЧчбМ:j{y/qe;1lm.w`7%<ѵѨѡЛЀѠѯнѩ.&оцрѓжчѧвѭѡзѦшпuѩѬАуь~йuуѪАѫЕЁѯѭыВ"чдфкТWиѧбЖѤбѣ#оѠЗНГлпr+ѥ.tЗѦЖЄЗѭя{"кпарХWцѡеvѬ*КншѨѮrГъцБьuнДѨВЙЄѡАоѥ,:.vK[;я,vѧбѫбзОѯrБдаНаЙрѤДsЗѥсИрмй&шїпнВ ѡѩкѡнжОГ~qлхѠ+ѭ"ѩѣsБѹПѠлwмфеэаїещwвvюъАпщyvѠКачѮаѭ"ѠѭМѻБѮиВ"чдкрўWлЕдНБ*Ѧг*ѪѨѩВпцМыѫаѡvѡb4wбиех[[Xui<4&4g,h991:pr10<
Глава 13 - Выводы для администраций городов
Конечно, есть понимание - утверждена стратегия развития Крыма, обсуждены планы, выделены бюджеты и ещё сотни связанных действий в огромном механизме госорганов.
При этом, Автор создавал и многократно наблюдал насколько трудно проходит подготовка статей, согласование интервью для СМИ, работа круглых столов, конференций форумов и рабочих совещаний.
Это глава, для исполнителей - кто готовит все материалы и проводит бессонные ночи в поисках идей.
В рамках решения комплекса задач по развитию туризма, инвестиционной привлекательности и повышению миграции в Крым, предлагаются действия, без дополнительных серьёзных затрат:
Объявить туристический сезон с марта по ноябрь в Крыму
Заявить, что у нас теперь "длинный туристический сезон" или назвать его, как угодно по-другому, главное пиарить на встречах с арендаторами, в СМИ, рекомендовать говорить об этом пресс-службам, маркетологам государственных и коммерческих предприятий.
Крым замечателен своей природой с первым цветением деревьев, с начала марта, красота ничуть не уступает японским сакурам - стоит повторять это везде много раз и много лет, заодно простимулировать дополнительные посадки дикой вишни где возможно. Советовать компаниям организовывать мероприятия - от деловых семинаров до этно-музыкальных фестивалей с февраля-марта.
Аналогично, окончание сезона - не повод "снять улыбку" с лица персонала, а работать доброжелательно до "последнего клиента" в кафе, ресторане. Явно или неявно проговаривать - сезон не заканчивается даже в ноябре. "Автомобильность" туристов, готовность спонтанно "сорваться в Крым", исключает роспуск персонала и закрытие бизнеса, как по команде, в конце августа. Иначе, такими действиями Крым как бы дает понять словам поэта-юмориста: - Эй слышите там, - покиньте кровать! Вы утратили право меня волновать!? Стоит буквально запретить на уровне приказа "кисло-минорное" выражение лица "Вы чего тут забыли - сезон уже кончился!" И всё это почему-то достаются тем "глупым" одиноким туристам, кто ещё готов тратить деньги в сентябре и октябре в Крыму.
Важно
Необходимо провести разъяснительную работу сверху, чтобы по цепочке это дошло до каждого официанта, продавца, сдающего в аренду собственника мест, таксиста и экскурсовода.
В идеале прийти к пониманию всеми, краткий сезон - сердце вряд ли обрадует. А потому - другие лозунги в работу:
Крымская природа - прекрасна в любое время года!Крым - это вечный сезон!
Увеличить приоритет морских прогулок в оказании услуг
Необходимо пиарить работу катеров, как вид летнего заработка. Планомерно увеличивать конкуренцию "корабликов" в прибрежных городах Крыма, это:
рассредоточение туристов в море и по разным пляжам в дни максимальной загрузки центральных пляжейснижение цен на отдых привлекает больше туристов, особенно женщинам - нравится воплощение мечты о романтике морских прогулок в обрамлении фото/видео в соцсетизадерживает туристов в Крыму (так мы, пробыли в Судаке вместо трёх дней - почти три недели)рост поступлений в бюджеты всех уровней и сборы на портовую инфраструктурустимул в развитии мест с плохими дорогами, куда, например, можно добраться только катеромрешение части транспортных задач сообщения между морскими курортамисоздание дополнительных сезонных рабочих мест
Объявить в приоритет привлечение организаторов мероприятий
Крыму явно не хватает освещения как событий, так и пиар-активностей. Их обходят стороной СМИ, о них не сообщают пассажирам таксисты и не говорят гостям официанты, администраторы отелей.
Задача решается привлечением специалистов по проведению событий: коммуникационных и ивент-агентств, фрилансеров.
Знакомый журналист в октябре грустно сказал: "Наступает зима и у нас вообще ничего интересного не будет - писать не о чем!"
Возможно так и есть, при этом парадоксально - на 16 городов, 1003 населённых пункта, включая 56 ПГТ и ежегодных "несезонных" от 0.5 до 1 млн гостей Крыма - нет событий!?!
Владельцам помещений, уличных площадок и загородных территорий стоит регулярно говорить - "именно в Крыму, у моря круто организовать..". Пусть пишут на своих сайтах, страницах социальных сетей и гордятся своими площадками. Расширить и способствовать проведению фестивалей, семинаров, выставок, ярмарок, fashion мероприятий, концертов. В несезон стимулировать организаторов мероприятий скидками/льготами.
Предложение - запустить серию ярких мероприятий, чтобы фото и видео наполнили интернет, например:
• Конкурс лучших видео роликов про туристические маршруты
• Конкурс на лучший рассказ/видео/подкаст про стартап
• Конкурс лучший голос Крыма
• Конкурс инвестиционных проектов
• Фестиваль национальных выступлений Крыма
• Выставка/конкурс фотографий зданий/природы/людей Крыма
Возможны сотни других мероприятий - так, например, в своё время для МинводыЭкспо было подготовлено 365 мероприятий, из расчёта - от тысячи гостей.
Отдельная тема привлечение нужных профессий в Крым - от учителей, электриков/сантехников до маркетологов, и специалистов по праздникам, требует создание узкопрофильных ярких событий. Это показывает нужным кандидатам со всего мира, говорящим по-русски, возможность переезда на работу в Крым.
Следующий шаг - переманивание крупных федеральных и международных мероприятий в Крым. Создание Крымских аналогов, типа: Фестиваль света в Японии, Burning Man в США, Индийский Праздник весны Холи, Бразильский карнавал и др.
Внимание
Мероприятия стоит проводить подальше от переполненных набережный курортных городов - идеальным решением видится Симферополь и остальные города в центре полуострова, с отличной транспортной инфраструктурой.
Кто связывается с организаторами - арендаторами площадок для крупных публичных мероприятий (это главная статья расходов для 70%) и приглашает их провести на льготных условиях в Крыму? Пусть из десяти один согласится, а это уже может привести вне летнего сезона сотни, а то и тысячи гостей!
Наблюдения показывают, например в феврале, в Краснодаре обычно проходят около 120 массовых мероприятий, с количеством гостей и участников - от 200 человек. Вопрос, - руководству и предпринимателям Судака или Алушты помешают ли 12 мероприятий в феврале с, вдруг, приехавшими несколькими тысячами гостей?
А есть же ещё круглогодичные мероприятия: свадьбы, корпоративы, юбилеи! У Автора есть книга про неочевидную сложность выбора площадок для подобных мероприятий и готовность организаторов поехать, куда угодно за сервисом по вменяемым ценам.
По макрорегиону Юга России и СКФО (32 млн жителей), с октября по май ежегодно проводится до 30 тысяч разноформатных событий.
При этом, если затраты на одного участника события в Крыму на 20-30% меньше - каждый второй организатор задумается о переносе события. Конечно, реально это может получиться у одного из 50-ти. С другой стороны, готов ли бизнес Крыма принять 600 мероприятий с тысячами участников, если они "вдруг" переместятся из Ростова, Сочи, Краснодара, Анапы, Новороссийска, Ставрополя, Майкопа и других крупных городов Юга!?
Пока наблюдаем, что Арт-Таврида на Меганоме не может переварить несколько сотен участников раз в году... За месяц до начала мероприятия туда не попасть - сайт не принимает заявки. В итоге у туристов в конце июля нет шансов посетить красивые локации с мастер-классами. Так для кого это всё организовано?
Достаточно запустить идею "крутости" проведения корпоративов или юбилеев в Крыму, у Чёрного моря. Глядишь даже организаторы из Иркутска об этом призадумаются, ну вдруг! Остаётся предложить реально выгодные условия и "выключить" такую понятную стандартную бизнес-жадность.
Заняться поиском и привлечением блогеров, писателей, медийных персон
Возможно, кто-то не знает, что с XIX века существовала практика привлечения писателей и активных артистов в свои апартаменты, для создания нужного имиджа и привлечения аудитории вокруг них. На многих зданиях до сих пор висят таблички, подтверждающие этот тезис. Так Коктебель ассоциируется с именем Александра Грина, автора романа "Алые паруса".
В силу разных обстоятельств предприниматели мыслят консервативно в привязке к летнему сезону. Пока им не будет дана команда сверху, 99% не будет выделять ни рубля на привлечение медийных персон, блогеров. Самая главное - это смена мышления - сезон/не сезон, на Крым - это вечный сезон!
Каждый раз при стандартном возражении, "это не пойдет, потому что" - понять: после слов "потому что" находится просто новая подзадача. И она тоже решаема. И мир двигают "эдисоны", кто решил эту подзадачу со словами: "можно, если...". Вот так когда-то идея корабля из железа выглядела безумно, "железо, ведь, тонет!"
В Крыму 200-250 дней в году 4 из 5 отелей, санаториев стоят пустые. И в голову не приходит привлечь к себе медиа персону в "несезон" и обеспечить хотя бы частичную загрузку, на дополнительные 10-20-30%. Кардинально цены снижать в "несезон" тоже 90% не хочет - сказывается переданные родителями привычки "курортного дефицита" времён СССР. Казалось бы....
На заметку
Не наблюдается распиаренных лидеров мнений в Крыму - конкретных имён на темы оздоровление, отдыха на море, экскурсий, ресторанов, отелей. Чаще продвигаются особенности зданий с оценочными прилагательными "удобные", "уникальное", "красивое", "большое", "интересное", а не работающих в них профи с услугами (поваров, артистов, массажистов, управляющих). Услуги оказывают люди - доверие к ним многократно выше.
Здесь поможет книга "Цель" Э. Голдратт, где отлично рассказано, как влияет даже очень маленькая дополнительная загрузка на постоянные и переменные издержки бизнеса, часто увеличивая годовую прибыль в разы.
Достаточно крупным отелям, санаториям заявить готовность принять активных блогеров, писателей, креаторов и других медийных персон, и, с удивлением, обнаружить очередь из сотен желающих.
Результатом будет - медийная активность, во всех каналах интернета, в том числе международных, в разы превысит государственные Российские СМИ.
При этом стоит задавать приоритет тем как приезжим, так и местным блогерам: сегодня актуальны цены в ресторанах, велодорожки, озеленение, экскурсии, а завтра пляжи, кемпинги, парковки, уборка мусора или генераторы воды из воздуха в каждом отеле. Пока они рассказывают, кто во что горазд, без системности, и не понятно, зачем на них подписываться.
Сегодня требуются профильные блогеры, на темы:
• Особенности, "изюминки" конкретной экскурсии
• Гостевые дома и отели - плюсы/минусы/сколько
• Автокемпинги - где/как/сколько
• Пешие туристические маршруты
• Велосипедные маршруты Крыма
• Общепит Крыма - где/как/сколько
• Развлечения приморских городов
• Крутые технические решения для объектов
• Услуги для туристов
• Вина Крыма
• Морские прогулки
• Всё для владельцев катеров и яхт
• Всё для мотоциклистов
• Всё для автовладельцев
• Духовные места Крыма
• Видовые локации для съемок в Крыму
По запросу автор готов предоставить дополнительный список из пары сотен тематических блогов.
Доработать информационные порталы
Каждый раз, на совещании с представителями власти или торгово-промышленной палаты идёт разговор, предложения улучшить сайты встречаются гневные окрики: "У нас всё замечательно! Не лезьте не в своё дело!"
Срочно требует внимания!
За 51 день пребывания в Крыму, ни разу не встретилось ни одного удобного сайта по экскурсиям, актуальному расписанию работы музеев и анонсов мероприятий.
Контрольные звонки показывали - отсутствие постоянного обновления информации. Указанные телефоны через раз не работали и время работы не соответствовало реальному.
Казалось бы, есть travelcrimea . com . При попытке зайти на город Судак, оказалось время работы крепости указано не верно, не понятно, например, где взять на прокат лодку с мотором или покататься на лошадках. А ведь всё это есть в Судаке... И не ясно, при известном финансировании арт-пространства Меганома, какие мероприятия запланированы на ближайший месяц/год?
Нас, с десятилетним опытом организации праздников по Югу России, поразил циклопический масштаб концертной площадки Меганома, а пока мы не приехали на пляж и "не уткнулись в неё носом" - никогда о ней не слышали! При этом, со слов местных жителей с сентября по июль она простаивает без дела и нет информации, что там проходило и будет проходить.
А сколько десятков, сотен событий на территории полуострова могли бы простимулировать людей купить билет в Крым.
Про закрытие сезона в Балаклаве (см. Глава 4 - Балаклава).
А так хотелось представлять рейтинг отелей, гостевых домов, список видов кухонь (диетической или вегетарианской) с рекомендациями для детей или пенсионеров, действующих сервисов такси и автовокзала. Представителю бизнеса - есть ли возможность арендовать зал для мероприятий или площадь для работы. Когда же мы услышим фразу: "Ребята приходите - мы вас зовём, вот список возможностей!" Предложить по-человечески и - люди потянуться.
На карандаш!
Бизнесмены, как местные, так и с разных регионов России, в том числе из других стран, готовы инвестировать в Крым, при этом отсутствие информации порождает негативные домыслы и слухи.
На представленном выше портале общие статьи про очевидные и всем известные места, например, что в Крыму есть винодельни...
Нужны полезные и практичные советы, возможно горячая линия с вежливыми операторами. Их задача не заангажировано предлагать приплачивающие им отели/рестораны, а соответствующие по заданным запросам туристов. В Крыму наблюдается отсутствие работы сервисов бронирования отелей, а сайты отзовиков давно превратились в инструменты "черного пиара" по уничтожению конкурентов. Экскурсионные услуги туристы вынуждены выбирать только из необъективных рассказов агентов с набережных.
Ситуация: с утра нас доставляет кораблик на пляж за 500 руб., в конце дня, после многократных попыток дозвониться, другой владелец катера неохотно соглашается забрать нас за... три тысячи рублей! При этом надсмехается и хамит. Путь занимает пять минут, мелькает мысль: "Может и вплавь доплыли бы уже сами за бесплатно, с телефонами в зубах!" Ненавязчивый такой сервис с Авито...
При это есть же такси-сервисы, как Maxim, с адекватными ценами и приветливыми водителями. Можно подобное организовать и по остальным услугам в Крыму!
Пока ещё есть возможности - выиграет тот, кто у кого внятный и вменяемый информационный портал. Кто сделает, - тот и победил! Пока отдаём флаг победы в сервисе Maxim'у.
Запустить полноценно процесс пиара Крыма
Наблюдение 1: власти и администрации Крыма и местный бизнес, рассчитывают только на местные СМИ. В федеральные каналы попадает только новостные поводы с участием руководства страны уровня министерств и выше.
Наблюдение 2: за прошедшие 10 лет, в спецсервисах по рассылкам новостей и пресс-релизов публикаций от государственных, коммерческих организаций Крыма встречается одно на 5-7 тысяч в конкретных тематиках (общепит, отели, индустрия отдыха, туризм).
Достаточно выделить всего одного исполнителя, можно взять на удалёнку с любого региона, даже проживающего в странах СНГ (в этом случае хватит 40 тысяч рублей в месяц) и поставить следующие задачи:
В 30 самых густонаселенных регионах, кроме Москвы и Питера, выбрать 3-4 интернет СМИ и 3-4 разносторонних блогера.С каждым из них договориться о размещении новостей с Крыма при упоминании их любимого города, региона.Договориться с основными государственными организациями Крыма и 50ю самыми крупными коммерческими при возникновении пиар повода, высылать этому человеку на электронную почту новость.Следующий шаг - это автонастройка и ручная модерация, что стоит отправлять, а что нет, в тот или иной регион в СМИ, блогерам.Отправлять с индивидуальным сопроводительным письмом, просьбу прислать ссылку на публикацию.
Этот простой алгоритм может увеличить оповещение жителей России и стран СНГ о Крыме в сотни раз.
Плюс информация будет в разы интереснее, позитивнее...
На заметку!
К сожалению, 90% упоминаний Крыма в федеральных СМИ, за последние два года происходят только, в связи с некими катаклизмами. Кто же после этого захочет ехать на полуостров?
Простимулировать создание службы доставки туристам
В статистическом сборнике "Республика Крым в цифрах" за 2022 год от Крымстата, указано - местные продукты активно продаются и за пределы полуострова.
В сезон 90% туристов стараются селиться, как можно ближе к морю, набережным. И там их ждут лишь маленькие продуктовые магазинчики с ограниченным ассортиментом. Крупные же магазины разумно избегают дорогие локации, поэтому туристы предпочитают ездить на машинах за покупками, готовые стерпеть проблемы с парковкой, дабы не таскать тяжёлые пакеты с продуктами.
Что бросается в глаза - преобладание молочной и другой продукции не крымских производителей в розничных точках.
В уличном же ларёчке Гурзуфа порадовали своим приятным букетом вкусовых оттенков йогурты производства Джанкоя. Попытки до последнего дня пребывания в Крыму, спрашивать в магазинах оказались тщетны... Порадовал лишь один в Судаке.
Казалось бы, ситуация исправляется одним управленческим усилием - созданием единой службы доставки продукции крымских заводов и сельхоз производителей, с возможностью круглосуточного размещения и получения заказов.
Для этого - три действия:
1. Создать небольшие распределительные склады на въезде каждого города с холодильниками.
2. Запустить единый колл-центр приёма заказов.
3. Нанять с десяток курьеров-доставщиков.
Итоги:
1. Больше денег местным производителям.
2. Благодарность туристов за свежие местные продукты.
3. Возможности круглосуточной доставки порадует туристов и местных жителей.
Огородить безопасно смотровые площадки в Крыму
На удивление, тропы и видовые места, в очень редких случаях, ограждены или имеют предупреждающие знаки.
Сопровождающие экскурсоводы не утруждают себя рассказами насколько трудно вытаскивать вбитые в тело ноги обратно. Обычно это бывает после свободного полёта среди камней. И весьма позитивно с лабораторным интересом наблюдают, как туристы с детьми рискованно подходят к не огороженным обрывам. Если серьёзно - необходим инструктаж беспечных жителей мегаполисов по нахождению в местах повышенного риска.
Аналогично, на тропах и пляжах, в зонах камнепадов - в день могут проходить сотни расслабленных туристов с риском прервать земной бренный путь прилетевшим сверху камнем.
Особенно "порадовал" сомнительной прочности канат, на 80 градусном спуске на пляж, где поломанные скобы из арматуры готовы порвать обувь - и этот активный туристический маршрут находиться под Севастополем.
И как ни банально это звучит - очень бы хотелось видеть на конструкциях из металла и дерева какой-либо информационный знак проверки государственными представителями (местная администрация, МЧС или другие), что можно спокойно заходить одиночным или группам туристов.
Запустить конкурс для активных комментаторов карт
Конкурс - кто, за год, напишет, как можно больше интересных, и заслуживающих внимания, комментариев на Яндекс и 2ГИС картах.
Результат определят члены жюри в составе активных блогеров и журналистов. Возможен народный вариант рейтинга, например, в группе Вконтакте. Поощрение победителям: интервью, подарки от бизнеса.
Ежегодное проведение таких конкурсов - 10-20 одновременно качественно улучшает сервис в туристической отрасли и стимулирует туристов размещать свои впечатления на картах.
Варианты конкурсов или номинаций
Самый активный комментатор ресторанов КрымаЛучшие описания романтических местСамые яркие впечатления от смотровых площадокЗавораживающие описания парков КрымаЛучшие заметки про исторические здания ЯлтыМассовые отзывы на картах - активный инструмент выбора сотен тысяч туристов и стимул владельцам бизнесов прекратить относиться к ним наплевательски.
В дальнейшем подобные конкурсы - инструмент фокусировки внимания общественности, блогеров, бизнеса к определенным секторам туриндустрии: морские прогулки, крепости, развлечения в аквапарках, арт-пространства, горы...
Конкурс - на самые оригинальные развлечения на набережной
Туристам на третий день уже приедается однотипное гуляние/шатание по набережным, где чаще всего можно только поесть, а развлечения ограничиваются стандартными музыкантами, аттракционами, да тирами...
Можно устроить конкурс среди всех администраций населенных пунктов и предпринимателей Крыма по подключению творческих людей.
Главное - запустить обсуждение в СМИ, социальных сетях возможности конкурса, а лучших предпринимателей, помимо рекламы и грамоты, поощрить, например, годовым форматом работы без арендной платы или снижением её на 50%.
Вечером или в непогоду - банальные развлечения, платные для участников и дармовые для зрителей:
1. Мастер-классы (лепка, чеканка, резьба по дереву, рисование, плетение, настройка телефона и пр.). Легко трансформируются в соревнование между несколькими учениками одновременно.
2. Уроки или участие в импровизированном концерте на музыкальных инструментах: гитара, скрипка, барабан, ханг, гусли... Также легко трансформируются в соревнование между несколькими учениками одновременно.
3. Уроки с учителем/мастером: пения, кунг-фу, танцев, медитации, йоги, капоэйра... И опять возможно, как дополнение - соревнование между учениками.
4. Общение со специалистом: юрист, психолог, философ, карьеры, стилист, маркетолог, блогер, диетолог ...
5. Массовые уличные: театр, кино, концерт музыкантов, файер шоу, запуск фонариков и воздушных змеев, fashion показ.
6. Организованные в помещении или под навесом: конкурс караоке, вечеринка знакомств/нетворкинг, танцевальный вечер, конкурс бардов или поэтов...
Стоит нашим креаторам дать волю и - они придумают тысячи вариантов для круглогодичного развлечения туристов.
Логика возникновения потребности - в Главе 14 - Выводы для предпринимателей в части Как развлекать отдыхающих?
Каждый курортный город - свой культурный исторический смысл
Пункт, для Автора, как любителя истории, писателя и журналиста, кажется очевидным - алгоритм реализации ниже.
Например, Балаклава. Город прославился на весь мир в Крымскую войну XIX века. Значит стилизуем все корабли, здания, кафе, отели и обслуживающий персонал в образы той эпохи, присутствующих гостей, торговцев и завоевателей города. Туристы погружаются в баталии, фотозоны, костюмы, мастер-классы, сувениры, музыку, рассказы, связанные с тем временем. Есть вероятность нехватки места в Балаклаве и окрестностях для реализации всех возникающих фантазий бизнеса и креативных людей. Уххх!
По сути, делаем аналог Таллинской крепости, где в ресторанчиках полностью воссоздана атмосфера средневекового города, без электрических лампочек.
Примерно так меняем каждый город. Из двух тысяч лет истории Крыма берём любую эпоху. Желательно, не повторятся и не делать три города, посвященных грекам до нашей эры или генуэзцам, построившим крепость Судака.
Важно
Пусть все будут посвящены совершенно разным эпохам - определённый город можно полностью стилизовать под времена СССР или Крымского ханства.
Реализовать такой концепт - курортная индустрия Крыма получит огромный поток круглогодичных, а не только летних туристов. Заодно поедут блогеры, историки, писатели, организаторы мероприятий, режиссёры, с желанием в такой крутой атмосфере снимать новые фильмы.
Привлекать удалёнщиков жить круглогодично
Жить в Крыму круглогодично и работать удалённо - мечта каждого третьего фрилансера из жителей стран бывшего СССР. Жаль, пока условий для желающих практически не создано.
На заметку
Если Крыму действительно интересны 10-20-30, а может быть 50 тысяч, работающих удалённо фрилансеров, разных профессий, - пора об этом сказать вслух!
Объявить конкурс: кто из отелей ресторанов предложит фрилансерам, начиная с октября по май - самые лучшие условия для работы. Проводить конкурс без затрат со стороны администраций - пусть бизнес думает - что предложить в качестве услуг, как порадовать, как к себе завлечь. Больше делать ничего не нужно, это будет отличным пиаром сотен, а может даже и тысячам потенциальных фрилансеров со всего мира. Есть же опыт восторга иностранцев Россией после Олимпиады в Сочи. Время удивить их Крымом!
Для инфраструктуры бизнеса - это будет замечательное решение. Зимние издержки никто не отменял: налоги, на охрану, прогрев, поддержание в работоспособном состоянии системы водоснабжения и канализации. Выручка в 20-30-50 тысяч рублей каждый месяц- реальное подспорье.
Конечно, приезд большего количества такой аудитории повлечёт за собой организационные изменения. Например, набережные не приспособлены к преобладанию фрилансеров и творческих людей. Прибрежные заведения работают по расписанию обычных офисов - с восхода и до заката солнца. А творческие люди могут вести переговоры и до вечера. Затем в 19-20 или даже в 21-22 вечера наконец освободиться, выйти прогуляться на набережную, и... обнаружить замки на дверях заведений.
Из чтения классиков, знаем - вдохновение приходит в любое время суток. Тут его хватают двумя руками, крепко держат и могут 18-20 часов творить, рисовать, писать, программировать, создавать, лепить... А потом хочется пойти и прогуляться и время - час ночи, только подогревает желание полюбоваться лунной дорожкой. Немного переиначив поэта Губермана: "Когда луна, волна и море, а под рукой крутая талия, то неизбежно - и, тем более, должно случиться "и так далее"?!" А патруль милиции раз в час или хотя бы - в два сделает романтику ночных прогулок более безопасной. А если не выключать освещение - одинокие парочки продолжат очарование друг другом в ночных кафе или уютном ресторанчике, а творческие фрилансеры могут создавать свои шедевры или выполнять работу, одновременно наслаждаясь напитками и блюдами. Лишь бы официанты с готовностью принимали заказы!
Для каждого курортного города Крыма - это возможно, и они будут всегда иметь посетителей. Определённые льготы "круглосуточникам" помогут продолжить работу кафе/ресторанов и держать персонал.
Предложения для публичной дискуссии:
1. Объявить тендер на продажу маршрутов или создание единого оператора (аналог Яндекс такси) для морских пассажирских перевозок между всеми черноморскими городами России (Севастополь, Ялта, Алушта, Анапа, Туапсе, Сочи и пр.).2. Заявить условия для сбора и переработки трав Крыма - они обладают многомиллиардным экспортным потенциалом, помимо переработки в России.3. Ввести в регулярный формат "тайного покупателя" услуг отелей, ресторанов, экскурсий в Крыму с публикаций результатов. Сформировать рейтинг, оказывающих услуги, в каждом крупном городе, публиковать график средней цены.4. Публиковать результаты маркетинговых исследований для редких бизнесменов, желающих инвестировать в Крым с 2014 года - очень трудно принимать решения без качественного изучения возможностей и реального потенциала.5. Объявить тендер среди строительных компаний на организацию перехватывающих парковок около курортных городов, чтобы снизить транспортный коллапс в летний сезон, с выделением зоны для электромобилей подальше от обычных машин.6. Привлечь волонтёров для посадки деревьев вдоль дорог, склонах гор, на свободных территориях вокруг населённых пунктов. В Казахстане и Китае высаживаются миллионы деревьев, в куда более засушливых районах.7. Построить большие, современные музеи на десятки и сотни комнат, с тысячами экспонатов в каждом городе, чтобы туристам в любую непогоду много дней проводить в них.8. Создать парк на 50-100 гектар около Симферополя, чтобы жители города могли реализоваться в комфортном общении с природой в прогулках, беге и езде на велосипедах в специально организованном пространстве, а не пытаться это делать в неприспособленных городских улицах. Заодно показать, как может быть преобразована голая степь в привлекательный рекреационный формат с десятками видов деревьев.9. В Крыму всего около 400 популярных пляжей. Предложение - за каждым назначить ответственного с общедоступным телефоном, чтобы каждый турист мог рассказать о мусоре и других недостатках. Если хотя бы один человек будет каждый день ходить и убирать мусор, делать замечания всем, кто зарабатывает на пляже - все туристы получат в разы более приятную возможность для отдыха.10. Может ли решить проблему дефицита пресной воды полуострова, установка генераторов воды из воздуха в каждом магазине, отеле, общепите? Когда-то в Мангупе несколько каменных труб обеспечивали водой тысячу жителей. Почему не пользуемся этой технологией?
Какие ещё полезные действия, на взгляд моих читателей, желательно вынести в формат общественного обсуждения блогеров и СМИ Крыма?
Глава 14 - Выводы для предпринимателей
Итак, кто дочитал до этой главы - значит готовы погрузиться как в возможности по улучшению действующих бизнесов, так и по созданию новых. В процессе описания нашего отдыха, выбора мест размещения, реакции на разный сервис, родились сотни подсказок - на что обратить внимание и как обойти конкурентов. В этой главе есть конкретные решения, рекомендации и контрольные списки.
Обращаем внимание на факт
В Крым ежегодно приезжают 5-6, а в рекордный год до 9 млн человек, но на 70% одни и те же люди. Есть ещё 50-70 млн жителей России, сотни тысяч представителей стран мира, кто ни разу не доехал до Крыма. Автор тоже не собирался, если бы не приглашение на свадьбу.
С пиаром, информацией про жизнь, отдых в Крыму ещё работать и работать. Пока, подавляющее большинство - 9 из 10(!) из моего личного окружения ещё не посещало Крым. Эта книга, в том числе, для заполнения у них пробелов и ответов на вопросы.
С 2009 по 2021 год Автор занимался кросс-маркетинговым продвижением услуг. В работе у нашей фирмы были одновременно 1100 компаний по Северо-Западу России. Физических адресов оказывающих услуги и продающих товары - намного больше. Реализовать малую часть полученного опыта на Юге, пока никак не получается, потому - дальше подробное изложение эффективных инструментов для предпринимателей Крыма.
Естественно, всем кто имеет отношение к бизнесу в России понятно, что масса ограничивающих факторов мешает собственнику реализовать сервис намного лучше - дефицит финансов, годы потраченные на разборки с партнёрами, родственниками, чиновниками. Практически каждый работающий бизнес сегодня - это подвиг стоящего за ним предпринимателя! Останавливаться на достигнутом нельзя - начнётся процесс загнивания, поэтому впитываем новое дальше.
Некоторые идеи, будут приняты благосклонно, какие-то могут быть мгновенно задействованы, а какие-то вызовут улыбку или даже агрессивное неприятие, хейтерам точно будет что пообсуждать.
Ценовое сегментирование курортных городов Крыма
Одно из важнейших и не решаемых противоречий курортов - ограниченные территории каждого города на южном берегу Крыма, особенно, при желании дать равный сервис разным по доходам категориям клиентов.
Одни едут в надежде окунуться в море и не готовы тратить больше тысячи рублей на человека в сутки - с проживаем, едой, услугами, отдыхом и туризмом. Рядом выглядят богачами тратящие от десяти тысяч рублей. Угодить всем одновременно невозможно, и, одновременно, получается серьезный диссонанс для всех категорий - для одних вроде приемлемо, а других воротит от такого сервиса, еды. А если ориентироваться на более высокий сегмент - будет сотни кислых лиц со словами: "И чо тут так дорого?"
Сотни дорогих услуг и возможностей для отдыха просто невозможно развивать без соответствующей инфраструктуры и минимального количества гарантированного платежеспособного спроса.
В идеале чётко спозиционировать города по доходам возможных туристов, чтобы затем организовать всё определенным образом:
Эконом сегмент - недорогое жилье, доступные продукты, бесплатные развлечения или скрытые под продажу, невзыскательный сервис в общепите, секонд хенды и распродажи товаров.Средний - широкий выбор жилья, более дорогие продукты, лучше сервис в общепите, широкий выбор платных услуг и развлечений.Премиум - комфортное и качественное жилье с вышколенным персоналом, самые лучшие продукты, шикарный сервис в общепите и выбор эксклюзивных услуг, развлечений.
И надо помнить - вчерашний премиум завтра становится почти экономом. Это особенно заметно в автомобилях: первые подушки были только в Росс-Ройсе, сегодня - и в эконом классе.
Конечно, можно и весь Крым сделать дорогим аналогом Сочи, вот только, где взять хотя бы миллион туристов, постоянно готовых находиться 100 дней летом и тратить от 15 тысяч рублей в день на человека? Или 6-7 миллионов приезжающих в летний сезон на пару недель?
Оптимально - выделить определенные городки - Гурзуф, Форос и ещё несколько. Зайти туда крупному бизнесу выкупить всё, что только возможно (кафе, отели-квартиры, стоянки, торговые центры, причалы и места развлечений). Затем комплексно заняться реновацией - качественным улучшением и созданием условий для отдыха более обеспеченной аудитории. Постепенно эволюционируя сервис в них от эконома к среднему. А там можно замахнуться и о реальном премимуме/люксе с большой буквы.
Такими действиями эконом аудитория будет сразу отсечена, а любой бизнес и местные предприниматели получат эталон сервиса, к чему нужно стремиться - это позволит за пару лет поднять удовлетворенность гостей, ценящих качественные услуги, отдых в избранных территориях.
Тематическое позиционирование отелей и ресторанов
Количество просмотренных сайтов отелей, гостевых домов по Крыму, давно превысило тысячу. При этом, Автор выходил на деловую аудиторию с предложением про узкое позиционирование в Сочи на форуме ещё в 2016 году. За 8 лет так и ничего не изменилось на всём Юге России - 99% пытаются по прежнему максимально широко охватить всех, кто может у них остановиться.
В Алуште в один из дней мы до пяти утра обречённо слушали усиленного микрофоном свадебного ведущего: сколько раз поцеловались жених с невестой, сколько раз были прыжки гостей в бассейн и другие классные конкурсы. А мы наивно хотели спать - ведь экскурсия запланирована на 9 утра...
Где отели и рестораны в стороне от остальных, чтобы там можно было организовывать любые мероприятия круглосуточно?
Где отели и гостевые дома для байкеров с мотоциклами, для пенсионеров, для гостей с животными (только с собаками или кошками), для женщин, для молодежи, для мам с детьми, для ЗОЖников, для дайверов и т. д.?
В Москве известен комплекс для байкеров, объединивший в себе отель, клуб, ресторан, сервисный центр - полный спектр услуг. Гость приехал передохнуть, заодно можно починиться или он приехал в ремонт, заодно можно отдохнуть и пообщаться с такими же фанатами.
Надо брать этот пример и реализовывать сотни подобных концептов в Крыму.
Как только будет конкретное позиционирование,сразу родится возможность оказания десятков дополнительных услуг только для этой аудитории.
Автору, как маркетологу и специалисту по рекламе, организаций мероприятий, сразу видна вселенная таких возможностей. Идеи проведения в кафе встреч и конкурсов по профессиям, знакам зодиака, голубоглазым, блондинкам... для самого большого пивного живота - скидка и пр.
Прибыльность с квадратного метра площади спокойно увеличивается на 50-70, а в отдельных объектах и свыше, чем на 100%. При этом удовлетворённость гостей увеличивается в разы!
Как улучшить сервис гостевым домам и отелям?
На эту тему хочется разродиться большой книгой, а пока только самое самое очевидное и простое для реализации:
Собственникам желательно удержаться от любых хитростей и недоговорённостей - для них это мелочи, гости же воспринимают такие действия как обман. Максимальная честность - залог долгосрочного позитивного отношения, хороших отзывов и бережного отношения к Вашему имуществу.Если нет реальной очереди и через минуту после освобождения в номера не стоят нетерпеливые желающие, стоит спокойнее относиться к любым задержкам по якобы "правильным часам": заезд после 13ч и выезд до 12 дня.Заехавшие в четыре утра чувствуют себя обманутыми, когда уже в 11:30 их окриками подгоняют за минуты задержки... Например вариант суточного размещения: при заезде в 17ч, гость может спокойно находиться до 17ч следующего дня. Такой подход очень радует и генерирует сотни позитивных отзывов на интернет ресурсах.Если заявляется наличие кухни, логично ожидание её оснащения: кастрюли, сковородки, половники, ножи, посуда, приборы, доски, бытовая химия, соль, масло... обслуживающий персонал может появляться на кухне только на несколько минут для уборки, т.е. никогда не смущать гостей своим присутствием!Нормальное, порой не супербрендовое, оборудование: плита на четыре конфорки (а лучше две), пара микроволновок, пара чайников, тостер и льдогенератор - вроде стандартные мелочи?! Естественно, что доступ на кухню свободен 24 часа в сутки. Это всё порождает позитив и желание посоветовать гостиницу друзьям!При поломке желательно, в течение минут, а не суток, вызывать ремонтника. Мы 19 дней слушали гром, свист, треск от протекающего крана на общей кухне и каждый день предлагали хозяйке гостевого дома самим починить, однако допущены не были.Снижение цен в спад сезона помогает в дальнейшем намного больше зарабатывать, если относиться к новым клиентам со скидкой без видимого разочарования на лице. Они же посоветуют ваш отель друзьям и знакомым неоднократно. Делать скидки, для тех, кому это особенно важно - вспоминаем притчу Мацуситы о продавце императорского пирожного в Токио, где нищий с кучей мелочи был обслужен как член королевской семьи.Витрина с товарами первой необходимости: кофе, чай, супы быстрого приготовления, крупы, шампунь, зубная паста, презервативы, питьевая вода, сухофрукты... Гости могут задержаться в дороге, приехать вечером, когда не работает ни один магазин.Живой интерес к происходящему в городе, где находится Ваш отель или гостевой дом. Иметь список с готовностью отправить гостям в мессенджер самых популярных мест развлечения с GPS координатами, туристических маршрутов, сайтов или ссылок на социальные сети. Попытки уточнить координаты проведения встречали многочисленные закаты глаз и повторения: "Ну это же очевидно и все знают, там всего пять кварталов и шесть поворотов. Ну как же можно это не найти?"Контактные телефоны проверенных исполнителей по типовым 19 запросам туристов: лодочник с катером, лошадки, шашлычник по вызову, ресторатор с хорошим сервисом, гид-экскурсовод с внедорожником, няня для детей, массажист в номер, инструктор по плаванию, продавец местных трав с мёдом, поставщик козьего молока, фотограф ... В течении минуты после запроса, турист получает список.Элементарное вроде, но так редко выполняемое: темные шторы, нормальные подушки и матрасы, хорошо проветриваемые и чистые номера, с мусорными вёдрами, нормально работающим душем и сливом в туалете.Экзотическое пожелание, на взгляд владельцев - сетки на окна от комаров или нормальная естественная вентиляция, чтобы не приходилось открывать окна. Шум машин и гуляющих гостей очень мешают выспаться тем, кто этого хочет, когда другие бодрствуют. Можно повесить лампу от насекомых перед номерами, в беседках, на кухне.Из серии культурного поведения - не нужно ходить выключать свет на кухне, между номерами, дабы гости не ударялись головой или ногой, кого-то винить за кем-то не вымытую посуду. Желание уложить всех спать в 23:00 выглядит чем-то страшно архаичным, особенно когда гости с огромным удовольствием общаются на кухне с коллегами по работе или новыми знакомыми. Есть запрос на места общения до утра - хочется получать удовольствие от бесед, а не расходиться по номерам с досадой...Не видели в Крыму нигде выделенного помещения для фриланс-работы. Есть номер и там, мол, делайте всё, что нужно. Вот только ноутбук на коленях блогера выглядит красиво ровно одну минуту, а при часовой и более работе - это жутко раздражающий, разгоряченный предмет. Количество семейных конфликтов на отдыхе огромно - из-за потребности у одного из супругов срочно войти в рабочее состояние, а другой хочет спать, болтать по телефону или смотреть любимый фильм или поиграть с детьми. Здесь комната с минимальными рабочими местами - стол и розетка с шумопоглащающей перегородкой от соседа - будет высоко оценена деловым человеком. Особенно когда срочно зависли отчёты, деньги, медиа проекты и ещё сотни возможных онлайн задач. И всего-то несколько часов активной работы в спокойной обстановке "спасут" настроение отдыхающего у Вас представителя бизнеса.Парковка. В сезон - это сверх важный аспект и гостям хочется спокойствия за свою машину. Остается: подумать над разметкой или натянутыми цветными лентами, камерами, круглосуточным освещением, убирать плоды с деревьев, животные чтобы были привязаны. Услугами парковщика в условиях тесных улочек - будет рад воспользоваться каждый второй усталый водитель. Заодно предложить гостям защиту от солнца, града и пыли - бывают места у дороги, где за неделю можно не понять, какого цвета была машина. Актуальны защитные чехлы по вменяемой цене на Озоне, а служить они будут годами. И, кстати, их можно сдавать в аренду за 100 рублей в сутки.Есть подогреваемый бассейн? Желателен как круглосуточный и с подсветкой. Естественно, слив воды и чистка - в часы наименьшей активности гостей. Заявлен подогреваемый бассейн? - греть 12 месяцев в году, радовать гостей! Опыт руководства отелем показал - теплый бассейн давал 100% загрузку в январе - мы были единственными из конкурентов с работающим бассейном.В продолжении для любителей настойчиво выключать лампы перед носом у жильцов, или - немного про энергоэффективность. В одной гостинице в каждом из 20 номеров стоят бойлеры, мощностью по 2-3 кВт каждый всего по 50 литров. Предложенный путь уменьшить счёта за потребляемую электроэнергию на 30-40% и не беспокоиться о работающих энергосберегающих лампочках на кухне и не вызвал энтузиазма хозяйки. Первые же слова про последовательное соединение двух-трёх бойлеров с мощностью потребления до 1,5 кВт в отдельной комнате, т.е. создание своеобразной котельной с помощью электричества - были восприняты попыткой первоклассника научить профессора математики таблице умножения. Она же 20 лет уже управляет гостевым домом, а кто я такой чтобы её чему-то учить?! Про десятки других крутых технологий, что рассказывали мои выступающие на форуме коммерческой недвижимости - даже не стал пытаться обсуждать.Не ставьте электромобили вплотную к легковозгораемому зданию и в насыщенную парковку обычными машинами. Пришлось продемонстрировать с десяток роликов самовозгорания машин с комментариями экспертов из Ютуба, чтобы убрали Теслу подальше и с десяток семей гостей смогли спать спокойно!Дать возможность гостям спокойно заезжать на сутки - не пытаться продать сразу оптом 2-3 дневное проживание. Тысячи туристов испытывают стресс при мысли, что они ошибутся и будут вынуждены "дико страдать" несколько дней, от некомфортного места проживания. Часто страхи преувеличены, а хороший сервис и добротная мебель, горячая вода в душе, приятная кровать успокоят, сподвигнут остаться на много дней.При возможности: купите бытовой компрессор за несколько тысяч рублей и опустите конец с подачей воздуха в септик или накопительный бункер с канализационными отходами - таким образом уменьшите на 60-70% загрязнения, а если ваши трубы идут в море, то на порядок снизите вероятность заболеваний гостей от отравлений.Генератор воды из воздуха в общем коридоре или на кухне, как и осушитель в номере - могут стать хорошим имиджевым дополнением к дорогой мебели, классному ремонту и ценам выше среднего за проживание у вас.Научите персонал или родственников, если они помогают в работе, обслуживать гостей так, чтобы это было незаметно. Туристы приезжают отдохнуть от начальства, бесконечных правил поведения в мегаполисах, а когда хозяйка или персонал постоянно находится на кухне, в беседке или прогуливаясь, как надзиратели, наблюдают за каждым глотком чая или как сушатся плавки после моря или кто и что делает на лежаках у бассейна - это не способствует комфортному ощущению расслабленного отдыха!Пожелание - собственникам и сотрудникам HoReCa
Хотя бы в несезон есть смысл заходить иногда в YouTube и смотреть передовые технологические решения от подрядчиков, поставщиков - опыт успешных конкурентов в России и не только. Может кто-нибудь найдёт в себе силы и время для знакомства с текстовыми материалами - будет замечательно!
Как улучшить туристические маршруты
Глава 10 - Экскурсии содержит мечту-фантазию про идеальную прогулку как соединение рассказа с визуальным восприятием природы, истории, культуры. Прошу заметить - туристам практически нереально просто пойти гулять по Крыму.
Блогеров смотреть, конечно, интересно. Но обычному человеку выйти из отеля и направиться непонятно куда, не зная маршрута, и не понимая вообще троп - очень сложно. По разным причинам: от психологии, до элементарной боязни нарушения законов - зайдёшь на чью-либо территорию, не зная, а там покусают собаки или можно упасть со скалы.
Это эмоции-объяснения в дополнении к мыслям о пеших маршрутах, на тему стандартного рассуждения: "А что мешает самому пойти в горы вокруг любого города Крыма?" Конечно, можно самому прокладывать маршруты, если есть недели свободного времени на это, а у туристов обычно жуткий дефицит, именно с возможностями экспериментов.
Сначала было желание в этой главе написать десятки или сотни идей, для возможных маршрутов. В итоге показался более полезным контрольный список - в него нужно будет заглядывать организаторам или туристам для улучшения сервиса:
При рекламе турпродукта, есть видео с подробным текстовым описанием?На кого в первую очередь рассчитана экскурсия? Жители мегаполисов или региональных городов, социальный статус, пол, возраст и пр.Есть ли на картах или сайтах туристическая компания, с данным маршрутом, где можно увидеть отзывы?Заявлен ли тайминг, с дорогой, остановками, возможными потерями времени на ожидание?Во сколько начало, окончание и где точно? Как добраться до начала и после?Есть ли примеры чатов в WhatsApp, уже проведенных экскурсий, с впечатлениями туристов?Фото, контакты гидов, водителей.Список с указанием точных сумм дополнительных обязательных услуг (вход, покупка еды животным и пр.)Будет ли возможность съёмки туристом или запрещено?Организована со стороны турагентства съёмка фото, видео или нет? Где и в каком виде будут материалы?Как будет проходить дорога? Можно будет поспать в тишине или экскурсия начнётся с первых минут в машине/автобусе?При организации питания, будет ли выбор блюд? Учитываются ли возрастные, культурные или ограничения по здоровью?Что можно будет купить за дополнительную плату и примерный диапазон цен?Насколько нужно быть физическим подготовленным или маршрут рассчитан на любого пенсионера, ребёнка?Рассказ будет для новичков или продвинутых в знаниях? Что стоит почитать или послушать, чтобы понимать все аспекты рассказов экскурсовода?Можно ли будет скопировать аудио дорожки рассказов?Желательно в простой и приятной форме, чтобы каждый турист мог получить информацию по этому контрольному списку на своём родном языке, при работе с иностранцами. А если есть какие-то отличия Вашей экскурсии по данному маршруту от конкурентов, то обязательно нужно об этом рассказать!
На заметку
Если экскурсия легко проводиться после обеда - не нужно собирать гостей к 7-9 утра! 30-40% туристов очень ценят утренний сон и выберут начало экскурсии в 14:00 с огромным удовольствием!
Медицинские и оздоровительные услуги
Потенциал этого направления обслуживания туристов может с лёгкостью конкурировать с пляжно-рекреационным форматом, по выручке в течении года. Возможно, приезжающие поправить здоровье даже оставят денег больше, чем приезжающие в Крым ради моря и природы. Демографический сдвиг на ближайшие десятилетия позволяет уверенно прогнозировать рост потока туристов среднего и старшего возраста за оздоровлением в Крым - это весьма платежеспособная аудитория!
Помимо уже действующих санаториев, больниц и услуг SPA при отелях, при возрастающим потоке туристов явно требуется построить с нуля или организовать пару сотен объектов с услугами от эконом формата до взыскательного Premium. Спектр услуг может быть широким - от традиционной медицины, до народных методов и новаторских, подобно лечению светом, воздухом, звуком, запахами, групповой психологической терапией на природе.
Создаётся ощущение, что весь сектор работает в Крыму на бюджетных клиентов или, нуждающихся в спецпроцедурах больных.
В медиа сфере 90% крымской отрасли оздоровления, выглядит безнадёжно тоскливо, как больной аутсайдер на фоне бодрых молодцеватых современных отелей и ресторанов. Только слабые попытки информирования потенциальных потребителей услуг, в стиле "вы лысый? - мы вам поможем!". Ни тебе драйва, ни огонька...
При выборе оздоровительных учреждений, наблюдается:
На конкретный запрос присылаются страницы текста со списком возможных процедур.Создаётся путаница с ценами на размещение, скидками, сроками бронирований.Хаос дополняется неструктурированными предложениями по питанию, трансферу и дополнительным услугам.Когда существует множество допусловий для пользования бассейном, сауной, пляжем, фитнес залами - у гостей создаётся ощущение прохождение квеста из ограничений и неожиданных финансовых разводок в стиле "цыганский бизнес".Навязывание ненужных услуг, процедур - невозможность, например, купить, только массаж без проживания и питания. Плюс формат "через губу" несколько приглушает яркий свет солнца, и вводит диссонирующие нотки в приятный шум прибоя.Непрогнозируемый выход медперсона на очередные и внеочередные "праздники", в то время как каждый день пребывания в санатории, для купившего путёвку, порой "на вес золота".Отдельно хочется сказать, про "непрофессиональное поведение", когда потенциальный клиент спрашивает про соседний санаторий со схожим спектром процедур и слышит от менеджера "всё настолько плохо, что не стоит разговора". Такие ответы кардинально бросают тень на Крым как здравницу. Если так больно хвалить конкурента, - лучше обтекаемыми нейтральными фразами, мол, не в курсе как там и что там.
Явно проситься создать стандарт предоставляемых услуг - от диагностики, порядка прохождения процедур, до получения отзыва пациента - насколько уютно жилось и как кормили. Необходимо поставить стандарты обучения персонала и контроля исполнения.
По аналогии с фото блюда в ресторанным меню, для каждой процедуры, рекомендуемому лекарству, травам, питанию и диетам, желательно снять видео. В нём показать, как это происходит, сколько стоит, какова статистика положительных результатов и побочных эффектов.
Кстати, есть целых три целебных грязевых источника в Крыму, а не только разрекламированных в Саках, с чудодейственными результатами. Возможно их и больше, только кто об этом знает... Чтобы о них знали, из практики, достаточно упоминать в СМИ хотя бы два раза в месяц, а лучше - ежедневно!
Конечно, переучить все предельно инерционные оздоровительные учреждения, с платными услугами по диагностике, приёму анализов, за неделю не удастся. Как быть? Для начала выбрать хотя бы семь разнотипных и обкатать технологию и сервисные стандарты. Затем снимать видео, писать статьи, для трансляции потребителям услуг, как должны к ним на самом деле относиться. Это сподвигнет, оказывающих услуги, качественно улучшать свои процессы и постепенно вся отрасль Крыма заработает опережая мировых конкурентов!
Пример
Гости турецкого санатория при раннем выезде получают завтрак с собой в качестве сухого пайка или еду в контейнерах. За границей это норма, пора ее ввести и в Крыму Нужно поменять алгоритм поведения, в дорогу собирать гостям фирменный бокс от санатория - приятно и запоминаемо!
Важно
Нужен телефон доверия для исключения явного обмана, навязанных услуг со стороны медучреждений.
Возможно будет одно возражение, от руководителей объектов здравоохранения: "Кадров и так нет, чуть начнём гайки закручивать - все, что есть, разбегутся!".
На мой взгляд, сейчас, в 2024 году в Европе сложилась идеальная ситуация для переманивания профессиональных кадров с Чехии, Словении, Венгрии и остальных курортов, обладающих огромным излишком персонала. По сравнению с зарплатами наших специалистов, как ни странно читателю, европейские сотрудники с удовольствием согласятся на переезд и долгосрочные контракты.
На заметку
Санатории давно славятся скучнейшим образом проведения оздоровления и это при наличии шикарных залов, аудиторий для проведения лекций, мастер-классов, дискуссионных встреч, развлекательных мероприятий. Десятки ивент-агенств "бьют копытом" заполнить эти залы радостью конкурсов, песен и цирковых номеров. Достаточно их просто пригласить.
Ивент ресурс, явно повышает позитивное отношение к местам отдыха и порождает желание рассказать о "чудесном санатории" и как из него не хотелось уезжать. Здравницам явно не хватает информирования гостей о проводимых поблизости художественных выставках, концертах, показах. Они могли бы компенсировать недостаток досуга в месте проживания.
Чем и где торговать - предпринимателям и маркетплейсам?
Сестра попросила купить пару кило крымского шиповника, и... за все дни в Крыму не удалось его найти. Специальный поход на рынок в Судаке после обеда показал "полное отсутствие всякого присутствия" продуктов. Желание купить местного мёда вылилось в покупку одной баночки... на остановке автобуса.
Ночные рынки и стритфуд с местными продуктами в шаговой доступности от набережных - это практически стандартная опция, для туристов в ... только не в Крыму. Здесь, как рассказали, рынки расположены где-то далеко и работают в самое не подходящее для туристов время - с восходом солнца и до 12-13ч дня.
В Главе 13 - Выводы для администраций городов предложено Простимулировать создание службы доставки туристам , чтобы объединить местные производства, фермеров и закрыть спрос туристов на продукцию Крыма. Возможно, такой сервис смогут быстро организовать местные торговые сети через свои распределительные центры. Заодно, добавить сувениры с историко-национальным колоритом.
Почему-то пунктов выдачи Озона, например, в Алуште - 5 на 31 тысячу жителей по прописке, а в сезон сотни тысяч туристов готовы сделать заказ. Ассортимент товара маркетплейсов ограничен для Крыма - напрашивается дополнительный сервис для доставки со склада в Тамани по южному берегу Крыма в руки туристам. Можно запустить "Газель" и брать, например, 100 рублей за груз массой до одного килограмма. В сезон заявок хватит на ежедневную отправку машины, а может и две-три.
На заметку
Только в одном месте набережной Севастополя представлены стаканчики со льдом за 50 рублей! Как бы здорово на каждой набережной иметь такую возможность - купить льда в жару и добавить в свой сок или воду. А то - как еще "дать жару" в такую-то жару!?
Как продвигать свой бизнес и зарабатывать на этом?
Специалистам по маркетингу и мероприятиям, - это кажется очевидным. Однако, за время нашего пребывания в Крыму, никто ни разу не посоветовал, например, следующее: "Зайдите в ресторан, там воссоздана атмосфера времён Золотой орды! А по каким старинным рецептам они там кормят! А какие девушки танцуют вечером восточные танцы! Больше нигде в мире такого нет, кроме как у нас в Ялте или Гурзуфе!" Для расслабленного туриста даже такое "лобное" приглашение может сработать - захочется и сфотографироваться и отведать блюда. А сколько блогеров, фотографов будут приводить своих клиентов, партнёров и просить сдать им часть помещения для съёмок в любое удобное время?
В Главе 13 - Выводы для администраций городов есть идеи Объявить в приоритет привлечение организаторов мероприятий и Заняться поиском и привлечением блогеров, писателей, медийных персон, т.е. как только появится уникальное позиционирование отеля/ресторана - поток платежеспособных клиентов возникает автоматически.
Если по каким-то причинам отель малоизвестен, для повышения популярности следующие шаги помогут:
Составить список всех полезных партнёров, с кем уже работали или собираетесь сотрудничать. Предложить им в телефонном разговоре или в социальных сетях при поездке в Крым на отдых или по бизнесу заехать и остановиться у Вас без оплаты.За фактические 300-400 рублей по себестоимости уборки номера и стирки простыней пригласить руководителя или медийное лицо познакомиться с Вашим бизнесом, с Крымом? Особенно, если он еще ни разу не был.Сфотографироваться с ним, возможно, записать видео и попросить его разместить пост в его социальных сетях, получить разрешение на публикацию фото с ним в Ваших каналах. Использование его уникальных хэштегов, упоминание с активной ссылкой, привлечёт дополнительное внимание всех его подписчиков к Вашему бренду.А когда возникнет потребность у него или его родственников, друзей, бизнес-партнеров - куда он обратиться в первую очередь после такого радушного приёма? По этой технологии в нашем отеле список из 500 человек в 2015 году дал 34 гостя, активных в медиа-среде. Они же нам предложили публикации, как партнёрам, на своих порталах и рекомендовали своим знакомым. В итоге - 410 оплаченных заселений! Прямые затраты были на подготовку базы, общение разными способами, поддержание коммуникации и обмен информации, затем размещение. По себестоимости это стоило не больше 10 тыс. рублей и совокупные затраты округленно не превысили 50 тысяч рублей. Итог - выручка шагнула за миллион.А если добавить в этот план алгоритм привлечения мероприятий: -мастер-классов, fashion-показов, фестивалей на территории отеля/санатория - получаем плюс 200 инструментов привлечения клиентов по сравнению со стандартными 72-мя...
Зарабатывать на продвижении своего бизнеса можно через продажу услуг работающих рядом бизнесов, и, даже прямых конкурентов.
В том же январе 2015 года в нашем эконом-отеле была 100% загрузка, а конкуренты стояли пустые. И мы передавали готовых клиентов за 10% вознаграждения, по сравнению с Booking. Аналогично стали делать и с кафе, ресторанами поблизости. Затем спектр услуг расширился. Был момент, когда мы рекламировали чужую сауну с бильярдом, за их деньги, и... с условием (!) - клиенты заселяются у нас, чтобы получить их супер предложение. Возможно, это выглядит фантастикой, хотя можно спокойно повторить это на десятках объектов - нужно иметь хоть какой-то уникальный формат предложения или позиционирование для клиентов.
В Главе 13 - Выводы для администраций городов есть часть Запустить конкурс для активных комментаторов карт - этот инструмент может взять на заметку любой стационарный бизнес. Люди с огромным удовольствием включаются в игру с лайками, комментированием, а если за это еще и подарок - желающие исчисляются тысячами.
Подумаем о жителях Крыма, как о потребителях услуг
Мало кто из блогеров замечает факт: в сезон жители южного берега Крыма слегка обогатились и что они делают целый год?! Правильно - скучают!
А ведь есть возможность продать им что угодно зимой, ведь они заслужили отдых за "пахоту летом". И есть желание самим развлечься, кроме совместных дней рождений и скучных посиделок по домам.
Почему же не возникают сотни предложений?
Местные предприниматели говорят: "Вот сейчас закончится сезон и мы будем скучать.. А многие поедут в другие регионы деньги тратить, ведь тут совсем нечего делать до следующего лета." Журналистка из Симферополя пишет: "Зимой - даже не знаю, где взять новости и о чём писать?"
Сложности с креативом?! Заходим в Вконтакте и набираем слова "встречи", "нетворкинг", "ужин", "мастер-класс", "баттл" и еще с десяток подобных. Затем смотрим, что и как проходит в столицах или прошло. Дальше сопоставляем с аудиторией нашего города Крыма и думаем, что лучше: организовать "движуху" из своих или пригласить кого-то яркого для привлечения своих. А можно организовать в январе (!), например, конкурс караоке в Ялте для жителей Крыма. И почему только Крыма?! При этом делать акцент на минимальные издержки и адекватную стоимость билета, ужина, продажи партнёрских пакетов для местных предпринимателей и гостей. Дабы не испортить привычной жадностью светлую и, одновременно коммерчески выгодную идею. Есть ощущение: в таких городах, как Ялта, Алушта, Севастополь, Симферополь, Феодосия и подобных должно проходить в день от 10 разнообразных мероприятий, т.е. по Крыму - это под 100 интересных событий в сутки. В несезон!!!
И вот уже не до скуки желающим общаться, развлекаться, оставить деньги в Крыму, заодно - выручка местному бизнесу и - дополнительные рабочие места в несезон. А сколько пар найдут друг друга - про демографию не стоит забывать...
Пока не понятно только - почему этого не происходит?! Неужели лень, в том числе?
Как развлекать отдыхающих?
Нам видимо несказанно "повезло" и с конца августа бизнес на южном побережье Крыма устал встречать туристов - отсюда и название книги - что не так... А хочется же "так"?! Больше всего удручают скучающие лица обслуживающего персонала с утра и до вечера. На них явное - когда же можно покинуть это ненавистное рабочее место. Сезон-то уже закончился?! В одном кафе девушка, встретила фразой: "Ну и зачем нам сахар завозить для чая и кофе? Теперь всего 30 человек в день заходят - давно пора закрываться!" Господа предприниматели, может хватит настраивать сотрудников на "сезонное мышление"?! Может понять еще раз - Крым в головах россиян даже зимой - место замечательного отдыха! И, как же здорово не упираться взглядом в окна соседней многоэтажки, а видеть безбрежный простор моря и вершины гор... И где же люди всей России отдыхают с сентября по июнь? Никуда не ездят?!
А ведь устроить праздник и порадовать туриста можно круглый год - независимо от температуры моря и воздуха! И кто сказал, что все люди не хотят смотреть на шторм? И та самая девушка не представляет - даже в Москве и Санкт-Петербурге есть кафе, рестораны, когда в двадцатиградусные морозы хозяева счастливы обслужить "всего" тридцати человек в день. И будут даже рады и компании из 5-7 человек игроков в настольную игру. Для 70% общепита в России - это норма, и выживают на свадьбах, юбилеях, корпоративах или бизнес-ланчах.
В итоге, основная выручка бизнеса Крыма - из вынужденных затрат туристов на ночёвку и минимальный формат еды. Бизнес Крыма регулярно генерирует ощущение: потраченные деньги - просто "срубленные с нас бабки"...
Аналогично и с лежаками на пляже, медицинскими услугами, покупками продуктов, как и с затратами на транспорт... Чувство неадекватности затрат! Турсервис в Крыму - на 70% глубокий "эконом" и не добирает ни прибыли владельцам, ни радости гостям полуострова. Да, - все приезжают за морем и природой и... уезжают так же быстро, как только портится погода. Либо устают терпеть толпы народа в пик сезона везде - на пляжах, столовых, магазинах, парках развлечений, набережных.
Автору, регулярно практикующему пищевое воздержание от 3 до 9 дней, печально наблюдать единственное развлечение - выбор места где поесть, что будут есть, обсуждение какие блюда съелись и как переварились...
Можно компенсировать все недостатки и попытаться ожидания тысяч туристов превратить в плюсы!
Разберём подробнее:
Если объективно - ассортимент развлечений в прибрежных городах: танцы в ресторанах, уличные музыканты и художники, тиры, прокат самокатов, аттракционы в парках и прогулки на катере с экскурсией днём, прокат гидроциклов с катамаранами, для детей электромобильчики. Вроде не мало? Реально же вовлечённость туристов, новизна развлечений близка к нулю! Ведь всем этим развлечениям (кроме гидроциклов и самокатов) - уже больше 50 лет!
В Глава 13 - Выводы для администраций городов в части Конкурс - на самые оригинальные развлечения на набережной уже предложены способы поиска новых развлечения гостей.
Ниже список, для запуска алгоритма в голове, дальше варианты легко конструировать и комбинировать - ставить понятное задание исполнителям:
Мозг человека способен активно воспринимать однообразную информацию в пределах 20 минут. Даже самые изголодавшиеся до моря - редко, смотрят в одну точку, дальше происходит смена взгляда, человек прогуливается и т.д. Поэтому, как бы не хотелось жителю мегаполиса увидеть горы, море, солнце - через нескольких дней он начинает умирать от скуки и наматывает километры вдоль набережной.Как только насыщен первичный голод на природные впечатления, базовые потребности начинают давать о себе знать и хочется кушать, а затем внимания и общения. Как только они хоть как-то удовлетворяются, в голове начинают крутиться привычное: здоровье, деньги, юридическая защита, реализацию фантазий или хобби. И мы видим, как на пляже, в кафе или скамейках набережной 85% туристов зависает в телефонах...По статистике социальных связей, у 90% людей за пределами минимального круга родственников не больше 2-3 близких, доверенных знакомых, с кем они что-то искренне обсуждают. Потому участие в вечеринке знакомств из нескольких девушек или ребят - это уже огромный прорыв для конкретного человека. А если организовать клуб хотя бы из трёх любителей игры в "Го" где-нибудь в кафе на набережной - для него, возможно, будет самым значимым событием в году, а может и за несколько лет. Человеку, по прежнему, нужен - живой человек рядом!Дальнейшая логика следующая - собираем сотни наиболее популярных тем, занятий, хобби и превращаем их в: конкурсы, мастер-классы, тематические нетворкинги с элементами шоу. Можем добавить онлайн составляющую - например, у Вас только один эксперт по Оригами из травы, где-нибудь в Новосибирске. В назначенное время, он подключается в кафе Ялты и для женщин за 50 лет проводит встречу, в следующий день он модерирует встречу в Алуште и т. д.Аналогично и с живыми консультациями. Автору, например, очень сложно специально выбрать время, набраться желания и позвонить, например, юристу/психологу/стилисту по определенным вопросам. Чем ближе мы к этой области, т.е. профи вокруг нас, тем сложнее нам признаться им, что в чём-то у нас пробел. А тут мы гуляем по набережной и видим - юрист/психолог/стилист принимает за тысячу рублей за 30 минут и понимаем, что нам этого вполне достаточно. И обсуждаем давно волнующий, и, вроде, банальный для профи вопрос. Нам не нужно представляться, оставлять номер телефона, а у профи не возникнет желание "придумать" нам проблему для "консультирования" нас месяцами. Короткий вопрос и - такой же ответ.А с шоу отдельная история! В Алуште только в одном ресторане встретили играющего скрипача. А ведь раньше это было нормой - живые исполнители в каждом заведении. В мире чего только не придумают, чтобы удержать нас за столиком - от просмотра фильмов до полноценных спектаклей. Активно пошли последнее время ведущих разговорного жанра. Кстати, всем понравившийся формат Camedy Club на ТНТ, как раз отличный пример.Наши ивент-агентства атакуют ежедневно начинающие артисты и коллективы. Просмотр их промо показывает - многие с лёгкостью составят конкуренцию нашим "звёздам" с телевидения и чатов радиостанций. Пока же молодые коллективы и одиночные исполнители вынуждены "обивать пороги" годами в поисках любого способа "засветиться". Достаточно позвать их на сцену в ресторане или рядом на набережной и, при профессиональной фото/ видеосъёмке, половина еще и заплатит за такой контент со своим участием. У меня физически нет времени всем этим заниматься, но если будет запрос, то можно это обеспечить для десятков заведений. Следующим шагом нужно только выбрать направление, т.е. в этом заведении играют только Регги или Джаз или Рок - гости увидев формат, сами определяться, где им лучше зависать вечерами, хоть до утра.Все словно помешались на Искусственном Интеллекте последние годы, так давайте дадим отдыхающим соприкоснуться с ним, так сказать "по полной" - организуем фотозону с десятками вариантов костюмов. Делаем фото и на большом экране, и, на радость зрителям, ИИ одевает счастливицу. Гарантированно - будет море эмоций, обсуждений, восторгов и съёмок видео в социальные сети!Медиа гость - место где раздаются автографы и можно поговорить, сфотографироваться со звездой. Пусть будет гостем Алушты популярный актёр театра или поп звезда - об этом можно объявить через все каналы города. А через несколько дней - следующий. Вот она! - возможность побывать на алее живых кумиров!Точки раздачи товаров или оказания рекламных услуг. Сотни, а может тысячи компаний страны мечтают провести тестовые продажи и собрать обратную связь. Почему бы им, за небольшую плату, не выделить часть набережной и пусть они удивляют отдыхающих своими "инновационными" предложениями. Заодно и местные турагентства поднимают на более высокий уровень презентации своих услуг - как бы классно смотрелась видео история в ресторане с классным ведущим в течении часа с шутками обсуждающими десяток экскурсий на ближайшие дни!А что есть для влюблённых пар? Сколько их приезжает на отдых? Любви все возрасты покорны - от тинейджеров до еле поддерживающих друг друга, зато с трепетом заботящихся и ценящих каждый день проведённый вместе пенсионерах. Для одного торгового центра как-то формировали концепт "Свадебного салона на 20 тысячах квадратных метрах" - было придумано 670 товарных и услуговых групп. Реализовать хотя бы с десяток найдутся сотни желающих!Завершу эту часть самым простым, и приносящим массу эмоций, инструментом - это настольные игры или "настолки". За последние десятилетия их придумали сотни, по сравнению с шахматами и картами, что были при СССР. А самое главное - в большинстве игр можно получить удовольствие за 20-30 минут, где генерируются только позитивные эмоции, в отличие от зачем-то раскручивающийся у нас криминальный игры "Мафия", она учит только, как обманывать ближнего своего.Итак, "настолки" сегодня выступают завлекательным инструментом для любого возраста, образования, социального статуса. Пригласить поиграть можно скучающих туристов на пляже, кафе/ресторане, скамейке набережной, вечером в гостевом доме или холле отеля. Можно устраивать турниры, по аналогии с шахматными, в самые популярные игры - выкладывать сторис, фото, часовые видео с массой довольных отдыхающих. Важно сразу убрать любые попытки криминальных личностей войти в эту сферу и попытаться завлекать играть доверчивых граждан на деньги. Решение: добавить везде плакаты с телефонами для вызова охраны, как только кто-то заикнётся про игру на деньги - новые ряды столов с напёрстками исключаются!
К реализации
Парки, набережные, пешеходные улицы порадуют подвижными развлечениями для взрослых, аналог игры городки и др. Собрать со всего мира лучшие и трансформировать из детских для людей разного возраста - вплоть до пожилых!
Сдающим в аренду места нужно поменять приоритет - с того кто больше заплатит, т.е. с "пусть хоть 25 подряд будет палаток торгующих ластами, зато платят", на постоянно вовлекающий интерес для туриста. Так - он в одном месте позанимался группой гимнастикой, в следующем поиграл на ханге, в третьем обсудил с коучем свои планы на ближайшие полгода, а дальше с удовольствием поиграл в сквош и т. д. В идеале, чтобы турист с рассветом солнца бежал за оказанием услуг с пониманием: до ночи ему нет никаких шансов пройти тут и десятую часть всех возможностей развлечений! В таком подходе доход для сдающих места в аренду будет в разы больше, как и выручка всех заведений общепита - туристы будут находиться в десятки раз дольше в каждом курортном городе!
Затронута лишь малая часть возможностей для развлечения отдыхающих туристов в Крыму. Добавление в комментариях под книгой своих мыслей, идей, предложений - приветствуется.
Услуги, связанные с морем
Пример комфортного для нас сервиса доставки на пляжи с Балаклавы уже описал - там нас возили от 100 до 300 р. в одну сторону в течение светового дня, с улыбками и доброжелательностью культурные таксисты. И столь доступного сервиса мы больше не видели, как и на пляжах Краснодарского края. Здесь вообще нет никаких услуг, чтобы насладиться морскими прогулками или нужно искать, портить нервы, договариваться о приемлемых условиях покататься на 15-20 минут или на час-другой. В отличие от Балаклавы - Гурзуфе, Ялте, Партените, Алуште, Судаке, Новом Свете, как и в остальных городах вдоль моря - не увидел где можно взять в аренду лодки (с вёслами или моторами), катамараны и другие плавсредства. Наблюдения такого рода порождают желание туристов купить надувную лодку с мотором и нет проблем с "парковкой" и арендой. Возить с собой в машине, быстро собирать её или хранить в надутом виде. Естественно, - существуй такая возможность проката за разумные деньги, вопрос покупки и конкуренции не возникал бы. Так произошло с SAPами. Прокатчики жалуются - народ стал все чаще привозить свои, убивая SAP-прокат.
Аналогичная ситуация и с Вингфойлом - знакомый мне посоветовал приобрести. Интернет показал только в Новороссийске прокат. Он стоит намного меньше любых лодок, а окупаться может в разы быстрее, как и приносить радости туристам.
SAP меня не вдохновил - мы взяли в аренду на пляже Инжир на пару часов поплавать и устроили фотосессию. Хотя и там хотелось нанять нормального инструктора и, жаль, такой возможности не представилось... На пляже Грот Дианы - порыв Анны покататься на SAPе на часок остудили волны несколько выше среднего. Через 25 минут борьбы и мучений SAP вернулся в "стойло". Рассерженная Анна сказала, мол, на SAP- больше ни ногой! И топнула ногой.
Пример с владельцем катера в Судаке показателен: он - причина нашего зависания вместо 3-х дней на 19. Он возил нас на разные пляжи за тысячу рублей в день (туда и обратно) - это конечно получалось дороже, чем в Балаклаве, и... вполне приемлемо для нас. Благодаря его готовности, выиграли все: хозяйка гостевого дома, столовые и магазины с продуктами, развлекающие нас вечером кафе с ресторанами, парикмахерская и прочие блага цивилизации.
Вывод
Вменяемые цены на прогулки по морю - неочевидный инструмент удлинения среднего срока пребывания туристов в Крыму на десятки процентов.
В дополнении к этой главе относятся и перевозки вдоль побережья - стоимость содержания катера в десять раз меньше машины, почему же цены на поездку из Нового Света в Судак называются в десять раз выше, чем такси? Естественно, при таком ценообразовании очереди к катерам не наблюдается. Владельцы становятся чемпионами по перевыполнению плана табачных компаний. Короче: курят - часами.
Мы бы с удовольствием прокатились из Гурзуфа в Алушту, из Алушты в Судак, при хотя бы сопоставимых ценах с такси. Нет сомнений - мы не одиноки в своем порыве. Господа предприниматели - перед вами пустующая рыночная ниша!
Когда говорят про дороговизну доставки в Крым продуктов, товаров, оборудования, стройматериалов и запчастей - вопрос: Почему не используются сотни небольших кораблей для доставки? Давно известно - себестоимость перевозок морем в 70 раз дешевле, чем автотранспортом. Где же потоки кораблей из Ростова, Темрюка, Ейска, Тамани, Новороссийска в порты и причалы Керчи, Щёлкино, Приморского, Феодосии, Судака и остальные городки южного берега Крыма?!
Когда мы видим южно-азиатские страны, в кадре - сотни катеров с людьми и товарами. И, вопрос, почему же у нас они используются только на реках?
Можно обратить ещё на один возможный формат - это сочетание экскурсии, ресторана и купания. Навязчивое предложение на весь пляж через громкоговоритель на часовую или двух-часовую прогулку упирается в странный запрет на купание в чистейшей воде далеко от берега.
Формат подобного отдыха наблюдается в Геленджике и Египте. Там экскурсовод рассказывает истории в течение часа в одну сторону, затем остановка на купание. При возвращении - снова часовая лекция. При этом работает бар с напитками и закусками, фруктами и мороженным.
Похожая услуга вечером или ночью, с дискотекой для молодёжи.
До следующего формата, понимаю, что пока в Крыму далеко, но возможно, кто-то задумается прочитав эти строки: Мы все видели домики на Мальдивах, Доминикане, расположенные над водой. Мест, где это можно реализовать в Крыму - предостаточно.
Можно попробовать реализовать и более простое предложение - проживание на барже, катере на ночь или несколько дней. Кому-то будет достаточно посмотреть на закат или встретить рассвет, а кто-то захочет провести недельку в море, около берега вместо душного номера на берегу.
Это особенно актуально в самый пик сезона, когда люди жадны до приключений и романтики.
Про подводные отели, рестораны, музеи и прочую экзотику - понимаю, говорить ещё рано. Возможно, через 5-7 лет начнут обсуждаться первые подобные проекты.
В публичной сфере Крыма, заодно и в блогосфере, социальных сетях не хватает обсуждения набережных, причальной инфраструктуры, услуг туристов. Чтобы не говорили местные лодочники полушепотом, с отводом глаз: "Какие-то люди выкупили набережную! Нас скоро всех разгонят и вообще лодочных услуг не будет..." Не оставляет надежда - наступит момент и малый бизнес почувствует себя спокойно, уверенно и защищенно. И покупка лодки и любого оборудования для сдачи в аренду будет приносить стабильный доход годами.
Есть ощущения- спектр морских услуг в Крыму, при желании, умножается в сотни раз. А сегодня удовлетворяется не более 3% потенциального спроса.
Капсулы для сна
В 2024 году 60% предпринимателей с трудом могут ответить на два вопроса:
Что из себя представляют капсулы и сколько они стоят?Кому они нужны и как на этом можно заработать?Ответ на первый вопрос
Капсулы для сна придумали трудолюбивые японцы, отлично понимая, что несколько десятков минут могут помочь восстановить работоспособность сотрудников готовых по 18 часов совершать трудовые подвиги в офисе. А когда на дорогу домой и обратно уходит несколько часов, то времени на сон практически не остаётся - лучше организовать возможность качественного сна "не отходя от станка"! Так получается эффективнее и выгоднее для компании и сотрудников.
Капсулы - это изолированное от посторонних звуков пространство с подачей свежего воздуха и откачкой, иногда добавляются разные опции - от регулирования температуры с влажностью, ароматов, музыки до гидромассажа от матраса. Человек может находиться в капсуле вертикально, т.е. в полусидячем состоянии или лёжа. Капсулы изготавливаются из пластика, металла и дерева или заменителей (фанера, дсп и пр.), с отделкой внутри пробкой, войлоком, тканью и другими звукопоглощающими материалами.
Около 15% людей сознательно выбирают сон полусидя, поскольку считают его более комфортным и способным повысить эффективность отдыха.
На 3х квадратных метрах можно разместить до 3х горизонтальных капсул, расположив одну над другой, снабдив лесенкой для удобства - подобные капсульные отели уже можно наблюдать в аэропортах крупных городов.
Готовые капсулы можно купить или заказать изготовление от 100 тысяч рублей. В крупном ресторанно-гостиничном, развлекательном комплексе в штате есть сотрудники обеспечивающие ремонтно-строительные работы - им можно поручить изготовление капсул, что позволит сэкономить. Для желающих вложиться в люкс варианты - есть капсулы дороже 1 млн рублей.
Размещают капсулы в отдельном помещении или коридоре, где меньше шума, музыки, кричащих детей. Где нет возможности полностью создать приватность - отгораживают обычной временной перегородкой, из дерева, ткани или стекла. В исключительных случаях, как в аэропортах, ставят около эскалаторах на потоке сотен людей в час - даже в такой обстановке уставшие люди умудряются отдохнуть в капсуле для сна.
Арендующим капсулу для сна выдается комплект одноразового белья или стирается использованный, как обычно.
Ответ на второй вопрос
Сдаётся капсула по часам, от 100 рублей в час, с дополнительным депозитом в 1000 рублей, чтобы человек мог спокойно продолжить сон, не выходя, когда ему этого захочется.
При 100% загрузке три капсулы на 3х квадратных метрах могут генерировать 7 200 рублей. В зависимости от политики продаж, сезона могут быть понижающие коэффициенты, так и повышающие.
Список потенциальных клиентов с описанием ситуаций в потребностях капсул для сна:
Мужчина, глава семьи, за рулём автомобиля привёз семью из Москвы в Крым. В дороге были только небольшие остановки, на заправку и кафе. Он жутко устал и хочет упасть спать, после длительной и напряженной дороги, а жена и дети полны эмоций - им хочется прыгать в номере, включить телевизор, раскладывать наконец чемоданы, поделиться впечатлениями по телефонам с друзьями и родственниками. В такие минуты мужчина будет готов заплатить хоть тысячу рублей, чтобы поспать несколько часов в тишине и подальше от семьи.Аналогично для мужчин или женщин, когда они приехали парой. Водителю хочется упасть спать, а его половина засиделась в качестве пассажира и наконец "дорвалась" до номера, с душем, шкафчиками, балконом и можно рассказать друзьям о достижении цели поездки. К сожалению, женщины часто не ценят сон мужчины в такие минуты и чтобы не портить отношения, каждый второй мужчина с удовольствием воспользуется капсулой для сна. Но бывают и ситуации, когда женщина бизнесвумен за рулём, а её парень ведёт себя аналогично - в этом случае, капсула для неё будет спасением.Пример, похожий на первый, с небольшой разницей - поездка в аквапарк, центр отдыха, музей, крепость, в ресторан на мероприятие или театр. Когда нужно выезжать заранее, приходиться провести в дороге много часов, предстоит многочасовое развлечение, а затем дорога обратно. Мы все наблюдали стремительные и нервные выезды с парковок, после событий, т.к. уставшие водители очень спешат быстрее уехать, чтобы хватило сил довезти семью домой. А если бы на месте развлечения была капсула для сна, то 30-40% водителей с удовольствием там отдохнут и дадут возможность больше провести времени своим близким, заодно и потратить больше денег в месте развлечений.Водители руководителей, менеджеры, торговые представители и курьеры доставляющую продукцию. График доставки и маршруты для бизнес встреч будут существенно расширены, при условии наличия капсул для сна в ресторанах, магазинах, торговых и бизнес центрах.Путешественники, кто не рассчитал правильно маршрут или пробки, непогода заставляют переждать несколько часов. Капсулы для сна будут отличным дополнением услуг для больших комплексов заправок на трассе.Капсулы для сна - это новый тренд, позволяющий расширить спектр услуг бизнеса для туристов Крыма и существенно увеличить доход с каждого квадратного метра коммерческих площадей.
Главный вывод
Крым состоит из трёх основных возможностей потратить деньги туристам - поесть, поспать и доехать, чтобы посмотреть что-прекрасное или искупаться.
Можно и дальше считать вялые доходы от торговли сувенирами, товарами для купания и сдачи лежаков - в любом курортно-пляжном городе мира они генерируют маленький процент совокупной выручки. Пора точечно выявлять потребности туристов и под них рождать новые услуги.
Например, проситься услуга хранения вещей для постоянных клиентов, чтобы не возить с собой SAP, зонты, ласты и пр.
В нескольких местах на набережной (Ялта, Алушта, Судак) мы видели бутики с одеждой... только западных брендов и по завышенным в разы ценам. А ведь бюджетней продвигать российских модельеров по демократичным расценкам. А ещё, - туристов ждут элегантные модные показы, конкурсы, фестивали стилистов на радость состоятельной аудитории.
Абсолютное большинство гостей приезжают в Крым за эмоциями, а не пожить в дорогом номере или попить местное вино - этим сложно удивить. В лучшем случае, красивый антураж может быть приятным оформлением получения настоящей радости и удовольствия во время отдыха на территории замечательного полуострова.
На заметку предпринимателям:
Давно прошли времена гордости очередной моделью айфона или новой иномаркой - сегодня это уже анахронизм, как и малиновые пиджаки! Сегодня предмет обсуждения и превосходства составляющие бизнеса: система управления и оттренированный мотивированный персонал. Кто замещает хозяина и кто занимается поиском, собеседованиями, вводом персонала в работу - это настоящие долгосрочные факторы успеха и опережения конкурентов!
Глава 15 - Полезности туристам
Как Вы, дорогой Читатель, наверное уже догадались про очевидный и, для нас, удивительный, факт - стоимость и наполнение заявленной услуги в Крыму редко соответствуют ожидаемой ценности. Запрашиваемые суммы за свои услуги пока не являются величиной ответственности для 90% предпринимателей Крыма.
И за цену для VIP аудитории, случается, получаешь качество и сервис хуже, чем рядом, буквально за углом, - по цене эконома.
Возникновение этого феномена объясняется отсутствием единой системы оказания услуг и неумением удержать стандарты обслуживания при многомиллионном двухмесячном потоке туристов. Второй фактор таких перекосов - отсутствие в интернете гостевых домов, отелей, владельцев квартир.
Из понимания этих базовых условий работы бизнеса в Крыму мы пришли к неутешительным, зачастую противоречащим выводам:
Чем ближе к морю - тем дороже и качество хуже. Но стоит пройти каких-то 200-400-600 метров и можно получить сервис лучше, а цены ниже на 30-40-50 и даже 60%. При этом, конечно, нужно поспрашивать - так моя Аня нашла шикарный номер в Алуште у продавцов фруктов.Сервисам бронирования, как и агентам на улице, нельзя доверять - % комиссии сосредоточивает их на продаже самых дорогих вариантов. Оптимальными способами поиска для туристов становятся карты (Яндекс, 2ГИС и Google) с отзывами и... поиск пешком, как в доинтернетную эпоху с заходом в дома с табличками "номера", "комнаты" и т.п. А дальше торгуемся, торгуемся - такой подход позволяет снижать цену проживания на 30-40%.Качественные местные продукты желательно покупать на рынке, а он работает обычно с утра и... до обеда. Возможно, получится заказать доставку у местных жителей. Все продукты лучше покупать как можно дальше от набережных и моря.Стандартные продукты и питьевую воду лучше заказывать через Ozon или Wildberries, как и большинство мелких вещей - экономия до 50%. Именно жители Крыма подсказали это решение - их утомили цены в местных магазинах.Экскурсии можно выбирать по минимальной цене - сервиса и интересных рассказов получить шансов практически нет. Посещение видовых мест - это оплата трансфера, а информацию лучше заранее прочитать в интернете или послушать блогеров. В 90% мест можно доехать на собственной легковой машине.В парках и набережных, если вы не фанат алкогольного-танцевального отдыха, будет однозначно скучно - кроме бесконечного, а иногда и, весьма конечного, выбора еды - делать нечего. Компанию для общения или знакомство в интернете - организация этого только в Ваших руках. Как и любые настольные игры лучше везти с собой.Городские пляжи лучше избегать, если вам дорого здоровье - везде есть неконтролируемые сбросы. Лучше выбирать места, где скалы, горы или степь на километры без жилых домов, коммерческих зданий. Если чистая вода и экология в приоритете, жить лучше, как можно дальше от центра и набережных любого курорта.Предложения услуг в Крыму стоит многократно перепроверять - однозначно на первый телефон или единственную рекомендацию нельзя полагаться. Уточнять у всех: водителей, продавцов, сдающих номера, официантов и т.д. Авито в помощь и комментарии под постами в Ютубе, Вконтакте, Одноклассниках и остальных социальных сетях.Самый провокационный совет - не бронировать с оплатой заранее номера для проживания, экскурсии, места в общепите. Обязательно сначала посмотреть лично всё, что вам собираются продать или хотя бы внимательно прочитать отзывы на картах. Проверить качество матрасов, наличие последовательно подключенных 2х бойлеров горячей воды по 80-100 литров, и не верить фразе "всем хватает бойлера в 60 литров, просто вы не привыкли". У нас она уже вызывает нервный тик, после стадии раздражения. А иначе, в семье из 3-4х человек - 3-й и 4-й "счастливчики" обречены мыться в холодной воде. И пора перестать верить легенде про 100% заполняемости Крыма в сезон - из-за информационного вакуума интернета свободные места есть всегда!Взять с собой полезные бытовые приборы. При заезде больше недели - озонатор воздуха, например, качественно улучшит ощущения свежести, а бытовой осушитель поможет избегать эффекта влажной парилки для лёгких, кожи и не даст вещам промокнуть. Убережет постельное бельё, стены - особенно в душевых. Нормальной вентиляции в сдаваемых для жилья комнатах и номерах практически нигде нет! Собственный вентилятор - не помешает... как и лампа от насекомых.О круглосуточном питании в Крыму приходится только мечтать - кому-то пришло в голову, что после 23ч люди уже есть не хотят, а большинство кафе, столовых, ресторанов открываются после 11 утра. В гостевых домах с заявленной кухней очень редко бывает нормальная посуда (вилки, ложки, ножи, тарелки и пр.) - стоит возить с собой базовый набор продуктов и посуды, для приготовления любимых блюд.Для существенной экономии денег приезжать в несезон! Если на первом месте - природа, виды, экскурсии и культурные мероприятия, а купание в море - не главное, есть смысл выбрать даты приезда в Крым до 15 июня или после 5го сентября. Тогда будет возможность торговаться везде и получать скидки от 30 до 60 % на все услуги!Чек-лист для собирающихся в Крым впервые:
наличные на размен (бумажные и мелочь) - со сдачей постоянно сложностипрокладываем маршруты отдыха, экскурсий заранеечитаем статьи, смотрим блогеров, изучаем отзывы на картахдо места ночёвки, после 23, добираемся только пешком - такси заказать ночью очень проблематичнонужные лекарства, мази от ожогов и насекомых - покупаем дома заранее в своих проверенных аптекахзаправляемся перед мостом "до полного бака" - в Крыму существенно дороже топливоудобную обувь, для разных видов отдыхамаска для сна, плотные тёмные шторы редкостьудлинитель/сетевой фильтр с USB розетками 3-5 метровминимальный набор посуды - при желании готовитьчайник, блендер - практически никогда нет в номерахмыло, гель душа, средство для мытья посуды и губкипокупаем местную сим-карту, если нужен хороший интернетесли есть зависимость от определенных марок сигарет, вейпов - берём на всё время отдыха, чтобы не превращать отпуск в кошмарно-раздражающий ежедневный поиск нужноговсё, что имеет значение - не надейтесь, что зайдете в местный супермаркет и сразу пополните запас любимой зубной пасты, туалетной бумаги, косметики и пр.Эта глава пишется в мае 2024 года - очень надеюсь, что всё изменится в лучшую сторону со временем.
Если интересны культурные события - от бизнес тусовок до Fashion мероприятий, Автор отвечает в социальных сетях. Есть возможность подобрать интересное для вас на ближайшие даты в Крыму.
Глава 16 Ответ на вопрос - Что же, всё-таки, не так с Крымом?
По мнению Автора, Крым обладает неизмеримым туристическим потенциалом. Попробуем поиграть в элементарную арифметику. Гипотетически представим - вдоль всего побережья в хороший солнечный день решили искупаться 2,5 млн человек, и у каждого будет аж целый собственный МЕТР пляжа. А затем умножим эту цифру на средние две недели пребывания и разделим на стандартные сто самых лучших дней в году. При этом, не будем даже учитывать, что осенью, летом и зимой сюда могут приезжать ещё миллионы туристов. Итак, по самым скромным расчётам мы получаем цифру около 17 млн. отдыхающих - потенциально каждый будет ОДИН отдыхать на своём метре в течение двух недель. Такой роскоши не могут предоставить курортные города в сезон НИКОГДА!
А теперь её сравним с заявленными 2-3-4 млн в самые лучшие годы посещения Крыма с 2014 года. Конечно, это был шутливый расчет туристического потенциала. Было бы занятно сравнить его с реальным потенциалом - где-то читал, что в советские годы число туристов доходило до 10 млн человек в год. И это тоже не предел, - тогда отелей, гостевых номеров было на порядок меньше и они были загружены в сезон на 100%. А если сегодня взять все квартиры, номера отелей, гостевых домов, пансионатов и сравнить с реальной среднегодовой загрузкой? Какой процент имеет загрузку весь Крым за последние годы? Собственники мест размещения очень неохотно готовы считать эту цифру. Получалось не больше 10% в реальности!
Очень надеюсь, что у санаториев и отелей уровня 4 звезды и выше - это цифра больше. Так как отлично понимаю, что имея среднегодовую загрузку меньше 20% - очень сложно развивать бизнес, платить нормальные зарплаты, налоги и поддерживать на достойном уровне инфраструктуру объекта и тем более мечтать о развитии.
Например, такой объект, как SPA-курорт "Мрия" действительно очень понравился и переживаю за его финансовую устойчивость! Если загрузка меньше 20% в год, от возможностей номерного фонда и всех сервисов на территории комплекса - отелю будет сложно поддерживать стандарты обслуживания. Возможны возражения, - последние пару лет не работает аэропорт и дороги могут не справиться с таким потоком туристов в сезон...
Однозначно ясно, если растянуть сезон приёма гостей в Крыму, чтобы начинался с момента цветения деревьев и наступления весны, - поток гостей будет приезжать и находиться до ноября. При таком длинном сезоне существующая транспортная инфраструктура абсолютно спокойно примет и 15 и даже 20 млн туристов. Вероятно и процент загрузки железной дороги, в среднем по году, тоже небольшой на данный момент. Там есть нереализованный потенциал и в перевозке туристов, и в перевозке товаров.
Недавно опубликованное Исследование экономического влияния (EIR) Всемирного совета по туризму и путешествиям (WTTC) в 2024 году показало, что в настоящее время туристическая отрасль вносит наибольший вклад в американскую экономику, чем когда-либо в истории. И это несмотря на медленное восстановление доходов от международного туризма.
Согласно исследованию, за 2023 год вклад сектора путешествий и туризма в ВВП США вырос на 7 % и достиг $2,36 трлн, превысив предыдущий рекорд 2019 года на $100 млрд.
Число рабочих мест в секторе увеличилось на 656 000 и достигло 18 млн по всей стране, побив рекорд 2019 года в 17,4 млн рабочих мест.
Это пример вклада туризма в крупнейшую экономику мира.
Количество мест в отелях, гостевых домах, санаториях в сочетании с имеющейся транспортной инфраструктурой спокойно позволяют принимать за 20 млн туристов в год - отрасль может стать локомотивом развития макрорегиона юга России.
На сегодня, Крым совершенно не готов к такому росту потока туристов по следующими причинам:
Очень странное и, даже можно сказать, не ясное позиционирование всего полуострова.Отсутствие единого информационного портала, в режиме "одного окна".Поведение местных предпринимателей - не верят в себя и в спрос за пределами лета.Суженный ассортимент товаров и услуг для туристов. Предпринимателям пора перестроиться с однотипных "сезонных" услуг на расширение своего предложение по глубине и качеству. Расширить временной диапазон - подумать о работе с 6 утра, а закрываться в 00-00. Изучить опыт круглосуточной работы.Отсталая логистика общественного транспорта между городами Крыма и ещё худшая связь с мегаполисами России. Где сотни ежедневных круглосуточных рейсов автобусов в Краснодар, Ростов, вплоть до Москвы? Личный автомобиль - это самый дорогой вид транспорта и приехать на нём в Крым - это огромные временные, финансовые и физические затраты, а для любой семьи - целое, порой, рисковое испытание. Парковок в большинстве узких улочек курортных городов Крыма - нет! Без развития железнодорожного и автобусного, морского транспорта кардинально поток туристов не увеличить.Для богатых туристов на автомобилях нужна более качественная и комфортная инфраструктура - каждый день наблюдал, как в Алуште эвакуаторы увозили с набережной новенькие Mercedes, Mazda, BMW и подобные им хорошие машины. Представляете, какой это стресс для владельцев, особенно после хорошего купания или вкусного обеда? Отдых однозначно испорчен в этот день... Будет ли желание снова ехать в Алушту?!Природа Крыма уникальна, как и травы, продукты, созданные в этом божественном месте и нужна технологизация и централизация их переработки и продажи на уровне требований 21 века.Не наблюдается организации пеших экскурсий по сбору дикорастущих целебных трав. Расспросы об этом вызывали недоумение. Таких предложений должно быть сотни для любителей природы и ЗОЖ! Запуск массово в летний сезон подобных экскурсий снижает нагрузку на инфраструктуру связанную с морем.В отличие от Сочи, Геленджика, Анапы на набережных Крыма явно не хватает костюмированных фотосессий и предложений профессиональной съемки в заранее выбранных локациях. Можно оборудовать целые студии на природе, с профессионально выставленным светом и, желающие в сезон встанут в очередь.Локации для блогинга. С учетом идеи массового приглашения блогеров, фрилансеров, бизнес-тренеров, медиаперсон отдельных, небольших VIP комнат с хорошим видом очень не хватает.В Крыму нет предложений для туристов зимой, как и практически нет интересных мероприятий для своих жителей. В Крыму замечательные условия для проведения грандиозных событий осенью, зимой и весной. Нужны крупные знаковые мероприятия, как осенний Oktoberfest в Германии в честь окончания сезона. И местные жители жалуются на скуку и отсутствие знаковых событий в ожидании сезона.Как говорил Ницше: "Для новой музыки нужны новые уши!" Так и изменение подхода к Крыму привлечёт намного более осознанных и новых клиентов, а не только тех, кто хочет пьяным полежать на лежаке общественного пляжа и окунуться в море, переночевать в недорогом отеле.Административным органам нужно стимулировать бизнес на значительно более широкий спектр услуг, в течение всего года и формировать образ круглогодичного курорта через СМИ, блогеров новых потребителей .Решение хотя бы половины обозначенных проблемных аспектов, можно превратить Крым, буквально за пару лет, в настоящий туристический рай для жителей России.
И предоставить нам достойный, замечательный сервис за наши деньги!
Мы хотим и готовы гордиться нашей жемчужиной следующего десятилетия, как одним из лучших туристических мест мира.
Зачем написана эта книга?
Когда решил, что напишу обязательно книгу про Крым - не до конца осознавал, зачем она мне нужна - это же сотни часов моей жизни?! Плюс привлечённые корректоры, художественные редакторы. Выделенные деньги на рекламу блогеров, усилия на продвижение, а среди знакомых непонятная реакция или глухая стена скепсиса "мол, что ты можешь понимать в туризме Крыма?". Десятки постов в социальных сетях, затем ответы на сотни комментариев и вопросов в мессенджерах.
Итак, зачем Автору всё это нужно?
Отвечаю себе и моим читателям:
Не знаю, сколько времени мне осталось... Хочется оставить след в истории, передать трансформированный опыт в готовые решения для руководителей. Людям, туристам, с таким огромным трудом зарабатывающим, в наше непростое время, деньги, сделать отдых полным позитивных, классных эмоций, в сравнению с получаемыми за последние годы. Тратим сумасшедшие деньги, с надеждой едем куда-либо за пределы мегаполиса, столиц на юга, за тысячи километров... И очень, очень редко бываем, действительно довольны нашим инвестициями в отдых. Благодаря этой книге сам мечтаю получать больше удовольствия и не чувствовать разочарования, досады, ощущения обмана, что часто сопровождает отдых на наших югах... И хочется верить, знать, что окружающие меня люди стали жить полноценнее, здоровее, благодаря наслаждению и перезагрузке, полученной во время каждого отпуска.Хочется закрепить за собой статус эксперта по креативному отдыху, создателю сотен фишек, доработок в области индустрии отдыха и развлечений. В книге многократно упоминал, что пишу сценарии, дорабатываю игры. Мы постоянно работаем с артистами, заказчиками корпоративов, свадеб, тимбилдингов и юбилеев. Конечно, верю - книга приведёт новых интересных заказчиков, партнёров.Заодно мечтаю узнать как собственники отелей, ресторанов, аквапарков и других бизнесов, благодаря моей книге, увидели новые возможности улучшения сервиса, созданию новых услуг. Господа, - весомых доходов Вам! Если ваш персонал, ваши руководители будут не справляться с задачей внедрения нового - с удовольствием помогаю или выступаю "тайным покупателем".Искренне верю - предложенные аспекты для развития курортов могут быть применены в любой части мира. А когда человечество дойдёт и до создания городов-спутников на орбите или колонизирует новые планеты - и там потребуется массовое привлечение туристов, чтобы они захотели приехать и задержаться. Надеюсь, идеи из книги - вам в помощь!
P.S. Мечтаю, чтобы все, кто имеет хоть какое-то отношение к управлению туристическим объектом, организации экскурсий, сдаче в аренду помещений, земельных участков и, конечно, исполнители, маркетологи, экскурсоводы, руководители курортных городов перечитывали её снова и снова, до финального утверждения "ну вот, теперь мы реализовали всё, что можно из этой книги!"
С уважением, автор Греднев Илья
Спасибо за чтение
Вернуться к книге
